የተለያዩ fillings ጋር ፒዛ 'ደቂቃ'

እንግዶች ደፍ ላይ ቀደም ከሆኑ, ቸኩሎ, ብዙ ጥረት ያለ አንድ ጣፋጭ ፒዛ ማብሰል ይችላሉ. ይህ ቀላል ነዋሪም ማቀዝቀዣ ውስጥ ሁልጊዜ ያለውን ምርቶች, የተደረጉ በጣም አስፈላጊ ነው.

ካም ጋር ፒዛ "ደቂቃ"

የ ሊጥ ለ ይኖርብዎታል: ማዮኒዝ ጎምዛዛ ክሬም 100 ግራም, ዱቄት, እንቁላል, አንድ ባልና ሚስት አንድ ጽዋ. 200 ግ ካም, አይብ እና ቲማቲም 3 - የ አሞላል. በሐሳብህ ማዮኒዝ, እንቁላል እና ቀስ በቀስ ዱቄት በመጨመር, የተቀላቀለ የኮመጠጠ ክሬም ቅርፅ, የ አቡኪና. ቲማቲም ታጠበ እየቆረጡ ይቆረጣል. አይብ አንድ ድኩላ ላይ አሽተው የካም ቀጭን ቁራጮች ወደ ቈረጠ: 2-3 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ሊጥ ሻጋታ ወደ ፈሰሰ እና ከላይ አሞላል :. ቲማቲም የመጀመሪያው ገባዎች, የካም ገባዎች ላይ ይመደባሉ ከዚያም grated አይብ ይረጩታል ነው. ክዳኑ በታች መጥበሻው ላይ በሚገባ የጦፈ ምድጃ ወይም ፍራይ ውስጥ የተላኩ ፒዛ ተዘግቷል. የ አይብ ቀለጠ ጊዜ, ይህ ጠረጴዛ ላይ ማምጣት ይችላሉ.

እንጉዳዮች ጋር ፒዛ "ደቂቃ"

ሊጥ ቀደም አዘገጃጀት, ማዮኒዝ, ዱቄት, የኮመጠጠ ክሬም እና እንቁላል ውስጥ ተመሳሳይ የተዘጋጀ ነው. የ በዉስጥ የሚገኝ ለ 8 አስቀምጣቸው, 2 ቲማቲም, አንድ መካከለኛ ሽንኩርት, አንድ አይብ 100-150 g ውስጥ ቁራጭ እና የአሳማ ወይም ቋሊማ 200 g ይወስዳል. አይብ ይቀባሉ, ቁራጮች ወይም ፕላኔቱ ወደ ቋሊማ የተቆረጠ. ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ሽንኩርት, እና እንጉዳይ እና በቲማቲም - እየቆረጡ. የ ሊጥ ከላይ አሞላል ንብርብሮች ላይ አነጠፉ, ለመጋገር ወይም የተዘጋጀ ቅጽ ላይ አፈሰሰ ነው: እንጉዳይ, ካም, ሽንኩርት, ቲማቲም እና አይብ አናት ላይ. ነገም 220 ዲግሪ አትከፋ; ከዚያም አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ፒዛ ውስጥ አኖረው ነው.

ማይክሮዌቭ ውስጥ ፒዛ "ደቂቃ"

የሚያስፈልግህ ማዘጋጀት: አንድ ዝግጁ ፒዛ, ለ መሰረት ቲማቲም, ኬትጪፕ, ቋሊማ, ሽንኩርት, ማዮኒዝ, አይብ, እንጉዳይ ወይም 200 ግራም pickles እናቀምሰዋለን. ከታጠበ እንጉዳዮች እና እየቆረጡ ይቆረጣል ቲማቲም አንድ ባልና ሚስት, ሽንኩርት (5-6 ቁርጥራጮች.) - ግማሽ ቀለበቶች. Champignons ትንሽ የተጠበሱ, በደቃቁ ቋሊማ. የ substrate ንብርብር ኬትጪፕ ላይ የተተገበረ, እንጉዳይ እና ቋሊማ አንድ ንብርብር ጋር እንደሞላ. ከላይ የተከተፈ ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች, ቲማቲም እና አናት ላይ grated አይብ ገባዎች ላይ አኖረ ማዮኒዝ ጋር ቋሊማ አወጡ. እንጉዳይ pickles, ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ሊተካ ይችላል. ፒዛ 3 ደቂቃዎች በኋላ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ይመደባሉ እና ተወግዷል.

የወይራ ጋር ፒዛ "ደቂቃ"

ንጥረ ነገሮች: ጽዋ የኮመጠጠ ክሬም እና ዱቄት 200 ግ, ጨው, 2 ቲማቲም, 100 g ጨሰ ቋሊማ, ስለ የወይራ, ኬትጪፕ, አይብ እና 200 ሐ. የኮመጠጠ ክሬም ዱቄትና ጥቂት ጨው ጋር የተቀላቀለበት. ቋሊማ አንድ ክብ ውስጥ ቈረጠ ነው, እና ቀለበቶች ቲማቲም, የወይራ 2-4 ክፍሎች ይከፈላል. ወደ ሊጥ ማንፏቀቅ እና በሐሳብህ ኬትጪፕ (በቂ 2 ማንኪያ) ወደ ፈሰሰ ነው. ቋሊማ, የወይራ, ቲማቲም እና እንዲበዛላቸውም ንብርብር ጋር እንደሞላ grated አይብ ጋር ረጨ ነው. መካከለኛ ሙቀት ላይ ማንፏቀቅ ማስቀመጥ, 5-10 ደቂቃ የሚሆን መክደኛው እና ፍራይ ጋር ይሸፍናል. የ አይብ ቀለጠ ጊዜ - የ ፒዛ ዝግጁ ነው.

በርበሬ ጋር ፒዛ "መተዋወቂያ ስብሰባ"

የ ፒሳ መሠረት እርስዎ ዝግጁ ማግኘት ይችላሉ, እና እርስዎ ራስዎ ማድረግ ይችላሉ - 100g እኩል ክፍሎች ውስጥ መራራውን ክሬም እና ማዮኒዝ ቀላቅሉባት እና ለእነሱ ዱቄት ጽዋ ያክሉ. አረንጓዴ የወይራ, salami 100 ግራም, 2 ሰቅል: ስለ አሞላል ያስፈልጋል. ቀለም በርበሬ, አይብ 150 g እና 3 ተኮዎች. ቲማቲም. በርበሬ, እጥበት ታጠበ ቀጭን ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል. አጨስ ቋሊማ እና በቲማቲም - ቀጭን ክበቦች, የወይራ - አነስተኛ ቀለበቶች. Fluff መሠረት ለመጋገር ትሪ ወይም መጥበሻ, አጠጣ ዘይት ላይ አፈሰሰ; ከዚያም አሞላል ንብርብሮች አነጠፉ - ቋሊማ, የወይራ ፍሬ, ቲማቲም, ደወል ቃሪያ , አይብ አንድ ወፍራም ንብርብር. ፒዛ 5 -10 ደቂቃዎች 220-240 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ነገም ወደ አኖረ. የ አይብ ቀለጠ ጊዜ መወገድ እና ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል ነው.

ከላይ ፒሳ ሁሉም በጣም ቀላል እና በጣም ጣፋጭ ነው. ይልቅ ከተለጠፉት እርስዎ ተወዳጅ ማከል ይችላሉ - የተጠበሰ እንጉዳይ, ያሽጉታል ዱባ, የተቀቀለ ወይም ጨሰ ዶሮ, ቀጭን ድንች ገባዎች, ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ሽንኩርት የተቆረጠ. ፒዛ መረቅ ቅመማ ቅመም, መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት, በርበሬ ጋር ይረጨዋል; ከመደብሩ የተዘጋጀ መፍሰስ ይችላል. ፒሳ የተለያዩ ዝርያዎች ሊወስድ ይችላል አይብ የተሻለ mozzarella ነው.