ቅባት የዶሮ

ቅባት - ብቻ የተለየ ስም ስር ወጥ የሚመስል ምንም ነገር ነው. እኔም እንዲህ እላለሁ ይችላል ከሆነ - ተዕለት. ማንኛውም ምግብ ቅባት ብዙ ጣዕም ያለው ያደርገዋል. ነገር ግን አንድ የተወሰነ ዲሽ ብቻ ማሟያ መሆኑን አይርሱ. ስለዚህ እናንተ እሱን አታቋርጥ አይደለም; ዋናው ዲሽ ጣዕም ጠብቆ, ቅጠላ ቅመም ውስጥ ጣልቃ ያልገባው ይገባል.

ዶሮ, የጨረታ ሊያስመስለው መካከል ከፍተኛ ታዋቂ መረቅ ጨምሮ ጉዲዬች እና እመቤቶች መካከል. በእርግጥም, ዝግጅት ምቾት ቢሆንም, አንድ ወጥ ብዙ ምግቦች ተስማሚ ነው.

ይህን ለማድረግ, አንድ የዶሮ ካምና አንድ ካሮት እና ሽንኩርት, 2 የሾርባ ቲማቲም ለጥፍ እና ዱቄት, በርበሬ, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ይኖርብዎታል ቤይ ቅጠል, ጨው እና የአትክልት ዘይት.

በጣም በፍጥነት ቅባት የዶሮ ማዘጋጀት. በመጀመሪያ እኛ ከዚያ የተጠበሰ የሚችሉ ቁርጥራጮች ወደ ስጋ, መቁረጥ ይኖርብናል. ስለ ስጋ ወደ የተከተፈ ካሮት እና ሽንኩርቶች ያክሉ. , ዱቄት ያክሉ ይህን መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት እና ጥቂት ፍራይ.

ለ 5 ደቂቃዎች ውሃ ወይም መረቅ አንድ ብርጭቆ ማፍሰስ መካከለኛ ሙቀት በላይ የተሸፈነ ወጥ. ከዚያም ለማከል የ ቲማቲም ለጥፍ እና አንድ ተጨማሪ 8 ደቂቃ ተዳፍነው. የ ቅባት ዶሮ ዝግጁ ነው ጊዜ በመከለያ ስር ጥቂት ደቂቃዎች infusions አንዳንድ የተከተፈ ቅጠላ ለማከል እና እንመልከት.

ምግብ ማብሰል መጨረሻ ላይ, የምግብ አስቂኝ ለሚወድዱ ሰዎች, እናንተ ሁለት መንፈሳቸው ሽንኩርት ቅርንፉድ ማከል ይችላሉ. በተጨማሪም, አብረው ቲማቲም ለጥፍ ጋር ለ 5 ደቂቃ ቅባት ውስጥ ተካትተው ሊሆን ይችላል እና ወዲያውኑ ወሽመጥ ቅጠል ነው የሚወጣበት. ይህ ዲሽ አንድ ተወዳዳሪ ጣዕም ይሰጠዋል.

በጣም በቀላሉ የዶሮ በጡት አንድ ወጥ በማዘጋጀት እና ቅመሱ ባሕርያት ወደ ቀዳሚው ሰው አላንስም ናቸው.

ዝግጅት. ማጠብ, አንድ መካከለኛ ሽንኩርት ቀለበቶች ተቆርጦ እንጉዳዮች 200 ግራም አይቆርጡም. አንድ skillet ውስጥ ጨው እና ፍራይ ጋር እንጉዳይ እና ሽንኩርት, ወቅቱ ይቀላቅሉ. እነሱን ከታጠበ በኋላ ከዚያም, የዶሮ ጡቶች ሁለት ቁርጥራጮች ቈረጠ. ጨው እና ቅመማ (እንዲቀምሱ) ጋር ሌላ መጥበሻ ላይ ፍራይ. ስለ ከአምስት እስከ ሰባት ደቂቃ ያህል ሁለቱም መጥበሻ እና የዝልዝል ይዘቶች ያገናኙ. ከዚያም ማዮኒዝ 4 የሾርባ ብቻ ትንሽ ስጋ ለመሸፈን ያለው የተቀቀለ ውሃ, 100 ሚሊ አፍስሱ. ከዚያም ለማጥፋት, ሌላ ስምንት ደቂቃ ያህል ዝቅተኛ ሙቀት በላይ ተዳፍነው. የእርስዎ መረቅ በማንኛውም ጎን ዲሽ ጋር ለማስገባት ዝግጁ ነው.

አንድ በጣም የመጀመሪያው መረቅ የሆነ ነው minced ስጋ መረቅ. ይህም በፍጥነት እና በቀላሉ ማዘጋጀት ነው. ስለዚህ የተፈጨ አንድ ሽንኩርት ይንኮታኮታል እና መጥበሻ ውስጥ minced ስጋ 300 ግራም ጋር አብረው ቦታ, አንድ ትንሽ የአትክልት ዘይት ውስጥ በማገዶ. Broil ፈሳሽ ሲተን እና በዉስጥ የሚገኝ ሲደርቅ ድረስ ጊዜ.

ከዚያም ቅመሱ እና ሌላ ሦስት ደቂቃ ማብሰል ለመቀጠል ሦስት minced ሽንኩርት መካከል ቅርንፉድ እና ቅመሞች ያክሉ. ዱቄት (ስላይድ ጋር 1 tablespoon) ያክሉ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ይህ በእንዲህ እንዳለ ውሃ ግማሽ ሊትር ውስጥ ቲማቲም ለጥፍ (2 የሾርባ) ላለማስከፋት እና ድስቱን ወደ አፍስሰው.

ወደ በዉስጥ የሚገኝ ያለውን ቅባት ወደ የተፈለገውን ውፍረት ወደ ይተናል ፈሳሽ ተዳፍነው በጣም ፈሳሽ ዘወር እና minced ስጋ ጨረታ ሊያስመስለው ነበር አይደለም. የእርስዎ መረቅ ለተመቻቸ ወጥነት ወደ ሲተን, እንዲቀምሱ ጨው እና ስኳር መጨመር.

የእርስዎ መረቅ ትንሽ ስለታም ትንሽ, በጣም ጥሩ መዓዛ ትንሽ ቅመም, ይመልሳል. የተቀቀለ ድንች የሚስማማ መሆኑን አንድ ቅባት አንድ ጎን ሳህን እንደመሆኑ. buckwheat ደግሞ አንድ በጣም ጣፋጭ ማግኘት ቢሆንም.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ውስጥ መዘጋጀት በጣም አስፈላጊ አይደለም የዶሮ አንድ ወጥ ወይም ስጋ, በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, በጣም, ከአንጀት ጣፋጭ መዓዛ ውጭ ይመልሳል. ነገር ግን በውስጡ ዋና ጥቅም - በማንኛውም ስለምታስጌጡና ጋር ጥሩ መሆኑን ነው.

ይህ በየቀኑ ወዳጆቻቸውና ዘመዶቻቸው አዲስ ሳህን ማስደሰት አይችሉም ማለት ነው, ጣፋጭ, ቁርሳቸውን, አንዳንድ ቅመም, አንዳንድ ጊዜ ስለታም, አንዳንድ ጊዜ ረጋ. ይህ ሁሉ ምን ዓይነት የሚወሰነው ማጣፈጫዎች, ቅመማ አንተ ዝግጅት ውስጥ እንዲሁም በእርስዎ የፈጠራ ላይ መጠቀም እና ቅጠላ.