Strudel ባደርግስ ኬክ. ዝግጁ የሚያስገባው ኬክ ውስጥ Strudel

Strudel ወይም አንዳንድ ጊዜ ተብሎ እንደ strudel, አንድ ባህላዊ የኦስትሪያ ማጣጣሚያ ነው. የራሱ ቤት ላይ, እሱ ቀጭን የሆነ ጥቅልል ነው ያልቦካ ኬክ apples and Cherries ጋር የተሞላ. ዛሬ, ይህን ዲሽ የእኛ ጨምሮ በብዙ አገሮች ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው. ማጣጣሚያ toppings ባህላዊ Cherries ወይም ፖም, ነገር ግን ሌሎች ፍራፍሬዎችን እና ቤሪ, እንዲሁም እንደ ለውዝ, የዱር አበባ ዘሮች, ዘቢብ, ቸኮሌት ወይም አይብ ብቻ ሳይሆን ለማከል እንደመሆኑ መጠን. በተጨማሪም, ጎመን, ድንች ወይም ዓሣ ጋር የንቅሳትና ምግቦች የተለያዩ ማሟላት ይችላሉ. በዛሬው ጊዜ, fillings የተለያዩ ጋር የሚያስገባው ኬክ አንድ ጣፋጭ strudel ማብሰል እንዴት ላይ ጥቂት አማራጮች ይሰጣል. እኛ እርስዎ አዘገጃጀት አንዱ ጥቅም, እና ራሳቸውን, ያላቸውን ቤተሰቦች እና ጣፋጭ ጣፋጭ ደስ ተስፋ እናደርጋለን.

strudel ለ የሚያስገባው ኬክ ምግብ እንዴት

ዛሬ አብዛኞቹ እመቤቶች ሱቅ ውስጥ የሚያስገባው ኬክ ለመግዛት ይመርጣሉ. አንተ በገዛ እጆቹ መጨረሻ ከመጀመሪያው ጀምሮ strudel ማብሰል ከፈለጉ ይሁን እንጂ, እኛ ራሳችን ማድረግ እንችላለን. እኛ ቀላል ያቀርባሉ የሚያስገባው ኬክ ለ አዘገጃጀት. - ሁለት መነጽር, ውሃ በብርጭቆ, ስኳር እና ጨው አንድ የሻይ ማንኪያ - አንድ ማንኪያ መካከል አራተኛ ማርጋሪን ወይም ቅቤ 200 ግ, ዱቄት: አስፈላጊ ሆኖ የሚከተሉትን ምርቶች ማዘጋጀት ለማድረግ.

አንድ ሥራ ወለል ላይ ዱቄት ሊያበጥራችሁ እና ቅቤ ወይም ማርጋሪን ጋር ያነጥፉ ነበር. ቢላዋ በመጠቀም ዱቄት ጋር ዘይት አይቆርጡም. የሚቀልጥ ድረስ ቀዝቃዛ ውሃ ስኳር, ጨው እና ድብልቅ ታክሏል ነበር. እኛ አንድ ሳህን ወደ ፈረቃ የተከተፈ ዱቄትና ቅቤ, ስኳር እና ጨው ጋር ውኃ አፍስሰው እና በፍጥነት አቡኪና. አንድ እርጥበት ፎጣ ወይም ጨርቅ ጋር ለመሸፈን እና ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ለበርካታ ሰዓታት መተው. ጀንበር በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስወገድ ደግሞ ይቻላል. የ እንዲቀዘቅዝ ሊጥ በርካታ ንብርብሮች በማከል, እየተለቀቀ ነው. ከዚያም ይህን ጣፋጭ ወይም ሌሎች ምግቦች ማዘጋጀት ሊጠቀሙበት ይችላሉ.

አፕል strudel የሚያስገባው ኬክ የምግብ አዘገጃጀቶች ከ

የእርስዎ ፍርድ ቤት ይህን ጣፋጭ ምግብ ቀላሉ መንገድ አንዱን ያቀርባሉ. - ሦስት የሾርባ, መደበኛ ነጭ ስኳር ሁለት የሾርባ, ተመሳሳይ መጠን በአንጎልህ ኬክ, ሁለት ወይም ሦስት ትላልቅ ፖም, ስኳር ሁለት ወረቀቶች, ቡናማ: አንተ ለቤተሰቡ ጣፋጭ የፖም strudel ለማከም ከወሰኑ, በእርስዎ ጠረጴዛ ላይ የሚከተሉትን ቅመሞች የሚገኝ መሆኑን እንክብካቤ ዱቄት, ዳቦ ፍርፋሪ, መክተፍ ለውዝ polstakana (አብዛኛውን ጊዜ walnuts መጠቀም), አንድ እንቁላል እና ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ.

ዝግጅት ሂደት

የ ሊጥ በእርስዎ ማቀዝቀዣ ውስጥ የሚከማች ከሆነ ክፍል ሙቀት ላይ የቆዩበት መሆን አለበት. የእኔ ፖም, የተላጠ እና ኮር እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. እኛ ነጭ እና ለማከል አንድ ሳህን ውስጥ አኖራቸው ቡኒ ስኳር, ቀረፋ, ዱቄት, ሁከት እና 20 ደቂቃዎች መተው. በተለየ ሳህን ውስጥ በተመሳሳይ ጊዜ ለውዝ ጋር የዳቦ ፍርፋሪ ቀላቅሉባት.

, ሊጥ ወረቀት መልቀቅ የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ያለውን ቅልቅል ግማሽ ለውዝ ይረጫል, ግማሽ malic አሞላል ለማዳረስ እና ጥቅልል ወደ ተንከባሎ. እኛ ሊጥ ሁለተኛ ወረቀት ጋር ተመሳሳይ ክወና መድገም. በዉስጥ የሚገኝ ይፈሳል አይደሉም እንልክላቸው ጠርዝ አጥፈህ አይርሱ. ቤኪንግ ወረቀት ጋር ቤኪንግ ወረቀት የተሸፈነ ሲሆን በሚቀጥለው ማጣጣሚያ ላይ ያነጥፉ ነበር. ዘይት ከጥፍጥፍም እንቁላል ጋር አናት እና ጥቂት ገደድ መተልተል. 190 ዲግሪ እና በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ 40 ደቂቃ ያህል ከእርሱ የሚያስገባው ኬክ አንድ ወደፊት strudel ይላኩ. ፈቃደኛ መሆን ምግቦች በቀላሉ አንድ ወርቃማ-ቡናማ የላይኛው ምስረታ ተለይተው ይቻላል. ዝግጁ ማጣጣሚያ አሪፍ እንመልከት እና አይስክሬም, ተገርፏል ክሬም, ፍሬ መረቅ ወይም ቸኮሌት ሽሮፕ ጋር ያገለግላሉ.

ጁሊያ Vysotsky ከ አፕል strudel የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ጣፋጭ ማጣጣሚያ ማብሰል ይህ ዘዴ ደግሞ በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው. ከእርሱ ጋር ኃይሎች ላይ እንኳ ተነፍቶ ማብሰል ለመቋቋም. ይህ አዘገጃጀት ለ strudel የአፕል የሚያስገባው ኬክ ለማዘጋጀት, እናንተ እጅ ላይ ዘር የሚከተሉትን ንጥረ ጥንቃቄ መውሰድ ይኖርብናል: ወደ ሊጥ, አምስት ፖም መካከለኛ መጠን ያላቸው, እንቁላል, አንድ ወረቀት ዘቢብ አንድ እፍኝ, መክተፍ የለውዝ አንድ እፍኝ, ቅቤ ሁለት - ስኳር ቡኒ 30 ግራም - ማንፏቀቅ እና በመርጨት የሚሆን ትንሽ በዱቄት ስኳር በመቀባት ተመሳሳይ ብርቱካን ጭማቂ መጠን, ቀረፋ ቁንጥጫ, እንዲሁም የአትክልት ዘይት ሁለት የሾርባ.

ዝግጅት መመሪያዎች

ሊጥ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ የሚከማች ከሆነ በክፍሉ ሙቀት ላይ የቆዩበት. የእኔ ፖም ዋና ነጻ እና ትንሽ እየቆረጡ ይቆረጣል ናቸው. ወደ ቅቤ ውስጥ ድስቱን ያስቀምጡ ስኳር ለማከል እና በትንሹ የሚቀልጥ ድረስ ይጠብቁ. ከዚያም ፖም ገባዎች, ዘቢብ, ቀረፋ እና የብርቱካን ጭማቂ ያክሉ. ሁሉም ምግቦች የተቀላቀለበት ነው. የ ፖም እንዲለሰልስ አይደለም ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ድስቱን ይዘቶች እስከ ይሞቅ, ከዚያም ሳህን ላይ መላውን ክብደት shift እና በትንሹ ለማቀዝቀዝ ስጡት.

የቆዩበት የሚያስገባው ኬክ አንድ ወረቀት ዘርጋ. ከዚያም ከ2-3 ሴሜ ሰፊ ግርፋት ወደ መካከለኛ የተቆረጠ ወደ ጠርዝ አንዱ. ከእነርሱ ጋር ሊጥ ጠርዝ በ እንቁላል እና ኮት ደበደቡት. የአታክልት ዘይት አወጡ, መጥበሻ በጥንቃቄ ላይ ሊጥ ወረቀት shift. የቀሩት ያልተቆረጠውን ግማሽ ቅጠል ረጪ ወደ እንዲቀዘቅዝ የፖም አሞላል አኖራለሁ የትኞቹ የለውዝ መንፈሳቸው. በሁለተኛው አጋማሽ, zaschipyvaem ጠርዝ እና lubricates ተደብድበዋል እንቁላል ጋር መሸፈን. መርከብ 180-190 ዲግሪ ላይ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ 20 ደቂቃዎች ግሏል. በአንጎልህ ኬክ ከ አፕል strudel ዝግጁ ነው! ይህም አንድ ትንሽ, በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል; ታላቅ ጣዕም እና መዓዛው የሚሆን አሪፍ እንመልከት.

እንዴት quince ፖም strudel ጋር ማብሰል

ይህ ጣፋጭ በጣም ማራኪ ጣዕም ያለው እና የቤተሰብ አባላት እና እንግዶች እንዴት እንወደዋለን. quince ጋር የሚያስገባው ኬክ ከ ፖም strudel ለማዘጋጀት, እኛ የሚከተሉትን ምርቶች አለብዎት: ሉህ ሊጥ, apples and quince - ሁለት ነገሮች, በተለመደው shortbread - ሦስት, ስኳር አምስት የሾርባ, ቫኒላ 10 ግራም, በዱቄት ስኳር.

ጣፋጮች በማግኘት ላይ

Quince ስለ 5-7 ደቂቃ ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ እንዳትበድል ጥቂት ውኃ, ስኳር አንድ tablespoon, ለማከል, አነስተኛ እየቆረጡ ይቆረጣል, ቆዳ እና ዘሮች የመጡ አጸዱ. አንድ የሚጠቀለል ሚስማር ጋር ከለወሰ ኩኪዎች. የእኔ ፖም, አንጹ እና በደቃቁ ይቆረጣል; ከዚያም ለብ quince እና ሁከት ጋር ይገናኙ. ወደ ሊጥ መልቀቅ, እና መደረግ ያለበት ነገር በጣም ስውር አይደለም. እኛ አንድ ፎጣ ለማዳረስ እና ላይ ትንሽ ዱቄት ይረጨዋል. እሱም ከዚያ ተንከባሎ እንደ ሊጥ ወረቀት ላይ እየተስፋፋ እና አሸዋ ፍርፉሪ strew ነው. ከፍተኛ በእኩል ገደማ ከአምስት ሴንቲሜትር ጫፍ ተለይቶ quince እና ፖም ያለውን አሞላል ማሰራጨት. ስኳር እና ቫኒላ ጋር ይረጨዋል. አንድ ፎጣ ጥቅል ጠፍቶ እና አኖሩት ላይ ያኑሩት ነው ጋር ወረቀት ቤኪንግ መጥበሻ. በዚህ ሁኔታ, አንድ የምግብ አሰራር ምርት ወደ ታች ስፌት ጎን መቀመጥ አለበት. browned ድረስ 180 ዲግሪ እና የተጠናቀቀ ኬክ ውስጥ ጋገረ strudel ወደ በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ. ሙቅ ማጣጣሚያ በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል; እኛም ሻይ መጠጣት ቁጭ. appetit ቀየረ!

pears ከረጢቶችና strudel ማብሰል እንዴት

እናንተ በቋፍ መዓዛ duchesse ጋር ቂጣ ፍቅር ከሆነ, ይህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም. - ግማሽ ጽዋ, ግልጽ እና ቡኒ የሚያስገባው ኬክ ሁለት ወረቀቶች, ሦስት ሸክኒት, አንድ ፖም, ቀረፋ 0.5 የሻይ ማንኪያ እና ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት, ተመሳሳይ የዳቦ ፍርፋሪ, እንቁላል, ለውዝና ዘቢብ: ሙዝ strudel ለማዘጋጀት, እኛ የሚከተሉትን ግብዓቶች ያስፈልጋቸዋል ስኳር - 4 የሾርባ.

እኛ strudel ዝግጅት መቀጠል

ዘቢብ ታጠበ ለግማሽ ሰዓት ያህል ውሃ ጋር መሙላት ነው. የእኔ የተላጠ ፍሬ, እና ዘሮች, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ቀረፋ ጋር ማደባለቅ እና ግማሽ ስኳር ሁለቱም ዓይነቶች የበሰለ. እኛ በአንድ ሰዓት ውስጥ ሩብ ውስጥ በዉስጥ የሚገኝ የተጠበቀ, ሸክኒት እና ፖም ጭማቂ መስጠት, እና ከዚያም ዘቢብ እና ዱቄት ለማከል እና ለማነሳሳት. ለውዝ የመፍጨት እና ቀሪው ስኳር እና የዳቦ ፍርፋሪ ጋር የተለየ ሳህን ውስጥ ቀላቅሉባት. , ሊጥ ወረቀቶች መልቀቅ ለውዝ ቅልቅል ጋር ይረጨዋል; ከላይ ፍሬ መሙላትን ላይ ያነጥፉ ነበር. ጠርዞቹን ለመጠቅለል እና ማንከባለል ፎጣዎች በመጠቀም ወደ ታች መልቀቅ ይችላሉ. strudel ኬክ ዝግጅት ይቻላል በላይ ነው. አንድ ይቀቡታል ወይም በወረቀት ተሰልፈው ቤኪንግ መጥበሻ ላይ እንልክላቸው ተኛ እና 45-50 ደቂቃ ያህል ከእነርሱ የጦፈ ወደ 180 ዲግሪ ምድጃ ለመላክ ይቆያል. በዱቄት ስኳር እና ያገለግላሉ ጋር የሚያስገባው ኬክ እና ረጪ ከላይ ዝግጁ ሙዝ strudel.

እርስዎ ማየት ይችላሉ, ይህ ጣፋጭ ዝግጅት እንኳ ተነፍቶ የማብሰያ ለማስተናገድ የሚችል በጣም ቀላል ተግባር ነው. አንተ ፍላጎት ከሆነ ለ strudel አዘገጃጀት የሚያስገባው ኬክ, ከዚያም በተጠበቀ በዚህ በወጭት ለ አሞላል ጋር መሞከር ይችላሉ.