ዱባ ሽሪምፕ ጋር ያደርጓቸዋል. አረንጓዴ ቀለም ውስጥ አንድ አነስተኛ ድንቅ

ተጫንን አትክልቶችን - ልዩ እና በጣም ጣፋጭ የጽዋውንና የወጭቱን. የመጀመሪያው ቡልጋሪያ ውስጥ እነዚህን ምግቦች ማዘጋጀት. በተጨማሪም, ይህ vkusnota ሩማንያ, ሞልዶቫ, ሩሲያ አሸንፈዋል እና ቀስ በቀስ ዓለምን ማሸነፍ.

በዛሬው ምግብ ማብሰል ውስጥ, አትክልት fillings የተለያዩ በመሙላት በዚህ ዘዴ መክሰስ ለማግኘት በዋናነት ጥቅም ላይ የዋለ ነው. ሳልሞን እና ኪያር ጋር ሽሪምፕ ጋር ተጫንን ዱባ, እንቁላል, ቃሪያ በጣም ላይ አይብ, ስጋ እና ከረጢቶችና. አዘገጃጀት አንድ ግዙፍ ቁጥር. እንዲሁም እነዚህ ምግቦች ሁሉ በማይታመን ጣፋጭ ናቸው, እና ዝግጅት በጣም አይወቁት ነው.

ተጫንን ዱባ

ይህ የአትክልት fillings የተለያዩ በመሙላት ለማግኘት በጣም ጠቃሚ ነው. ሁለት ክፍሎች ወደ ቈረጠ, ማንኪያ ወይም ቢላዋ ጋር በዉስጥ የሚገኝ የማያወጣው ማን በቂ ነው. እነርሱ kegs መልክ መውሰድ ከሆነ በጣም ኦሪጅናል እና የማይገኙ መልክ ዱባ, ሽሪምፕ ጋር ያደርጓቸዋል. እና ኪያር toppings መካከል ቁራጮች ተጠቅልሎ ጋባዧ በዓል መሆኑን እሷ ብቻ የወርቅ እጅ ስለ ይላሉ. ሁሉ ከእሷ ምግቦች ደንታ ሰው አይተዉም.

ተጫንን ዱባ

አዘገጃጀቶች በጣም የተለያዩ ናቸው. ቀጣይ appetizer - ቅመም እና የመጀመሪያውን. ይህም ብቻ አይደለም ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ አሳቢ ነው. ይህም 100 ግራም በአንድ ብቻ 180 ካሎሪ ይዟል እንደ ሆነ ሁሉ በዚህ የጽዋውንና የወጭቱን: ወደ ሴት ምስል አይጎዳም.

በዚህ አመጋገብ በጣም ድንቅ ለማድረግ, ያስፈልግዎታል:

1. አራት ትላልቅ ኪያር.
2. 0.2 ኪ.ግ , ቅባቱ አይብ.
3. ቅባቱ የወጣለት ወተት 5 የሾርባ.
4. ነጭ ሽንኩርት አንዱ ቅርንፉድ.
5. Paprika (የእርስዎ ውሳኔ ጣፋጭ ወይም ቅመም).
6. ሁለት ካየን በርበሬ (እርስዎ አስቂኝ እንደ ከሆነ).
7. ሶልት.

ኪያር በርሜሎች አዘጋጅ

1. የ በዱባ ልጣጭ ያጽዱ. 2 ወይም 3 ቁርጥራጮች ወደ ቁረጥ. እኛ ከእነሱ የበለጠ መንፈሰ, ምክሮችን ቈረጠ ማድረግ. አቅልለን ጨው ጋር ወቅት እና በወጭት 20 ደቂቃዎች መተው. ይህ ኪያር እንዳደረገ ነው ትርፍ ውኃ ወጣ.
2. ቀጥሎም, እርጥብ የወረቀት ፎጣ በርሜሎች. አንድ ቢላ ወይም ማንኪያ ጋር ሥጋ አስወግድ.

የ አሞላል ማዘጋጀት

ሥጋ በደቃቁ የተከተፈ ዱባ, አይብ, ወተት, ሽንኩርት በማስቀመጥ. አወቃቀር አንድ ድረስ ቀላቅሉባት.

paprika ወይም የተከተፈ ጋር ይረጫል, በርሜሎች ኪያር ክሬም ይሙሉ ካየን በርበሬ.

የጽዋውንና የወጭቱን ዝግጁ ነው. appetit ቀየረ!

ትንሽ sovetik-sekretik

የ አሞላል ወደ ኪያር ሲሊንደሮች ውጭ አያሳልፍም ነው ዘንድ, የሚከተለውን ማድረግ.

ጨው ጋር በርሜሎች ተቆርጦ ስለ 20-25 ደቂቃዎች አምባ ላይ መተው. በዚህ ጊዜ, ጨው ያለውን ኪያር ከ ትርፍ ውሃ ለመቅሰም ይሆናል.

ሽሪምፕ እና ሩዝ ጋር ተጫንን ዱባ

እርስዎ ያስፈልግዎታል ይህን መክሰስ ለመፍጠር ዘንድ:

1. ሦስት ኪያር (ይመረጣል ረጅም እና ጠፍጣፋ).
2. የታሰሩ ሽሪምፕ 400 ግራም.
3. የበሰለ ሩዝ ግማሽ ጽዋ.
4. ሁለት የተቀቀለ እንቁላል.
5. ማዮኒዝ (ማዮኒዝ ውፍረት) ሁለት የሾርባ.
6. ታማኝነትንም.
7. ጨው እና በርበሬ.

በዱባ ዝግጅት

እንዲታጠቡ አትክልቶች, በዱባ (የውዴታ) ቆዳ ላይ ጥለት ተግባራዊ. 2-3 ሴንቲሜትር አነስተኛ ሲሊንደሮች ቁመት ወደ ኪያር ቁረጥ. በቀስታ አንድ ቢላ ወይም ማንኪያ ጋር በገለፈቱ ለማስወገድ.

ሽሪምፕ አዘጋጅ

በመጀመሪያ እነሱን ምግብ ያስፈልጋቸዋል. ይህን ለማድረግ, ከፈላ ውሃ ውስጥ ሽሪምፕ ጣል እና 3-4 ደቂቃ ያህል ከፍተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል. ቀጥሎም, ውሃ ዝሎ ነው, ቀዝቀዝ መስጠት. ግልጽ ሽሪምፕ ይከተላል. ጅራት ጫፍ በመያዝ እና በድን ሳታይ: ራሱንም ከማቋረጥ. እኛ ሽሪምፕ ግማሽ በብርጭቆ ስለ ይኖርብዎታል.

አንድ caveat

የእኛ appetizer ጣፋጭ ነበር ያህል, ሽሪምፕ እና ሩዝ መካከል ትክክለኛውን ሚዛን ያስፈልገናል. እነዚህ ተመሳሳይ ቁጥር መሆን አለበት. ከዚያም ሽሪምፕ ጋር ተጫንን ዱባ, ፈሳሽ ያለው ለጋ ይሆናል.

የ አሞላል ማዘጋጀት

ሽሪምፕ, ደወል በርበሬና እና እንቁላል አይቆርጡም Melenko. ሩዝ እና ማዮኒዝ ጋር ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ.

የ በዱባ መሙላትን kegs ሙላ. የሚበቃው እና ሽሪምፕ ልብ ቅጠልና ጋር የወጭቱን ማጌጫ.

ሽሪምፕ ጋር ተጫንን ዱባ ማጌጫ እንዴት ሌላ ስሪት አለ. ይችላል በስሱ ሳህኖች ወደ አንድ የአትክልት አጥራቢ በመጠቀም የተከተፈ ዱባ. ወደ ሲሊንደር skewer ማስተካከል አስፈላጊ ከሆነ, የ በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ መጠቅለል, እና.

የእኛ ዝግጁ ተጫንን ዱባ. መክሰስ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ውብ ነው.

ዱባ ዓሣ ጋር አጭቃ

ይህ appetizer ማንኛውም ምግብ ማሟያ መሆን. በክረምት በዓል ወቅት ሄሪንግ ጋር ተጫንን ዱባ ሞቃታማ የበጋ ከ ሰላምታ ይሆናል.

ዝግጅት አንተ ያስፈልግዎታል:

1. አምስት ትናንሽ ኪያር.
2. አምስት እንቁላል.
3. ሽንኩርት ግማሽ.
4. አንድ ትንሽ ሄሪንግ.
5. ሩብ ዋንጫ walnuts (እየነጻ).
6. ማዮኒዝ (ማዮኒዝ የተሻለ ነው)
7. ይህ appetizer ማዘጋጀት በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው.

በዱባ ዝግጅት

ሁለቱም ላይ የተከረከመው "አህያ." ያበቃል lengthwise ዱባ ተቆርጦ በገለፈቱ ያስወግዱ.

በዉስጥ የሚገኝ አዘጋጅ

ሄሪንግ አጥንት ጀምሮ ሊነቀል ነው. ዓሣ, እንቁላል እና ሽንኩርት ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. ለውዝ አደቀቀው.

ሁሉም በእርጋታ ያስነሣል እና ማዮኒዝ እናቀምሳቸዋለን.

ዱባ በዉስጥ የሚገኝ ሙላ. አንድ ሳህን ላይ አነጠፉ ሄሪንግ ጋር ተጫንን ዱባ, ሎሚ ከአትክልትም ገባዎች ጋር ስለምታስጌጡና.

ኪያር እና ሳልሞን ጋር ተጫንን እንቁላሎች

ሶቪዬት ሩሲያ በጣም የተዋጣለት እና በዓል ድግስ የበሰለ ተጫንን እንቁላል ላይ ጥሩ የቤት እመቤት ውስጥ. አዘገጃጀት መመሪያ ቀላል ነበር, ነገር ግን ውጤቱ ጣፋጭ ነው.

ኪያር እና ሳልሞን ጋር ተጫንን እንቁላል, ይበልጥ አስቸጋሪ ማዘጋጀት ነው. በዚህ ሳህን ስለ እናንተ ያስፈልግዎታል.

1. አንድ ደርዘን እንቁላል አስቸጋሪ-የተቀቀለ.
2. ሳልሞን fillets 60 ግራም (አጨስ ነበር).
3. አንድ ትንሽ ኪያር.
4. ማዮኒዝ Provencal.
5. ከእንስላል በርበሬ.

እንቁላል አዘጋጅ

በጥንቃቄ ቅርፊት ከ እንቁላል ለማጽዳት እና ሁለት ክፍሎች ወደ ቈረጠ. የፕሮቲን ሙሉነት ሊያበላሽ ሳይሆን እንደ ስለዚህ በጥንቃቄ ወደ አስኳል ያስወግዱ.

የ አሞላል ማዘጋጀት

ኪያር, ቅጠል እና ሳልሞን አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. የምግብ የማስዋብ የሚሆን ትንሽ ሳልሞን መተው አይርሱ. በ ምክንያት ቅልቅል በደንብ የተደባለቀ ነበር. ጨው, በርበሬ እና ማዮኒዝ እናቀምሳቸዋለን.

ማግኘት በዉስጥ የሚገኝ የተቆረጠን መካከል ግማሾችን ሙላ. ሳልሞን ከአትክልትም ቁራጮች ጋር ማጌጫ.

እንቁላል የተሻለ ማቀዝቀዣ ውስጥ ኪያር እና ሳልሞን, ሱቅ ጋር ያደርጓቸዋል. እንዲሁም ሁለት ወይም ሦስት ቀናት ለመብላት የሚፈለግ ነው.

የቦን የምግብ ፍላጎት ደስም በዓል!