Recipe የበሬ ጎድን - ጣፋጭ እና አርኪ!

የመጀመሪያው የምግብ መጠቀም እና ገጽታ እና ግሩም ጣዕም ምግብ ውስጥ ለመብላት ማብሰል ታላቅ አጋጣሚ አለ ጊዜ አሁን, አንድ አመጋገብ ላይ ቁጭ ክብደት ሊያጣ እና ካሎሪ ለማስላት ጊዜ አይደለም.

ይህ እንደ የበሬ ጎድን ናቸው.

ማንኛውም Cookbook መክፈት ከሆነ የበሬ የጎድን አዘገጃጀት በጣም ታዋቂ ነው ጨምሮ, የምግብ ግዙፍ የተለያዩ ማግኘት ይችላሉ. በጣም ብዙ ጊዜ, በድስት ውስጥ የተጠበሰ ጎድን, እነሱን ቅድመ-በተቀመመ.

እያንዳንዱ ቤተሰብ የራሱ ማብሰያ ሚስጥር አለው. ስለዚህ: መረቁንም በምንቸት ውስጥ አንዳንድ ቅድመ-የተቀቀለ ጎድን, ሳለ ሽቱና ማጣፈጫዎችን, ቅመማ ቅመሞችን በተለያዩ ከፍተኛ ቁጥር ታክሏል. ከዚያ በኋላ ብቻ እነሱ ምድጃ የተጋገረ ነው.

አንድ ነጠላ, ዓለም አቀፋዊ የምግብ አሰራር, እርግጥ አይደለም - እንዴት የበሬ የጎድን ማብሰል. አንተም እነርሱ ምድጃ ውስጥ ጋግር ወዲያውኑ ይችላሉ, እና ቅድሚያ-እባጩ ይችላሉ - ምርጫው የአንተ ነው.

አንተ ጋግር ከሆነ ምድጃ ጎድን, እነሱን ስጋ የሚያጠጡ ስራ ላይ ይውላል የምታሳርራቸው ወቅት ልዩ ይቀቡ ማብሰል ይኖርብዎታል.

ስለዚህ, የበሬ ያለውን አዘገጃጀት የጎድን በጣም ቀላል ነው. አንተ የጎድን አንድ ኪሎ, ትንሽ ቲማቲም ያስፈልግዎታል ስጎ, "ዎርሴስተርና" ተብሎ, ስኳር ሁለት የሾርባ, paprika አንድ የሻይ ማንኪያ, ቃሪያዎች ዱቄት, እና ነጭ ሽንኩርት አንዱ ቅርንፉድ.

Recipe የበሬ ጎድን መጀመሪያ ትንሽ ቆራረጣቸው, እና ምድጃ ላይ ውኃ አንድ ማሰሮ ማስቀመጥ እንዳለባቸው ይናገራል.

ውሃው በእባጩ አንዴ አፍልቶ እነሱን ለማምጣት, የጎድን ማስቀመጥ አለበት, ከዛ ሌላ አምስት ደቂቃ ያህል ሙቀት ከ ለማስወገድ አይደለም. ከዚያም ወደ ውሃ የማይቋጥር መሆን ይኖርበታል.

አሁን ከእኛ ወጦች ጋር እንዲሰሩ ያስችልዎታል. ሁሉም እርስ በርሳቸው ጋር በደንብ የተደባለቀ መሆን አለበት. ወጦች ያለው ድብልቅ ስኳር, paprika, chilli እና ነጭ ሽንኩርት ማከል አለብዎት. ይህ ሁሉ ድብልቅ ወደ የጎድን ጋር ማያያዝ ይኖርብዎታል.

አሁን, የጎድን, የተዘጋጀ ሽፋን ናቸው ውስጥ ድስቱን መሸፈን ጀንበር marinate ወደ ለቀው. ይህ ማቀዝቀዣ ውስጥ የጎድን መተው ይመረጣል.

ጠዋት ላይ እነርሱ የእሳት ሊሆን ይችላል. በጣም ለተመቻቸ ባርቤኪው ለ እንዲመደብላቸው ላይ ማድረግ ይሆናል.

የበሬ ሥጋ የጎድን ወደ አዘገጃጀት መሠረት, በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ እኛ ያላቸውን marinade promazyvat በጥንቃቄ መርሳት የለብንም.

በአንድ የገጠር ውስጥ በቅመም የበሬ የጎድን ሌላ ታላቅ የምግብ አሰራር አለ. ይህን ዲሽ ጎድን, ውሃ, ገደማ 350 ግራም ነው ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ባርቤኪው መረቅ, አናናስ ጭማቂ እና cider.

በጣም ሥጋዋን የሆኑ እነዚያ ጎድን, አናናስ ጭማቂ እና cider ጋር የተቀላቀለ BBQ መረቅ, ውስጥ marinate ይገባል. እነዚህን ዓላማዎች, እና የባሕር ኮክ የአበባ መጠቀም ይቻላል.

ለበርካታ ሰዓታት አለን Marinate. ከዚያ በኋላ አንተ እንዲመደብላቸው እና ጥቀርሻ ላይ የጎድን ውጭ አሳልፈን እንድንሰጥ ያስፈልገናል. እነርሱ ለስላሳ ናቸው ድረስ ያስፈልገናል ለማጨስ.

የ የጎድን ከ ሊጨርሱ ዘንድ ፈሳሽ, ሊጠፋ አይገባም - አንድ የተለየ ሳህን ውስጥ የተሰበሰበ ሲሆን ከ መረቅ ማብሰል አለበት.

እርግጥ ነው, አንተ እጅጌው ላይ የበሬ የጎድን እንደ እንዲህ ያለ ሳህን ማሟላት አልቻለም. ማድረግ ያለብዎት ሁሉም - ይህ, ባርቤኪው መረቅ እና ጨው (ከተቻለ አንድ ኪሎ ግራም ገደማ እነሱን ሊወስድ) በሚቆርጥበት.

እርግጥ ነው, ሁሉም ጎድን, ከታጠበ ጨው እና ባርቤኪው መረቅ ጋር ቅቡዓን መሆን እንዳለበት እውነታ ጋር ይጀምራል. ለሁለት ሰዓታት ያህል, እነርሱ ያሽጉታል አለበት. እርስዎ BBQ መረቅ ፍቅር ከሆነ, ማንኛውም ሌላ መጠቀም ይችላሉ. ጎድን የጋጋራ ወረቀት ላይ ማክሸፍ ቦታ ተጠቅልሎ መሆን አለበት. ይህ የ "እጅጌ." ይሆናል

አሁን በጣም ደረቅ ማግኘት አይደለም የጎድን ወደ ድስቱን ወደ ውኃ ለማከል አይርሱ በተመሳሳይ ጊዜ, ሁለት ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ጋገሩ አላቸው.

እርስዎ ማየት እንደ አዘገጃጀት, በጣም ቀላል ነው, ይህ ግን እናንተ አለን, መጨረሻ ላይ, ይህ ትገረም እና በሚቀጥለው በሳንፍራንሲስኮ እራት ላይ የእርስዎ ቤተሰብ እና ጓደኞች ማስደሰት ትችላለህ ስናገኘው ያለውን ዲሽ ማንኛውም የማይገኙ እና ውድ ምርቶችን አይጠይቅም.