"የሩሲያ ውበት 'እና' ውበት 'ሰላጣ ማዘጋጀት እንደሚቻል

እኔ ሰላጣ ፍቅር? ከዚያም የታቀደው የእውቂያ አዘገጃጀት ላይ ማብሰል ይሞክሩ. ከእነርሱ መካከል አንዱ - አንድ ሰላጣ "የሩሲያ ውበት" እኛ ከዚህ በታች መስጠት ይህም መካከል አዘገጃጀት, በጣም ቀላል ማዘጋጀት ነው ነገር ግን በአንድ ጊዜ, በውስጡ ግሩም ጣዕም የሚለየው.

ሰላጣ "የሩስያ ውበት"

ሁሉ የመጀመሪያው ሰላጣ "የሩሲያ ውበት", ለማዘጋጀት, የዶሮ ገደማ 300 ግራም እና 8 እንቁላሎች ቀቀሉ: ዶሮ, እናንተ ሰላጣ ውስጥ አንድ ንጥረ መሆን አለብህ, እና እንቁላሎች - ጌጥ ለ. ይህ ሰላጣ ተሰንጥቆ - እንደ ቅጽ መቁረጥ, ትኩስ ቲማቲም (ገደማ 3 ዩኒት), የታሸገ በዱባ 250 ግራም እና የበሰለ fillets በኋላ 300 ግራም ፓውንድ ካም መንፈሳቸው ያለበት - እና ደግሞ ቁራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት (እና የተፈለገውን ከሆነ, ሊሆን ይችላል ብቻ) ቃጫ ውጭ ማድረግ. እንዲሁም በተጠቀሱት ቅመሞች ሁሉ በኋላ ማዮኒዝ መካከል ግማሽ ኪሎ ማከል አለበት. ነስንሶ, homogeneity ወደ የጅምላ አስነሣለሁ; ከዚያም ተኛ ሰላጣ ውብ ስላይድ. ይህ የተቀቀለ ሜዳይ በላይ ከባድ የተቀቀለ እንቁላል, ቅድመ-መክተፍ ገባዎች. ጌጥ ያህል, እናንተ ደግሞ ቲማቲም, ደግሞ ተሰንጥቆ ማከል ይችላሉ. በተጨማሪም, ስጋ Jelly (150 ግራም) ማዘጋጀት እና ደግሞ ከእነርሱ ሰላጣ, ቅድመ ሲያስተጋባበት ለማስጌጥ ይኖርብናል. ረጪ ሳህን 100 ሐ መጨረሻ ላይ. ሰላጣ ቅጠል ጋር አንድ ግምታዊ ድኩላ አይብ እና ስለምታስጌጡና ላይ grated. አሁን ሰላጣ "የሩሲያ ውበት" ዝግጁ ነው - አንተ ጠረጴዛ ላይ ማገልገል እንችላለን.

ሰላጣ "የሩሲያ ውበት" በተለየ መንገድ የበሰለ ይቻላል.

ሰላጣ "የሩሲያ ውበት". አማራጭ 2

በመጀመሪያ ደረጃ, ወደ መቁረጥ ቅመሞች መረዳት. አንተ አጨስ የዶሮ ፕላኔቱ 120 ግራም መቁረጥ ይኖርብናል. እናንተ አይቀርም ይህም አጨስ ካም የሚጠቀሙ ከሆነ, በዚህ ሁኔታ ውስጥ, እናንተ አጥንቶች እና ቆዳ ከ fillets ለመለያየት ይኖርብናል. የዳይ ደግሞ ትኩስ ቲማቲም 120 ግራም, አራት የተቀቀለ እንቁላል, የወይራ 60 ግራም, የካም 120 ግራም እና ተመሳሳይ በጪዉ የተቀመመ ክያር ወደ ትቆረጣለህ.

አሁን ቅጽበት ይመጣል የሰላጣ ምዝገባ. ቀዳሚው አዘገጃጀት በቀላሉ አንድ ንጹሕና ክምር ማስቀመጥ እንደሚችሉ ይናገራል ውስጥ ከሆነ, በዚህ ጉዳይ ላይ በቂ አይሆንም. አንድ ሲሊንደር መልክ ውስጥ ለማስቀመጥ ሞክር. ነገር ግን በመጀመሪያ, አንድ ተስማሚ ሳህን መውሰድ ከእሷ ላይ ተኛ ሰላጣ. ከዚያም ወደ ቀለበት መሃል ላይ በረት ውስጥ አኖረው ወደ ሰላጣ ንብርብሮች :

• 1 ኛ ንብርብር - ዶሮ, እንቁላል, ማዮኒዝ;
• 2 ኛ ንብርብር - የካም, ዱባ, የወይራ ፍሬ, ቲማቲም, ማዮኒዝ.

ከዚያ ቀለበት ማስወገድ ከዚያም ብርቱካን እና ስኳር ከ ሊሆን ይችላል ይህም ሳህኖች እና ሰላጣ መልበስ, ያለውን ጠርዞች ስለምታስጌጡና ይችላሉ.

የ ወጥ ለማዘጋጀት, እናንተ 300 ሚሊ ያስፈልግዎታል. ትኩስ የብርቱካን ጭማቂ (የተሻለ ቤት pomace) እና ስኳር '60. እነዚህ ንጥረ ነገሮች የተቀላቀለበት እና ተንኖ ዘገምተኛ እሳት ላይ ማስቀመጥ አለበት. የመገናኛ ወፍራም ይሆናል ድረስ ይጠብቁ እና ጥቅም ላይ ከመዋሉ ማቀዝቀዝ.

ሰላጣ "ውበት"

ቀደም ሰላጣ ጋር እንደ እርስዎ ቁራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት መጨረሻ ላይ, የዶሮ 600 ግራም በፈላ ጋር ማብሰል መጀመር ያስፈልገናል. (- አንድ ዋነኛ ላይ በሐሳብ ደረጃ) ከዚያ በኋላ, ጠንክረን የተቀቀለ እንቁላል 8 ቀቀሉ እና ድኩላ ላይ ሊጋባ. በተመሳሳይ ካሮት 2 መካከለኛ አይቆርጡም. የ በተራው ወደ ፖም ስንመጣ, በውስጡ ልጣጭ ለማስወገድ ዋና ለማስወገድ እና ፕላኔቱ ወደ ፍሬ ቈረጠ. ፈንገሶች ያሽጉታል ሁለት ጋኖች ማንፏቀቅ, ገባዎች አንድ ቅድመ-ይቆራርጠው ውስጥ brine እና ፍራይ ከ መወገድ አለበት. አሁን የእርስዎ ተግባር - ሰላጣ ለመሰብሰብ. እርግጥ ነው, ማዮኒዝ ምክንያት, እናንተ ሁሉ ምግቦች ማደባለቅ ያስፈልገናል ይህን ማድረግ እና ወደ የተከተፈ ቅጠላ, ጨው መጨመር እና homogenous ድረስ ቀላቅሉባት.

ልክ በቀላሉ የፈጠራ ቢያንስ አንድ modicum ለማሳየት, እንዲሁም አንተ በእርግጥ በውስጡ ምግብ የእርስዎን እንግዶች ውስብስብ ትገረም ይሆናል - እርስዎ ማየት እንደ እውነተኛ ውብ እና ጣፋጭ ሰላጣ በጣም ቀላል ማብሰል. የእርስዎ ምግብ መደሰት, እርግጥ ነው, ደስ ጋር ምግብ ማብሰል እና!