ወደ ምድጃ ውስጥ ዶሮ ጋር ፓስታ. የምግብ አዘገጃጀት

ዶሮ ጋር ፓስታ ምድጃ - ምሳ ወይም እራት የሚሆን ፍጹም ነው ይህ ሁለገብ ዲሽ. ግን ዋናው ጥቅም ዝግጅት ላይ ቀላልነት, እንዲሁም በቀላሉ መለወጥ ወይም ጥንቅር ላይ ለማከል ችሎታ ላይ ነው. ይህ አዲስ ጣዕም ጋር ኦሪጅናል ዲሽ ሁሉ ጊዜ ዘመዶች ለማከም ያስችላል.

የተጋገረ ፓስታ ምድጃ ዶሮ ጋር

እራት ወይም ምሳ በኋላ ስለምታስጌጡና ቆየ ከሆነ, አትጣሉት ወይም ለማዳ ወዲያውኑ መስጠት አትቸኩል አይደለም. አንተ ዶሮ በጡት, እንቁላል እና አንዳንድ አትክልቶችን ወደ ፓስታ ለማከል ከሆነ, በዚህም እንደ በቀላሉ ለመላው ቤተሰብ ጣፋጭ ምግብ ማብሰል ይችላሉ. እንዲህ በሆነ ጎድጓዳ ለማዘጋጀት እንዴት እንደሆነ እስቲ እንመልከት.

ፓስታ ጋር ዶሮ ያለውን ነገም ወደ አዘገጃጀት ውስጥ :

• እባጩ ዶሮ ይቀመማልና ውኃ ውስጥ ጡት; ከዚያም አሪፍ. ከዚያም አጥንት እና ቆዳ እና ነፃ fillets በደቃቁ ነው አይቆርጡም.
• የ ልጣጭ ከ አምፖል ለማጽዳት እና ቢላ ጋር አይቆርጡም. ወርቃማ ቡኒ ድረስ ዶሮ ጋር አብረው በአንድ የአትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ.
• ቤኪንግ ዲሽ የአትክልት ዘይት, ግማሽ ፓስታ ውስጥ አስቀመጠው ሲልከን አወጡ; ከዚያም ሽንኩርት አንድ ንብርብር እና የዶሮ ስጋ አንድ ንብርብር እናስቀምጣለን. የ ሂደት አንድ ተጨማሪ ጊዜ ይድገሙ.
• መረቅ ድብልቅ ሦስት እንቁላል, ጨው, በርበሬ, 70 ሚሊ ወተት ለማግኘት ክሬም 150 ግራም እና grated ከባድ አይብ 100 ግራም (እና ክሬም ሊወስድ ይችላል). ንጥረ ያቀላቅሉ እና ምክንያት ቅልቅል ወደፊት ጎድጓዳ አፍስሰው.
• ለግማሽ ሰዓት ያህል የቅድመ-የጦፈ ነገም ወደ መልክ አድርግ.

የ የዶሮ ፓስታ የበሰለ ጊዜ, ነገም, ቀዝቃዛ በሆነ ጎድጓዳ ሰሃን ውስጥ ያለውን ቅጽ መውሰድ ክፍሎች ወደ ይቍረጡት እና ሰሌዳዎች ላይ እነሱን ዝግጅት. ትኩስ አትክልት ሰላጣ ጋር ሞቃት ጠረጴዛ የወጭቱን ያገለግላሉ.

(ፎቶዎች ጋር) ምድጃ ዶሮ ጋር ፓስታ

ይህ ዲሽ የእርስዎ ቤተሰብ አባላት በሙሉ ይግባኝ እርግጠኛ ነው. እራት ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ በጣም የሚክስ ብቻ ወደ ውጭ ተመለሱ በዚህ ጊዜ, አትክልት ጋር ማብሰል ይጠቁማሉ. ነገም (ሀ አዘገጃጀት) ውስጥ ፓስታ ጋር የዶሮ:

• , ይጣፍጣል ውኃ ውስጥ የሚፈላ የዶሮ 400 ግራም, ቀዝቃዛ እና ቃጫ እጅ ፈታታ.
• ሦስት መካከለኛ ካሮት ልጣጭ እና ድኩላ ላይ መከታ.
• ትልቅ አምፖሎች ልጣጭ ነጻ እና ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል.
• ብሮኮሊ 300 ግራም, አነስተኛ ፍሬነት ይከፈላል.
• በዘፈቀደ የ ሽንኩርት ቅርንፉድ አይቆርጡም.
• አንድ ትንሽ አትክልት ዘይት ውስጥ መጥበሻ ውስጥ አትክልቶችን ፍራይ.
• አትክልቶችን ወደ ዶሮ ያክሉ, ጨው እና በርበሬ ጋር ወቅት ምግቦችን, የፕሮቨንስ ዕፅዋት ያላቸውን ጣዕም ገደላቸው; በአምስት ደቂቃ ያህል አብረው ሁሉንም ማብሰል.
• ምግብ ማብሰል መጨረሻ ላይ, የኮመጠጠ ክሬም እና ጥቂት ውሃ ድስቱን 200 ግራም መጨመር. ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል አትክልቶችን ጋር ዶሮ ተዳፍነው ይቀጥሉ.
• ፓስታ እባጩ 500 ግራም ግማሽ ድረስ, አንድ colander በኩል ውኃ ሊጨርሰው እና በትንሹ እነሱን ማቀዝቀዝ.
• , ማሰሮው ውስጥ ፓስታ ያስቀምጡ ዶሮ እና አትክልት ጋር ማደባለቅ; ከዚያም አንድ ይቀቡታል ቅጽ ውስጥ ምግብ ያኑሩ.
• ለግማሽ ሰዓት ያህል ይጠፈጥፉና እቶን ውስጥ የወጭቱን ማብሰል.

ዶሮ እና እንጉዳዮች መጋገር ፓስታ

በዓለም ዙሪያ, ይህ ዲሽ tetratsini በመባል ይታወቃል, እና በጣም ብዙ ጊዜ ቱርክ ስጋ ጋር የበሰለ ነው. በእኛ ሁኔታ ውስጥ ዶሮ, እንጉዳይን, እና ፓስታ ማንኛውም አነስተኛ መጠን ይጠቀማል. እንዴት ምድጃ ውስጥ ፓስታ ጋር የዶሮ ማብሰል? ዝግጅት ያለው አዘገጃጀት በቂ ቀላል ነው:

• የበሰለ ድረስ የዶሮ በጡት 250 ግራም ቀቀሉ.
• ፓስታ ኩክ አንድ የተለየ ዕቃ 250 ግራም ውስጥ እና 15 እንጉዳይ (ቀንዶች ሊወስድ ይችላል).
• አንድ መጥበሻው ለማሞቅ በውስጡ ቅቤ 60 ግራም ይቀልጣል እና ዱቄት አምስት ማንኪያ ፍራይ. ከዚያም የጨው እና በርበሬ መጨመር, የዶሮ መረቅ 250 ግራም, ከባድ ክሬም ሦስት የሾርባ አፍስሱ. reflux ወደ ቅልቅል አምጡልኝ.
• የ መረቅ, minced fillet ውስጥ ፓስታ ያስቀምጡ እና እንጉዳዮች አራት ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ.
• አንድ ለመጋገር ሳህን ውስጥ shift እና grated አይብ ጋር ይረጨዋል ዘንድ, የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያቀላቅሉ.
• የ ዲሽ ለግማሽ ሰዓት ያህል ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል.

በማገልገል በፊት, ከሆነ የተፈለገው ረጪ ደረቅ ነጭ የወይን ጎድጓዳ የተከተፈ ቅጠላ ይረጨዋል;.

ምድጃ minced ዶሮ ጋር Cannelloni

አንተ የምትወዳቸው ሰዎች ሊያስደንቀን ይፈልጋሉ? እራት የእኛ አዘገጃጀት ውስጥ ጣፋጭ የጣሊያን ምግብ ለማግኘት ለእነርሱ ማዘጋጀት:

• ቅቤ አንድ መጥበሻ 20 ግራም ይቀልጣል, ወደ እሱ ዱቄት 25 ግራም አክል እና አቅልለን ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ነው ፍራይ.
• ወተት 400 ሚሊ ሙቀትና ቀስቃሽ በመርሳት ያለ ዱቄት ወደ ትንንሽ ክፍሎች ላይ አፍስሰው. መጨረሻ ላይ ጨው እና nutmeg መጨመር.
• አንድ ሽንኩርት አይቆርጡም እና minced የዶሮ 300 ግራም ጋር ፍራይ. መጨረሻ ላይ, minced ሽንኩርት, የቲማቲም ጭማቂ እና እንዲቀምሱ ደካማው ያክሉ.
• ወደ በእኩል ታችኛው ክፍል ላይ ትንሽ መረቅ እና ቦታ አፍስሱ, ቅቤ መልክ ያለሰልሳሉ ከረጢቶችና cannelloni ይሞላዋል. ወደ መረቅ ሁለተኛ ክፍል ሳህን ይሙሉ እና grated አይብ ጋር ይረጨዋል.

መቼ ምድጃ ውስጥ ዶሮ ጋር ፓስታ ወዲያውኑ ጠረጴዛ እነሱን ተግባራዊ ለማድረግ ዝግጁ ይሆናል.

እንጉዳዮች እና ዶሮ ጋር Cannelloni

ይህ አዘገጃጀት በመዘጋጀት ያለውን ቀዳሚው ዘዴ ጋር ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን ይህ የጽዋውንና የወጭቱን ጣዕም ሙሉ በሙሉ የተለየ ይንጸባረቅበታል. በስእሉ እንደሚታየው ምድጃ ውስጥ ዶሮ ጋር የጣሊያን ፓስታ, እኛ ማዘጋጀት ይሆናል:

• አንድ መጥበሻ ፍራይ የተከተፈ ሽንኩርት ውስጥ, አንድ ሰው በደቃቁ በዘፈቀደ ተሰንጥቆ ዶሮ በጡት እና እንጉዳዮች 150 ግራም, መክተፍ.
• አይብ 100g መከታ እና እንዲቀዘቅዝ አሞላል ጋር ቀላቅሉባት.
• እኛም ከላይ የተገለጸው የሆነውን አዘገጃጀት, በ መረቅ ማዘጋጀት.
• የ ደርድር አጭቃ ፓስታ , ቅርጽ ውስጥ መረቅ ጋር መሙላት እና እንዳደረገ ድረስ ይጠፈጥፉና ምድጃ ማብሰል.

መደምደሚያ

እርስዎ እራት እና ቤተሰብ ለእራት የእኛን ሀሳብ እንደ ከሆነ እኛ ደስ ይሆናል. በዚህ ርዕስ ውስጥ የተሰበሰበው የምግብ እርዳታ ጋር እርስዎ እንደተለመደው ምናሌ የበለጠ የተለያየ እና አስደሳች ማድረግ ይችላሉ.