እንዴት ምድጃ ውስጥ ድንች ክትፎዎች ጋግር ይችላል?

ስታቲስቲክስ መሠረት, ድንች - በዓለም ውስጥ በጣም ታዋቂ የአትክልት. ይህንን መግለጫ ጋር መስማማት አይደለም አስቸጋሪ ነው. ሰዎች ጣፋጭ እና ሳቢ ምግቦች ብዙ ይህን ምርት ማድረግ. ነገር ግን ጥቂቶች ምድጃ ውስጥ ድንች ክትፎዎች ጋግር ሞክረዋል ሰዎች. ይህ ውጤት ቃላት ውስጥ ለመግለጽ እንኳ አስቸጋሪ ነው በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል.

ቀላል አማራጭ

እርስዎ የሚችልበት ብዙ መንገዶች አሉ መሆኑን ስናገኘው አንድ ድንች ጋግር ምድጃ ገባዎች. እነዚህ በርካታ ቁምፊዎች ውስጥ ይለያያል. የሚከተሉት ነጥቦች የተለያዩ መካከል መለየት ይችላሉ:

1. ዋና ምርት ዝግጅት. ድንች ሊነጻ ወይም ቆዳ ውስጥ በቀጥታ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
2. ቅመም ምርጫ.
3. ቤኪንግ ዘዴ.

ይህን መቀየር ወይም ያንን ምልክት ምድጃ ውስጥ የተለያዩ የተቃጠለ ድንች ክትፎዎች ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ ያህል, ቀላሉ አማራጭ ላይ የተሻለ መልክ.

ይህም የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ይጠይቃል: የድንች ግራም በቀን - ትንሽ ጨው, 100 የአትክልት ዘይት እና ቅመሞች ግራም (እርድ, ድንብላል, curcuma, ጣፋጭ በርበሬና, oregano እና ቅልቅል ቃሪያ).

ወደ አንድ ድንች ጋግር ምድጃ ገባዎች, የሚከተሉትን ደረጃዎች በተከታታይ ማከናወን አለብህ:

1. በመጀመሪያ, ድንች በደንብ መታጠብ, ልጣጭ እና መካከለኛ መጠን እየቆረጡ መቁረጥ ይኖርብናል.
2. የሻይ ማንኪያ የተመረጡ ቅመማ ቅመም ወደ ቅቤ መጨመር እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
3. ነገም በማገዶ.
4. ዘይት ለመጋገር.
5. እሱን ድንች wedges ላይ አጋራ, ቅመማ የሆነ ፈሳሽ ቅልቅል ወደ አንድ በአንድ የሚያጠልቀው.
6. የተቀሩት ደረቅ ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል.

የድንች በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ይሆናሉ. ይህ ወራዳ በውስጡ ይላል ነው ጥርት.

በቅመም ድንች

ሌላ ሳቢ አማራጭ አለ. ጋር ምድጃ የተጋገረ በቀላሉ አስደናቂ ድንች wedges, ይንጸባረቅበታል. ፎቶዎች በዚህ ሳህን ማድረግ ምን ያህል ግልጽ. ውጤቱ በገዛ ዓይኔ በቅድሚያ ሊታይ ይችላል.

በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ምርቶች ስብስብ እንደሚከተለው ነው: የድንች 1 ኪሎ ግራም, የወይራ ዘይት, በርበሬ 50 ግራም, ሽንኩርት 3 ቅርንፉድ, የደረቀ ቅጠላ አንድ tablespoon እና paprika አንድ የሻይ ማንኪያ.

እንደሚከተለው ሂደት መከናወን ይኖርበታል;

1. ይህም 190 ዲግሪ እስከ ለማሞቅ ጊዜ ነበር, ስለዚህ ነገም ላይ አብራ.
2. የ ድንች, ልጣጭ ያጥባል እና መካከለኛ እየቆረጡ ቈረጠ.
3. በተናጠል, አንድ ለትንሽ እና እባጩ ውኃ ውስጥ 3 ደቂቃ ያህል አትክልቶችን ዝቅ ለማድረግ.
4. Liquid እዳሪ እና ድንች ዘይት ይረጨዋል; ሳር ጋር ረጨ. ከዚያ በኋላ አንድ ለመጋገር ወረቀት, ወደ ጭኖ ብራና እና ቅቤ fluff ላይ ይጭናሉ አስፈላጊ ነው.
5. 45 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ምርቶችን ያስቀምጡ.
6. ማሽ ሽንኩርት, በውኃ ተበርዟል እና መፍትሔ ማግኘት ድንች አፈሳለሁ. ሌላ ለ 5 ደቂቃ ቁም ሳጥን ውስጥ ተዋቸው.

ከዚያ በኋላ መዓዛ ድንች ለመድረስ እና ማገልገል ይችላሉ.

መዓዛ ገባዎች

እያንዳንዱ ጋባዧ ያላቸውን አስተያየት, እና ብቻ እሷን ነገም ክትፎዎች ውስጥ ድንች ጋግር እንዴት መወሰን.

ድንች, granulated ሽንኩርት, ጨው, መሬት paprika, የአትክልት ዘይት እና እየተንተከተከ-suneli አንድ ትንሽ: ይህ የሚከተሉት ግብዓቶች በማድረግ ሊደረግ ይችላል.

ይህ ተምሳሌት በሳንባ መካከል አንዱ ይተርካል:

1. ከታጠበ ድንች ከዚያም (ልጣጩን ማስወገድ) ለማጽዳት የሚፈለገው መጠን ገባዎች እፈልጣለሁ, እንደተለመደው, መሆን አለበት.
2. ከዚያም ምርት ደረቅ ጨርቅ, እና አንድ ሳህን ውስጥ ነው shift እና አዘገጃጀት መመሪያ የሚሰጡ, ሁሉንም ለማከል.
3. እነሱ በትንሹ በተቀመመ እንድንችል 15 ደቂቃ ያህል ገባዎች ተዋቸው.
4. በዚህ ጊዜ, 180 ዲግሪ ወደ ምድጃ ለማሞቅ.
5. Pallet ወደ ፎይል አኖራለሁ በእርሱም ላይ ያለውን ዝግጁ ድንች ተኛ.
6. ለግማሽ ሰዓት ያህል ጋግር. አስፈላጊ ከሆነ ንጣፍ በሁሉም ጎኖች ላይ ቆይቷል ዘንድ, ትልቅ ቁርጥራጮች ዘወር ይቻላል.

ጠረጴዛው ላይ ሳህን መዓዛ ኬትጪፕ በተጨማሪ አገልግሏል ይቻላል ነው. ይህ የማይገኝ ከሆነ ማንኛውም ሌላ መረቅ ወይም ማዮኒዝ መጠቀም ይችላሉ.

ቀለል ስሪት

ወጣት አትክልት ለ የተወሰደው ከሆነ, እነሱ እንኳ ንጹህ አይችሉም. ምድጃ የተጋገረ ልጣጭ ጋር በጣም የሚስብ ድንች ክትፎዎች ነበር.

ለዚህ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ይሆናል: 12 ወጣቶች ድንች - የአትክልት ዘይት ውስጥ 35 ግራም, ጨው አንድ መቆንጠጥ, ግማሽ መንፈሳቸው የደረቀ ባሲል አንድ የሻይ ማንኪያ እና በርበሬ አንድ ትንሽ.

ዝግጅት:

1. ያለቅልቁ እና ድንች ያድርቁ. አንተ የወረቀት ፎጣ መጠቀም ይችላሉ.
2. እያንዳንዱ ድንች ጥልቅ ሳህን ውስጥ መቆለል, 4 ወይም 8 እኩል ክፍሎች ይቆረጣል; ከዚያም የጨው እና በርበሬ ቢት ጋር ረጨ.
3. ከፍተኛ የ ባሲል, ሁከት ለማከል እና ብቻ ለ 5 ደቂቃ መተው.
4. ነገም 200 ዲግሪ እስከ እሳት ይሞቅ ነበር.
5. መጋገር ዘይት እንዲያፈስ; ከዚያም ንጹሕና ረድፎች ገባዎች ቅመሞች ውስጥ አኖረው.
6. ዝግጅት ብቻ 25 ደቂቃ ይወስዳል. በዚህ ጊዜ, ምርት ጥሩ ጋገሩ ጊዜ ይኖረዋል, እና ብትበላሉ ጊዜ ቀጭን ልጣጩን ጥሩ ተንኮታኩቶ ነው.

እንደ ድንች ስጋ ወይም አሳ ያለ ታላቅ ጎን ሳህን ሊሆን ይችላል.