የቤት እመቤት ምክሮች: ስፓጋቲን እንዴት ማብሰል እንዳይችሉ

ሁሉም የቤት እመቤት እንዲህ አይነት ሁኔታ ውስጥ ይገቡ ነበር, በአስቸኳይ ለማዘጋጀት ፈጣንና ጣፋጭ ነገር ሲፈልጉ እና ለእዚህ ጊዜ በጣም ትንሽ ነው. እና በዚህ ጊዜ, ሁሉም ወደምትፈልጉት የፓስታ ጋዜጠኞች ሁሉ ፓስታን ይታደጉ. እርግጥ ነው, ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት አይቸገርም, ነገር ግን አሁንም ቢሆን ብዙዎቹ የማይታወቁ ምስጢሮች አሉ.

ስፓጌቲን እንዴት አንድ ላይ እንዳይጣበቁ ማድረግ ይቻላል?

ይህ ችግር ለመጀመሪያዎቹ ሴቶች የቤት እመቤቶች መፈጠር እየጀመረ ነው. የፓጋውን የበለጠ ትልቅ ነው - የተሻለ ነው. Spaghetti space ይፈልጋል. ስለሆነም ምርጡ አማራጭ ከ 3 እስከ 5 ሊትር ያለው የውሃ ማጠራቀሚያ, 2/3 በውሃ የተሞላ ነው. ምሳሌውን በዝርዝር እንመልከት.

ስለዚህ እኛ ያስፈልጉናል:

• ስፓሄቲ (500 ግ);
• ቢት (100 ግራም);
• ጨው (1 ጠርሙስ);
• የወይራ ዘይት ወይም የሱፍ አበባ (1 ሳሎን).

የመዘጋጀት ዘዴ:

1. ዉኃዉን በእሳት ላይ ማስቀመጥ እና ለዉሱ አመጡ. አስፈላጊ! ማሞሮኒ ለሜላ ዘይቱ (ሾጣጣዊ ዘይት) ሾጣጣ ውሃ መጨመርዎን እርግጠኛ ይሁኑ, ማከሮው እንዲጣበቅ አይፈቅድም. እንዲሁም በሳጥኑ ውስጥ አንድ የጨው ጨው ይጨምሩበት.

2. ውሃው ተላቀሰ, አሁን ወደ ስፓችቲ መሄድ ይችላሉ. በማሸጊያ እቃ ውስጥ በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጧቸው, ነገር ግን ባያደርጉም አይሰበሩም - በፍጥነት ውሃ ውስጥ ይለቀላሉ እና ሙሉ ለሙሉ ይንጥፉታል (ይህ ብዙውን ጊዜ ከአንድ ደቂቃ አይበልጥም). ስፓጋቲን ለማብሰል ስንት ሰዓት ነው? በጥቅሉ ላይ እንደተገለጸው ያህል, አብዛኛውን ጊዜ ከ6-12 ደቂቃዎች ነው. ሁሉም በየትኛው የስንዳ ዓይነት ይመረታሉ.

የመጀመሪያዎቹ ሁለት ደቂቃዎች አንድ ላይ እንዳይጣበቁ እና ማቀጣጠል (ማብሰያ) ላይ እንዳይበሰብቡ ሁለት ጊዜ ያስፈልጋል. ስፓጌቲ "በኩባንያው ውስጥ" መዘጋጀት በጣም ደስ የሚል ነው.

4. ስለዚህ ፓስታ ዝግጁ ነው. አሁን ውሃውን ከነሱ አጣጥፎ መቆየት እና በቆላደር ውስጥ ማቆየት አልቻለም.

5. ፓስታ ቅመማ ቅመም በተደረገበት በሻይስ ውስጥ ትንሽ ቅቤ ይቀቡ. ሁሉም ብርጭቆው ውሃ ከትክሌት ከተሰራ በኋላ በፖሳ ውስጥ ይቀመጡዋቸው. ማስታወሻ ለፓስታ የሚቀርብ ጠርሙስ ቅቤን አለመቀበል, ቢራ መቃወም ይሻላል, በጣም ደካማ ይሆናል.

6. ምግቡ ዝግጁ ነው. ስፓጌቲን በአንድ ጊዜ በጠረጴዛ ላይ ይቀርባል. አሁን ግን ስፓጌቲን እንዴት ማብሰል ስላለበት እንዴት መልስ መስጠት እንደሚችሉ መልስ መስጠት ይችላሉ. የምስሉ በሙሉ በጣዕምና ቅቤ ውስጥ ነው, እሱም ፓስታ በሚያበስልበት ጊዜ በተወሰነ ጊዜ ውስጥ መጨመር አለበት. ስፓጋቲን እንዴት ማብሰል ይቻላል የሚለውን ሌላ ምክር አለ. ስለዚህ አይጣሉም, የተጠበሰ የስንዴ ዝርያዎችን ፓስታ ለመምረጥ የተሻለ ነው. እንደምታየው, ሁሉም ነገር ቀላል ነው!

ማካሮኒ, ስፓጌቲን እንዴት ማዘጋጀት አይችሉም?

እነሱን ማውላት አይመከርም. ማካሮኒ እና ስፓተቴቲ ከመዘጋጀታቸው 5 ደቂቃዎች በፊት ከእሳት ላይ ከተወገዱ ሊወገዱ ይችላሉ. በውስጡ ትንሽ ውስጠኛ ይደረግበታል, ነገር ግን አይጨነቁ - ሙሉውን ሚስጥራዊ ውሃን ካከሉ በኋላ እና ዘይት ካከሉ በኋላ እንኳን, ስፓጌቲ ሙሉ አቅማቸው ሊደርስበት ስለሚችል የተወሰነ ሙቀት ይኖራቸዋል. አሁንም ፓስታን ከቀላቀልዎ, ከመጠን በላይ ተጣብቆዎን በተለመደው ውሃ ማስወገድ ይችላሉ. በቀላሉ በደንብ አጥጡት. ያ ሁሉ, ስፓጋቲን እንዴት አንድ ላይ ማቆየት እንዳይችሉ ጥያቄው ተስተካክለው እንደ ተወሰኑ ይቆጠራል.