እንዴት crispy ንጣፍ ጋር ቶስት ማብሰል ብቻ ሳይሆን ወደ? ፍጹም ቁርስ መፍጠር

ጣፋጭ እና ጤናማ ቁርስ , ብዙዎቹ ለረጅም ጊዜ ሞቅ አትካፈልም; ወይም ከአለታማው croutons ጋር የሚያድስ ቡና እና መዓዛ ጋር ተያይዘው ነው. ነገር ግን እጅ አንድ ሰጠሽኝ ነገር አልነበረም ከሆነ, እና እንዴት ነው ቶስሰት እንደ ልክ እንደ ጣፋጭ ነበሩ, ቶስት ማብሰል ወይም እንዲያውም ጣዕም ያለው, ልክ አታውቅም? ይህ ከዚህ በታች ውይይት ይደረጋል.

ለማስታወስ ዋናው ነገር ቶስሰት ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ በጣም የመጀመሪያው ብቻ ሊሆን እንደሚችል ነው. እና ሁሉም ነገር እነሱን ማዘጋጀት ይኖርብናል - ጥቂት ጊዜ እና የፈጠራ ነው. ሁሉም በኋላ ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ማብሰል እንዴት ያውቃል እንቁላል ጋር ቶስት, ነገር ግን ጥቂት ሰዎች ቤታቸውን, "ፍሬ" ወይም "እርጎ" croutons የሞላበት ነበር. ነገር ግን ቅደም እኛን ሁሉ እናድርግ. ቶስት መካከል ቀላሉና በጣም ተመጣጣኝ ቅጽ - በመጀመሪያ እኛ ቶስት "ወደሚታወቀው" ማድረግ እንደሚችሉ ይገልጻሉ.

ስንዴ ዳቦ ሲያስተጋባበት netolstym (ውፍረት ውስጥ ገደማ አንድ ሴንቲ) ገባዎች እና ሞቃት መጥበሻ ላይ ተዳረሰ ውስጥ አንድ tablespoon ቅቤ ጭልፋ ቅድመ-ያክሉ. እንጀራ በአንድ በኩል ፍራይ በቂ ነው በኋላ, ማሰሮው ዘይት ሌላ ጭልፋ ለማከል እና በሌላ በኩል ደግሞ croutons ፍራይ. ፍራይ ዳቦ, አንድ ትንሽ ቀዝቀዝ መስጠት. የ preform ዝግጁ ቶስት በኋላ (ጠረጴዛ ለማምጣት እና በዚህ መንገድ የሚችሉት እነሱ) በደቃቁ መንፈሳቸው ሽንኩርት ጋር ተደባልቆ ከዚያም አስቸጋሪ-የተቀቀለ እንቁላል ጋር ረጨ የተዋረደ ስለ ስሚር ማዮኒዝ አንዱ ወገን ሊሆን ይችላል.

በመሆኑም እኛ (ቶስት ሁሉ ሌሎች አይነቶች "ባዶ") ብቻ ሳይሆን የሚታወቀው የፈረንሳይ ቶስት ማብሰል, ነገር ግን ደግሞ ምግብ ማብሰል እንዴት መረዳት እንደሚችሉ ለማወቅ ሽንኩርት ላያስቡ እንቁላል እና ማዮኒዝ ጋር.

ቶስት ሌላው ተለዋጭ ዝግጅት - ጽዋቸውን, እንቁላል ውስጥ የተጠበሰ. ዳቦ ሲያስተጋባበት, ወደ ማሰሮው ላይ ያኑሩት ቀዳሚው ሁኔታ ውስጥ ሆኖ: ነገር ግን በፊት ነው (ይህም እንዲቀምሱ ወደ ጨው ወይም ስኳር ሊታከሉ ይችላሉ) ወተት እና እንቁላል ሁለት ማድጋንም ወደ ተገርፏል ድብልቅ በሚገባ wets. እንዲህ ያለው አማራጭ ቶስት ጥርት ያለ ይሆናል, ነገር ግን ዝግጅት ላይ ጥቅም ላይ ሙሉ ቁርስ ምስጋና ይበልጥ አርኪ ምርቶችን መተካት ይችላሉ.

ደቂቃዎች ውስጥ እውነተኛ የምግብ አሰራር ድንቅ ይለወጣል የሚችል ሁለንተናዊ "አዝመራ" ነው - ይህ የፈረንሳይ ቶስት መሆኑን ማስታወስ ጠቃሚ ነው. ለምሳሌ ያህል, እንቁላል ወተት ውስጥ የተጠበሰ ዳቦ ገባዎች, አንተ ብቻ በዱቄት ስኳር እና ቀረፋ ጋር ይረጨዋል አይችልም, ነገር ግን ደግሞ የተከተፈ ለውዝ, የደረቀ አፕሪኮት እና እንዲያፈራ ጋር ስለምታስጌጡና. እኛ ይህን ቺዝ ቶስት የሚያድስና ቡና ላይ ለማከል እና ሙሉ ቀን ኃይል ብቻ ታላቅ አዳበረ ያግኙ.

ለማገልገል, እንቁላል ውስጥ የተጠበሰ ቶስት ማብሰል እንዴት ሌላው መንገድ, - እርጎ የመገናኛ ለእነርሱ በማከል ነው. ከላይ እንደተገለፀው croutons ራሳቸውን ማዘጋጀት. እርጎ ያለውን የጅምላ አይብ ሁለት መቶ ግራም, አንድ እንቁላል እና ስኳር ሁለት ወይም ሦስት ማንኪያ ያስፈልግዎታል ለ (እናቀምሳቸዋለን). አይብ, የስኳር እና እንቁላል ለማከል ከዚያም ለስላሳ ድረስ በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት; በወንፊት በኩል እንዲፋተግ አለበት. በ ምክንያት ቅልቅል ትንሽ ለውዝና ዘቢብ አክለዋል, እና ከዚያም ትንሽ በስብሶና toasted ዳቦ ላይ ሊሰራጭ የሚችል ነው.

(ጋር ጉዳይ ነው እንደ ቶስሰት መክሰስ እንደ ሊሆን እንደሚችል አትርሱ ; croutons እና ነጭ ሽንኩርት) እና ማጣጣሚያ. አንድ መክሰስ ይሆናል ይህም ቶስት, ማብሰል እንዴት ነው, ይህም ማለት ይቻላል ለሁሉም ሰው ግልጽ ነው. ነገር ግን አንተ እነሱን ተግባራዊ ይህም ጋር ምርቶች ብቻ የራስዎን የፈጠራ እና ጣዕም የተገደበ መሆኑን ማስታወስ ጠቃሚ ነው. ለምሳሌ ያህል, እንቁላል ጋር ሽንኩርት ላያስቡ የተለመዱ sprats እና ቅጠል, ነገር ግን ደግሞ አንድ ቁራጭ ማጌጫ ይችላል ብቻ ሳይሆን ፍየል አይብ በወንፊት surimi በኩል ቀለበት የታሸገ አናናስ እና pureed ውስጥ ለጥፍ.

"ማጣጣሚያ" ቶስት የጦር ብቻ ሳይሆን ስለ እርጎ, በዱቄት ስኳር እና ቼሪ መጨናነቅ. እነዚህ የደረቁ ፍራፍሬዎችን የተለያዩ እና ለውዝ አንዳንድ ዓይነቶችን በመጠቀም መላውን የምግብ አሰራር ጥንቅር ውስጥ ፍሬ ሰላጣ, ቸኮሌት እሴታቸው ማሽኖች ጋር ስለምታስጌጡና, ወይም ቦታ ሊቀርቡ ይችላሉ.