በጋ ማርጥ ውስጥ የዶሮ እግር ማዘጋጀት እንዴት ይቻላል?

ከዶሮው ብዙ ሳቢ እና ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ. የዚህ ወፍ ስጋ በቀላሉ በቀላሉ ይበላቀላል, የተጠበሰ እና የተጋገረ ነው. ከእሱ ውስጥ ጣፋጭ ሾርባዎችን, ሰላጣዎችን እና ሽታዎችን ማግኘት ይችላሉ. እና ይህ ከዚህ ምርት ምን መደረግ እንዳለበት ሙሉ ዝርዝር አይደለም. የዛሬውን እትም ካነበቡ በኋላ, የዶሮ እግርዎ ከአንድ ማር መብላትን የሚለይ አንድ ዋና ምግብ ይማራሉ.

በምድጃው ውስጥ አማራጩ

ይህን ሁሉ ጣፋጭና ማራኪ ስጋ ለማስተካከል, ሁሉንም የዶሮ ሻካራ ክፍሎች መጠቀም ይችላሉ. ነገር ግን እግዙን ብቻ መግዛት የተሻለ ነው. እናም አየሩ መቀዝቀዝ የለባቸውም. ማቅለጫ ቀቅለሳ, ከታች ለሙቀት ይቀርባል, ስጋው የበለጠ ብሩህ ያደርገዋል. ሂደቱን ከመጀመርዎ በፊት በማቀዝቀዣ ውስጥ ሁሉንም አስፈላጊ ክፍሎቹ መኖራቸውን ያረጋግጡ. በእጅ ሊኖርዎት ይገባል:

• አስር የዶሮ ጫማዎች.
• አራት የሶቦ አሳን, ማርና ቅቤ.

በጋ ማርባት ውስጥ የዶሮ እግርዎ ለማብሰልና ለመጥቀም እምብዛም ያልተለቀቀ ከሆነ, ከዚህ በላይ ያለው ዝርዝር ጥቂቶቹ ሊጨመሩ ይገባል. በተጨማሪ, ጥቁር ጣዕም ጣዕም ጣሉ ላይ ይጨመርለታል. በጨው ላይ ግን በጨው ላይ በአኩሪ አተር ይጠቀሙ.

የሂደቱ ማብራሪያ

ቅልቅል እና ቀዝቃዛ የተቀባ የቅቤ ቅቤ ማር, mustና, ፔፐር እና አኩሪ አተር. ሁሉም የተደባለቀ ጉድጓድ ቀደም ሲል ከመርከቧ ጋር ቀደም ሲል ከመጥመቂያው የተረፈውንና ደረቅ የሆኑትን አንዳንድ ክፍሎች አስከራቸው; ከዚያም ለአንድ ሰዓት ያህል ወደ ማቀዝቀዣ ይልካሉ. ይህ ጊዜ ሥጋው ሙሉ ለሙሉ በመብላቱ መዓዛ ይሞላል. በጋ ማርባት ውስጥ የዶሮ እግርዎን ለማብሰል የበለጠ ሙጫ እና ለስላሳ ሲሆኑ ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው.

ፒዩዴድ ስጋ በቢጣሽ ትሪ ላይ በመርከቡ ወደ ሁለት እጥፍ ይደርሳል. ከ 40 ደቂቃዎች በኋላ ከምድር ምድጃ ውስጥ ይወጣል እና ወደ ጠረጴዛ ያገለግላል. አንድ ተለጣጭነት አብዛኛውን ጊዜ ከሶጣ አትክልቶች, ከተቀቀቀ ሩዝ ወይም የተቀበሩ ድንች ይጠቀማል.

በ multivark አማራጭ

በዚህ ቴክኖሎጂ በፍጥነት እና ያለ ምንም ችግር በአስቸኳይ መዘጋጀት እና እጅግ በጣም ደስ የሚሉ ስጋዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ. የዛሬው ጽሑፍ ውስጥ የሚገኘው የኒታ-ማይክ ሰገራ ለስጋው ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም ይሰጠዋል. ምግብ ማብሰሌ ከመጀመርዎ በፊት, ሇሚያስፇሌጓቸው ምርቶች የራስዎን ማቀዝቀዣ ይፈትሹ. በወጥ ቤትዎ ውስጥ በዚህ ጊዜ መኖር ይኖርበታል-

• በተፈጥሯዊ ፈሳሽ ማር ሁለት ብርጭቆዎች.
• ስምንት ጫማዎች.
• በጋጋዴ, በአትክልት ዘይት እና በሻምጣ ገለባ ላይ.

እንደ ቅመማ ቅመምና ጨው በአደባባይ ጥቁር ፔን ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.

የእርምጃዎች ብዛት

በዚህ የምግብ አሰራር የተሠሩ የዶሮ እግርዎች ከመብሰል ይልቅ በማር እና የሰናዳ ኩፋይን በጣም በፍጥነት ይበላሉ. ለዘመዶችዎ የዚህን ምግብ ጣዕም ሊያደንቁ ይችላሉ, የተጠበቁ ምግቦችን በጥብቅ መጠበቅ አለብዎት.

በመነሻው ደረጃ, ምንጣፉን መንከባከብ አለብዎት. በአንዲት ኮንቴነር ውስጥ ለማዘጋጀት በአትክልት ዘይት, በሻምጣጤ, በሰናፍጭ, በፈሳሽ ማር, በጨው እና በርበሬ ይጠቀሳሉ. ከተፈለገ የደረቁ የደረቅ ዕፅ ይጨምራሉ. ሁሉም ድብልቅ. ከዚያ በኋላ የዶሮቹን ክፍሎች የተዘጋጁት ማርጃዴድ ውስጥ ወደ ሳህኑ ይላካሉ. ነገር ግን ከዚህ በፊት ወፏ ከተፈሰሰችው ውሃ ውስጥ ታጥባለች.

በግማሽ ሰዓት ግማሽ ሰዓት ውስጥ በጋ ማርጥ ውስጥ የተሸፈኑ የዶሮ እግርዎች በበርሊንደሩ ውስጥ ወደ ሚሰሩበት ቦታ ተወስደዋል እና "ብስኪንግ" ሁነታውን ያጀምሩት. ለአርባ አምስት ደቂቃዎች በአንድ መቶ ስድስኛ ዲግሪ ያዘጋጁአቸው.

ሌላ አማራጭ

ቀደም ሲል ከነበሩት ሁኔታዎች ጋር በማመሳሰል ምግብ ማብሰል ከመጀመራችሁ በፊት የራስዎን የቤትና የቢሮ ቁሳቁሶች መመርመርዎን ያረጋግጡ. ለስለስ ያለ ጣፋጭ ስጋዎን በትንሹ ጣፋጭ ጣዕም ለቤተሰብዎ ለማቅረብ,

• ተፈጥሯዊ ማር ያለ ተባይ ፖም.
• ስድስት የዶሮ ጫማዎች.
• ሁለት የሶላር ቅመማ ቅመም እና የአትክልት ዘይት.

በተጨማሪም ትንሽ መጠን ያለው ጨው, ፔሩ እና ቅመማ ቅመሞች ሊኖሩዎት ይገባል. ቀድሞ የታጠቁ እና የተቆረጡ የዶሮ እብቶች በኒስዋ, ማር, mustና, ቅቤ እና ቅመማ ቅመም ያላቸው ጥብስ. ሁሉም በደንብ ተቀላቅለው ወደ ማቀዝቀዣው ተላኩ. ከሁለት ሰዓታት ገደማ በኋላ, በሙሉ እግር ውስጥ በንብ ወተት ማቅለጫ ውስጥ ይከተላል እና በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ይጣላል. ከሃምሳ ደቂቃዎች በኋላ ከምድር ላይ ይወሰዳሉ እናም ወደ ጠረጴዛ ያገለግላሉ.