የፈረንሳይ ቡኖች - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ብዙ ሰዎች ትኩስ በቤት የተሰራ ኬኮች ናቸው. ይህ ጽሑፍ እራት ወይም ለደስታ ምሰሶ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ሁልጊዜ ሊጠቀሙባቸው ከሚችሉ ቀላል የአሠራር ዘዴዎች ውስጥ አንዱን ያትመዋል. እነዚህ ፈጣኖች የፈረንሳይ ቅጠሎች ሁለቱም ጣፋጭ እና ጨዋማዎች ናቸው - ሁሉም በፈለጉት ፍላጎት ይወሰናል.

ለመደባለቅ, የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል:

- 2.5 ኩባያ ዳቦ ዱቄት;

- 1 የሻይ ማንኪያ (ሻይ) የጨው;

- ስኳር 1 ኩባኒ (ሻይ)

- 1/4 የሻይ ማንኪያ;

- 1 ብር የጋሉ ውሃ.

ለምግብ ፍሳሽ

- 1 ኩባጭ የፈላ ውሃ;

- ከመጋገሪያ ዱቄት ሁለት የሰንጠረዦችን ;

- አንዳንድ ጨው;

- 3 የቅቤ ቅባት በጠርሙስ (በቀለጠ).

የፈረንሳይ ቡት ለምግብ ምግብ ናቸው.

እርሾ በሆድ ውኃ ውስጥ ቀልጠው. በፍጥነት ይንኩ እና ለ 10 ደቂቃዎች ለመቆም ይፍቀዱ. በዚህ ወቅት ጥፍሮ ማበጠር ይጀምራሉ.

ከመኪና ቀማሚዎች ጋር የዱቄት ውሃ, ጨው እና ስኳይን ይቀላቅሉ. ቀስ በቀስ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ከመጠቀም ወደ ውስጥ እንዳይገቡ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በተገቢው መጠን ከተጨመሩ በኋላ ለአምስት ደቂቃዎች ይቀላቅሏቸው.

መከለያው ከለቀቀ በኋላ, በቆሻሻ ሰሌዳ ላይ ያስቀምጡት እና ኳስ ይፍጠሩ. ከዚያም በቦርሳው ውስጥ ይዝጉት እና ለ 30 ደቂቃዎች ይቀይሩ.

ከግማሽ ሰዓት በኋላ, መከለያው መጠኑ በትንሹ ሁለት ጊዜ መጨመር ይኖርበታል - በዚህ የፈረንሳይ ቅጠሎች ያገኙታል.

የምግብ አዘገጃጁ በተጨማሪ የሚከተሉትን እርምጃዎች ያስፈልጋቸዋል. በ 2 ኩባያ የተዘጋጀ የሰንጠረዥ ድብል አንድ ድስት ውሃ ፈንጠር.

ይህ ምድጃውን እስከ 250 ዲግሪ በቅድሚያ ለማሞቅ ጥሩ ጊዜ ነው.

ከላሱ ላይ ወጥቶን በጨርቅ ያስቀምጡት እና በለስ የተሸፈነ ሉክ ላይ ያስቀምጡት. ወደ ስምንት እኩል ክፍሎችን ቆርጠው. ከዚህ በኋላ ለ 10 ደቂቃ ያህል ይቆዩ. በዚህ ጊዜ ውስጥ በትንሹ መጨመር አለበት.

ፈረንሳዊ ባኖዎች, የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ. ቅጽ በመፍጠር ላይ

ቀለል ያለ ቀጭን ሲኒክ እና የዝርፍጥ ፕሬዝልስ ያቅርቡ. ከዚያም በቡና ዱቄት መፍትሄ በጊዜ ውስጥ አራት ቅጠል ይደረጋሉ (ለበርካታ ደቂቃዎች ይቆይ, ከዚያም በቢራጭ ማእቀፍ ላይ ያስቀምጡ እና ለ 2 እስከ 2 ደቂቃዎች ይቆዩ). ቡኒዎችን በስኳር ወይም በጨው (በራስዎ ምርጫ) ይስጡት. ከፈለጉ, ሌላ ማንኛውንም ቅጽ ሊሰጧቸው ይችላሉ. የፈረንሳይ ባኖዎች (በመጽሔው ላይ ከሚታየው ፎቶ ጋር አንድ የምግብ አሰራር) በመልክ ለስላሳነት እጅግ በጣም የተለያየ ሊሆን ይችላል.

የወርቃማውን ምርት ወደ አሥር ደቂቃዎች ይለውጡ. ከዚያም 3 ጠርሙስ ቅባት ይቀንሱ. ቅቤ እና ቅባት ፈረንሳይ ብስኩቶች (የምግብ አሰራር እዚህ ጋር ያበቃል) ከምድር ምድጃ ከወጣህ በኋላ. ያዝናኑ እና ወዲያውኑ ያገኟቸው. ከተፈለገ በጨው ወይም በስኳር ብቻ ሳይሆን በፓፕሪካ, ቀረፋ እና ሌሎች ቅመማ ቅመሞች ሊረዷቸው ይችላሉ. በተጨማሪም, ወደ መሬቱ በተጨመረው የስኳር መጠን ላይ ሙከራ ማድረግ ይችላሉ. እነዚህ የፈረንሳይ ቅጠሎች በጠረጴዛ ላይ እንደ የተለየ ምግብ, እንዲሁም ምግብን ለምሳ ወይም እራት ከመግብ ይልቅ ሊቀርቡ ይችላሉ.