እንጆሪዎች ጋር በቤት በሳምቡሳ - በበጋ ማጣጣሚያ

ይህ የዩክሬን ባሕላዊ ዘፈን ይዘመራል ነው በመሆኑም "እኔ ... ወደ Cossack ልጃገረድ እና አይብ ቂጣ ወደዳቸው". እኛ በሳምቡሳ ማውራት ነው. እኔ የምወደው ልብ ያለውን ፍቅር አልተለወጠም ምን ያህል እናውቃለን, ነገር ግን በበጋ ብላቴና ውስጥ ሌሎች fillings ወደ ላይ ሄደ አይደለም. እንጆሪዎች ጋር በሳምቡሳ - Podolia, Volhynia ውስጥ እና Carpathian ክልል ውስጥ ተወዳጅ ማጣጣሚያ - ይህ የሆነው ጫካ ውስጥ የቤሪ የሚያበስል ቦታ. በሞቃት ወይም ቀዝቃዛ ውስጥ ቂጣ ብሉ. ሁለተኛውን, ምናልባትም ጣዕም ያለው.

የአምላክ እንጆሪዎች ጋር በሳምቡሳ ማብሰል እንዴት እንደሆነ እስቲ እንመልከት. ግዛ ፈተና ይህ ዩክሬን ውስጥ ተቀባይነት አይደለም, ሊገዛ አይችልም. እኛም "ሀ" ወደ "Z" ጀምሮ, ሁሉንም ነገር ራሳችንን ማድረግ. Glass የተቀቀለ ውኃ ለማቀዝቀዝ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. ፈሳሽ ያለው ዝቅተኛ የሙቀት, ወደ ስለሚሳሳቡ ሊጥ ማግኘት ነው. ሰፊ ሳህን ውስጥ ዱቄት ኮረብታ ገደማ 300 ግራም ይለዋልና. ጨው አንድ በቁንጥጫ ያክሉ. እኛ የጣት የእረፍት ያለውን ምክሮች ላይ አድርግ. ውጤቱም አንድ ተራራ, እሳተ ገሞራ የሚተካከለው አይደለም. በጥንቃቄ በዚያ አንድ ብርጭቆ ውኃ አፍስሰው, እና ሁለት እንቁላሎች መንዳት እየሞከረ. አንድ ሹካ እርዳታ አማካኝነት ወደ አቡኪና ይጀምራሉ. እኛ የእንቁላል የጅምላ ዱቄት መጠን እየጨመረ ጋር በተያያዘ በተያያዘ, "የሚተካከለው" ውስጥ ማውራት.

የ ሊጥ ዱቄት ጋር እጅ priporashivaem መቁረጫ ቦርድ ሊወሰድ የሚችል ወጥነት ለመሆን እና በላዩ ላይ አስቀድሞ ለውሺውም ይጀምራሉ ጊዜ. እንጆሪዎች ጋር ጣፋጭ በሳምቡሳ እኛ ሊጥ ጋር ያወዛገበው ምንም ጥረት እና ጊዜ ደግሞ አይራራልህምና ብቻ ማግኘት ነው. ተከታታይ ቡሃቃህ በ ዱቄት ውስጥ የተካተቱ ከግሉተን ማበጥ ይጀምራል እውነታ ይመራል. በመሆኑም ሊጥ ማግኘት ነው እና ሰምጦ አይደለም, እና አየር ወደ አፍ ውስጥ እየቀለጠ. መንገድ በማድረግ, ይህ ደንብ ምንም ይሁን fillings መካከል, ማንኛውም በሳምቡሳ ይመለከታል. ሊጥ ከእንግዲህ ወዲህ ቦርድ እና ጣቶች የሙጥኝ ድረስ አሁን, አንድ ቦርድ ላይ ዱቄት አፍስሱ ከዚያም ድረስ አንድ ሰዓት ቢያንስ አንድ አራተኛ ያህል ለውሺውም. በቀላሉ ተጨማሪ ዱቄት ለማከል ፈተና ለመቋቋም. ይህ ሊጥ በጣም ወፍራም እንዲሆን ያደርጋል, እና ይቀቅሉት አይችልም.

ይህም ወደ ቡን ቦርድ የሙጥኝ አይደለም በተቋቋመበት ጊዜ, ከዚያም እኛ እርጥብ መሀረብ ለመሸፈን እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ይተዋል: ከእርሱ ትንሽ ተጨማሪ ያስታውሱ. አንድ ጣፋጭ, ነገር ግን የቤሪ የግድ ስኳር ጋር የተቀላቀለ መሆን አለበት ማለት አይደለም - እንጆሪዎች ጋር በሳምቡሳ, እንደ ቀደም ብለን የተመለከትናቸው. ስለሚያድሩና እንጆሪዎች እርግጠኛ ጭማቂ መፍቀድ, እና የሚቀርጸው በሳምቡሳ ሊያወሳስበው ይሆናል. አንድ ፓውንድ ገደማ - የ አሞላል, እኛ ብቻ, ንጹህ የሺ እንዲሁም የቤሪ ለማድረቅ ይኖርብናል.

ደግሞም ጥቂት ኔሞኒክ የዝንጅብል; ከዚያም አንድ ስስ ሽፋን ምርጥ መልቀቅ ይችላሉ. Glass ክበቦች ቆርጠህ. ለእያንዳንዱ እንደ ዲስክ ላይ, የቤሪ አንድ spoonful እናስቀምጣለን. Zaschipyvaem ያልቃል, እና ከዚያም "pigtail" ይፈጥራሉ. ቦርዱ pritrushennuyu ዱቄት ላይ እንጆሪዎች ጋር በሳምቡሳ ሁሉ ልበሱ.

የዶሮና በቂ ብዛት ነጻ ስሜት እና አብረው የሙጥኝ አይደለም - የሚቀርጸው ለማዘጋጀት ሞቅ ውሃ ሂደት ጋር በትይዩ. ፈሳሽ ኢዮብንም ጊዜ, የ በሳምቡሳ ጣል የእንጨት ማንኪያ ጋር ጣልቃ. ስለ 4-5 ደቂቃዎች - እነዚህ ለረጅም ጊዜ የበሰለ ነው. አንድ መክደኛው ጋር አንድ ሳህን ውስጥ ቅቤ አንድ ቁራጭ አኖረ. እኛ እንጆሪዎች ጋር slotted ማንኪያ ዝግጁ በሳምቡሳ ጋር የማያወጣው. በደንብ ሳህን, በዘይት የተለወሰ ሁሉ እንጎቻ ይናወጣሉ. ስኳር ጋር ለወሰች የኮመጠጠ ክሬም ጋር ያገለግላሉ. ወደ ማጣጣሚያ sweeten ሌሎች መንገዶች አሉ. እንመለክት ወተት ጋር ጎምዛዛ ክሬም ማዋሃድ ደግሞ ይሞክሩ. ምንም ያነሰ ጣፋጭ ነው ተገርፏል ክሬም ጋር መያዝ ይሆናል.