ኩኪዎች Savoiardi: የጣሊያን የጣፋጭ ምግቦች አዘገጃጀት አቀፋዊ

የጣሊያን ማጣጣሚያ tiramisu በዓለም ዙሪያ እየጨመረ ተወዳጅ እየሆነ ነው. ይህም ኩኪዎችን Savoiardi አንድ አስፈላጊ አካል ነው. ይሁን እንጂ በሁሉም ቦታ መሸጥ አይደለም. ስለዚህ እናንተ Savoiardi ሊተካ ይችላል ይልቅ tiramisu አስተሳሰብ ለመማር ወሰንኩ ሰዎች ብዙ እመቤቶች,. ኩኪዎች አንድ በጣም ሙሉ ቡሩክ አስደሳች እንጂ ጣዕም ጋር የሚወቁት እና እንደ ብርሃን መሆን አለበት. ተገቢ ምትክ ፈልግ, ተጨባጭ እውነታ ላይ, አስፈላጊ አይደለም. ይህም ኩኪዎችን በገዛ እጅ Savoiardi ማድረግ የተሻለ ነው. በመባል የሚታወቅ ወይዛዝርት 'ጣቶች, ይህም በጣም ቀላል እና በቤት ውስጥ ለማብሰል ቀላል ነው.

የምትጋግሩትን ኩኪዎች Savoiardi

ቀጥሎ በዚህ ማጣጣሚያ ያለው የምግብ አዘገጃጀት. ሁለት እንቁላል, ዱቄት ስድሳ ግራም, ስኳር አምሳ ግራም, እና እንቅማለን ስኳር ሃያ ግራም, ቅቤ አሥር ግራም ውሰድ. እርስዎ ማብሰል መጀመር በፊት, አንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ ነገም በማገዶ. እንቁላል አስኳሎች ከ ፕሮቲኖች ይለያቸዋል. ግማሽ የስኳር ጋር የእንቁላል አስኳሎች እየተሸጠላቸው, እነርሱም ነጭ መሆን አለበት. በጣም ወፍራም እና ጥቅጥቅ ሊጥ ውስጥ ለውሺውም ዱቄት እና ጥቂት ጨው, ያክሉ. ፕሮቲኖች እየተሸጠላቸው የተረጋጋ አረፋ ድረስ ስኳር እና ምት ቀሪ turbidity vsypte ነው. የ በውጤቱም የመገናኛ አንድ-ሶስተኛ ሊጥ ውጭ ተኛ እና ከላይ ወደ ታች እስከ በቀስታ ቀላቅሉባት. ቀስ የቀሩት ፕሮቲኖችን ያክሉ እና የደንብ ድረስ አነቃቃለሁ. , ለመጋገር ወረቀት ቤኪንግ ወረቀት ለመሸፈን ዘይት ጋር መቦረሽ እና ዱቄት ጋር ይረጨዋል. አንድ ቦርሳ ወይም ጋር ኬክ መርፌ , አሥር ሴንቲ ቁራጮች ውስጥ ሊጥ ያስቀምጡ እሴታቸው ስኳር ጋር ይረጨዋል; ደቂቃዎች አንድ ሁለት ለማግኘት መተው. ወደ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት እና አሥር ደቂቃ ያህል ጋግር. ኩኪዎች ወርቃማ መሆን አለበት. ይህም ሳይከፍቱ, ነገም አጥፋ, ወይም Savoiardi ግርማ ያጣሉ. የ ማጣጣሚያ የሚናገሯቸው ጊዜ, tiramisu መካከል ዝግጅት የሚያገለግል ወይም ሻይ ጋር መብላት ይቻላል.

የማብሰያ ምስጢር: እንዴት ፍጹም የኩኪ Savoiardi ለማድረግ

አዘገጃጀት ቀላል ነው, ነገር ግን መለያ ወደ መንጥሮ አንዳንድ መውሰድ አስፈላጊ ነው. ለምሳሌ ያህል, ወደ ሊጥ በእርግጠኝነት ወፍራም ግን የሚያስገባ ማግኘት አለባቸው. ይህም በውስጡ ብስኩት እና Savoiardi ለ ዝነኛ ነው ብስኩት ልዩ ሸካራነት, ያዘጋጃል ዘንድ. የ አዘገጃጀት ደግሞ በተቻለ መጠን በጥንቃቄ እንቁላል አስኳሎች ከ የግድ የተለየ ፕሮቲኖች ይመክራል. የ እንዲቀዘቅዝ ፕሮቲን መድረስ የለባቸውም አስኳል ስብርባሪዎች አንድ ጠንካራ አረፋ ልዩ ጡት በብሌንደር ወይም ምግብ አንጎለ ወደ ተገርፏል ዘንድ. እስከ ከታች ጀምሮ የግድ ሊጥ አለበት እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ የፕሮቲን ውስጥ ያለውን አየር ተጠብቆ እና ጥቅጥቅ Savoiardi ኩኪዎችን በርቶ ነበር. አዘገጃጀት ደግሞ ስታርችና ቫኒላ እና የሎሚ ጭማቂ በደጋፊነት ይችላሉ. የ ስታርችና አብረው የተቀላቀለ ሲሆን በድብደባው ወቅት ፕሮቲኖችን ሲታከሉ ዱቄትና ቫኒላ እና የሎሚ ጭማቂ ይበጠራል, ስለዚህ መዓዛ, በጣም ወፍራም እና በጣም ተከላካይ አረፋ ይዞራል መሆን አለበት. በመጨረሻም, ይህ ብቻ ሳይሆን ራስን ፍጆታ ወይም tiramisu ተስማሚ መሆኑን Savoiardi ማወቅ ጠቃሚ ነው. እነዚህ የመጀመሪያውን ሚኒ-ቂጣ ይቀበላሉ, ጥንድ ውስጥ ዘይት ክሬም ወይም እንመለክት ወተት ዕውሮች የመወያየት ይቻላል. በተጨማሪም ጣፋጭ ማግኘት, አንድ ጎምዛዛ ክሬም ማድረግ እና እነሱን Savoiardi sandwiched ይችላሉ ቸኩሎ ኬክ. የ ማስጌጫዎች ኩኪዎችን እና ጣፋጮች መጠቀም ይችላሉ. አማራጮች የመገናኛ ሊሆን ይችላል, ይበልጥ በአስፈላጊ ሁኔታ, ብቻ Savoiardi ጋግር መማር.