የሚደበድቡት ውስጥ ብቸኛ - በ ጠቃሚ

ዓሣ ከፍተኛ ጉልበት ዋጋ ዓሣ ቪታሚን ኤ ይዟል, ሰውነታችን ፈጣን አገገመ ይረዳል, ዲ, 95% በላይ ስለ ፕሮቲን የማይፈጩ. ዓሣ ሁሉም ዝርያዎች ወሳኝ ይዟል የሰባ አሲዶችን. እነዚህ ሁሉ መብላት አይደለም ከሆነ, እንደ ሰውነቱ አካላት ቁስለት, አርትሪቲስ, ችፌ, የጥርስ መበስበስ, ይበልጡን የኮሌስትሮል ተፈጭቶ እንደ በሽታዎች አሉ. የ ዓሣ ነፍሳትና እንደ ካልሺየም, ፎስፈረስ, ማግኒዥየም እንደ ማዕድናት አንድ የብዙ አላቸው. ይህም እንደ ቅርስን ንጥረ በራ, fluorine, ዚንክ, በተፈተሸ እንደ የባሕር የዓሣ ዝርያዎች ውስጥ አስተውለህ ነው እና ሌሎች ጨዋማ የዓሣ ዝርያዎች ውስጥ ከ ተለቅ በብዛቶች ውስጥ የተያዙ ናቸው.

የሚደበድቡት ውስጥ ብቸኛ - ከመያዛቸው ፈጣን ሳህን ማዘጋጀት እና በጣም ጣፋጭ ነው. ውስጥ በማዘጋጀት, በመቀቀያ ለማግኘት breading ፈሳሽ የሚደበድቡት ተብሎ በአብዛኛው እንቁላል, ዱቄትና ውኃ, ነገር ግን ከ አሉ ውኃ አንድ ቢራ, ወተት, የማዕድን ውሃ ወይም ሌላ ፈሳሽ ለ ተቀይሯል የት ደግሞ አዘገጃጀቶች.

የሚደበድቡት ውስጥ ብቸኛ

• በኪሎ ግራም Dover ለብቸኛ fillets;
• ግማሽ ሎሚ;
• እንቁላል;
• ዱቄት, ሁለት መቶ ግራም;
• ውሃ አንድ መቶ ግራም;
• ስኳር;
• ዘይት.

ዓሣ ማጣፈጫዎች ጋር ካፖርት, ለግማሽ ሰዓት ያህል marinate ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ የሎሚ ጭማቂ እና ቦታ አፍስሰው. ትንሽ ቀዝቃዛ ውኃ ጋር እንቁላል እየተሸጠላቸው, ስኳር ዱቄት መጨመር, የ የሚደበድቡት thickish መሆን አለበት. ወደ ዓሣ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል የበሰለ ድረስ ጎኖች ሁሉ ላይ የጦፈ መጋገሪያ ላይ አንድ የሚደበድቡት ውስጥ ፍራይ ማስቀመጥ ነው. "ለብቸኛ የቴምፑራ" የወጭቱን አንድ ስለምታስጌጡና እንደ ትኩስ አትክልት, የተቀቀለ ድንች, መመገብ ይቻላል ተፈርፍሯል ሩዝ.

የባህር የተጋገረ ቋንቋ, ክሬም መረቅ ጋር ምድጃ ውስጥ

• የባሕር ቋንቋ ግራም መካከል fillet;
• ማጣፈጫዎችን;
• የሎሚ ጭማቂ;
• የኮመጠጠ ክሬም;
• ዱቄት;
• ከባድ አይብ አንድ መቶ ግራም.

ብቸኛ fillets በደንብ ቀዝቃዛ ውኃ ታጥበን እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. , ከሽቱ እና የሎሚ ጭማቂ አክል አስነሣለሁ; ወደ የጦፈ ድስቱን ላይ ጨው እና ፍራይ ጋር ዱቄት ውስጥ ተንከባሎ. እንዳደረገ ድረስ ድስቱን ወደ ላይ አለፈ, የኮመጠጠ ክሬም ጋር አወጡ, አይብ እና ጋገረ ጋር ይረጨዋል. በማስገባት ጊዜ የተከተፈ ቅጠላ ማጌጫ እና ቦታ የተቀቀለ ድንች ጋር አገልግሏል.

የሚደበድቡት ውስጥ ብቸኛ

• የባሕር ቋንቋ ግራም መካከል fillet;
• ዓሣ ቅመም ማንኛውም ድብልቅ;
• ጨው;
• የስንዴ ዱቄት;
• ሦስት እንቁላል;
• ወተት ግማሽ ኩባያ;
• ዘይት.

Fillet obsushivayut ፎጣ እና ማጣፈጫዎች ድብልቅ ማከል እና አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ዘልቆ ትቶ, portioned ቁርጥራጮች, ጨው ወደ ቈረጠ. የ የሚደበድቡት ለማግኘት እንቁላል, ወተት እና ዱቄት ማሳለፉ አስፈላጊ ነው. የተዘጋጀ fillets አንድ ተፈርፍሯል ሩዝ ማስገባት ይችላሉ,, ቅጠላ ጋር አጊጦም እኛ ለማገልገል የበሰለ, ዝግጁ fillets ድረስ መላው ቀይ-ትኩስ መጥበሻ ላይ የሚደበድቡት እና ፍራይ በደምም የሚደበድቡት ውስጥ አንድ ብቸኛ ጋር አገልግሏል.

ወደ ምድጃ ውስጥ ብቸኛ አይብ ጋር

• ግማሽ ኪሎ ግራም fillet;
• እንጉዳዮች መካከል ሁለት መቶ ግራም;
• አይብ ሁለት መቶ ግራም;
• ቲማቲም;
• ቅመሞች.

እኛም እሷን ደረት ላይ ጫኑ የጋጋራ ፎይል ላይ አስቀምጡት; ሠላሳ ደቂቃዎች ቲማቲም እና አይብ ተሰንጥቆ ቀጭን ሳህኖች, ጋገረ ጫፍ fillet ክትፎዎች ላይ ጫኑ ቅድመ-ዘይት ማጣፈጫዎችን, እንዳደረገ ድረስ.

ወደ ምድጃ ውስጥ ሽንኩርት ጋር ብቸኛ

• ብቸኛ ልጅ ኪሎግራም;
• አምስት አምፖሎች;
• ማጣፈጫዎችን;
• ካሮት;
• ቅጠል.

ሽንኩርት ቀለበቶች ውስጥ ተቆርጦ ግማሽ ትሪ, ወደ አኖረው ቅድመ ፎይል ላይ አኖሩት. ይረጩታል ማጣፈጫዎች ቅልቅል. ከዚያም ቦታ ዓሣ fillets እና እንዳደረገ ድረስ ሽንኩርት እና ቅጠል, መጠቅለያ, ጋገረ መካከል የቀረው አናት ላይ, ቅመማ ቅልቅል ጋር ይረጨዋል;.

የሚደበድቡት ውስጥ ብቸኛ, እኛ ከላይ የታተመው ይህም መካከል አዘገጃጀት - በጣም ጠቃሚ እና አምጣልኝና እንኳ ትንሽ ክፍል በቂ ነው, አስደናቂ ጣዕም ምግብ ጋር አብረው, ደስተኛ እና በተጨማሪ መሆን እንዲሁ ደግሞ, በጣም የተመጣጠነ ነው, ሥጋ ለማግኘት የሚያስፈልጉ ቪታሚንና ማዕድናት ሙሉ ክልል ያገኛሉ . polyunsaturated ስብ እና ሌሎች የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ጎተራ - ሁሉም የባሕር ዓሣ በኋላ. ዓሣ ዘይት ይወስዳል - በሐሳብ, አሳ ምግቦች እንዲህ አጋጣሚ ከሌለህ ሁለት ጊዜ በሳምንት ምግብ ይበላል ይኖርብናል.