የ የበዓል ሰንጠረዥ ለ ውብ ዲሽ: አይብ ወይም ዶሮ ጋር ተጫንን ቲማቲም

ምን እመቤቷን ላይ ዲሽ አልፈልግም በዓል ሰንጠረዥ ብቻ ነበሩ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ በጣም ቆንጆ? የእርስዎ, ለምሳሌ, የአዲስ ዓመት ምናሌ ንዲጎለብት ለማዘጋጀት ተጫንን ቲማቲም አይብ ጋር. ይህ መክሰስ እንግዶች መካከል ከፍተኛ ተወዳጅነት enjoy ለማድረግ አገልግሏል ናቸው, እና ወጥ ቤት ውስጥ ጓደኞች በእርግጥ አዘገጃጀት ለማጋራት ይጠይቅዎታል. ከዚህም በላይ ይህ ምግብ ማንኛውም የሚያስመጡት ንጥረ የሚያስፈልጋቸው እና ቀላል በቂ ማዘጋጀት አይደለም.

የበዓል አዘገጃጀት: ተጫንን ቲማቲም አይብ እና ብስኩቶች ጋር

በርካታ servings ስለ እናንተ ያስፈልግዎታል:

• ካጋጠማት ወይም ጉዳት የሌለበት 2 ትልቅ የበሰለ ቲማቲም, ጥቅጥቅ;
• 30 ግ ጠንካራ አይብ ;
• 3 tbsp. የተከተፈ ዳቦ ፍርፋሪ;
• የወይራ ዘይት, ጨው እና ነጭ ሽንኩርት.

የፈረንሳይ ምግብ ይህ ዲሽ ደግሞ "Provencal" ቲማቲም የተባለ ሲሆን በዚህ መንገድ ማዘጋጀት ነው: ወደ አሞላል, ዳቦ ፍርፋሪ, shredded አይብ, እንደ ቅመማ ማዋሃድ Provencal ቅጠላ እና የወይራ ዘይት. በተጨማሪም ይጨመቃል ሽንኩርት ማከል ይችላሉ. የጅምላ በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ትልቅ እና ጠንካራ ቲማቲም እንደሚከተለው: ማዘጋጀት: በ (ስለ ቲማቲም ገደማ አንድ አምስተኛ) አናት ተቆርጦ ማንኪያ ጋር በገለፈቱ ማስወገድ. እርስዎ ወደ በዉስጥ የሚገኝ ማስቀመጥ ይኖርብናል የት ጎድጓዳ, አንድ ዓይነት ሊኖረው ይገባል. የምትጋግሩትን ቲማቲም አጭቃ አይብ እና ብስኩቶች 15 ደቂቃ ያህል, ወይም በተመሳሳይ ጊዜ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ያስፈልገናል ማይክሮዌቭ ውስጥ. በጣም ጣፋጭ ሳይሆንልህ ዝግጁ ነው! የበዓሉ ጠረጴዛ ማቅረብ የምትፈልግ ከሆነ ጥንድ ክፍሎች በትክክል አይደለም ምክንያቱም, እነዚህ ቅመሞች 2-3 ጊዜ በላይ ሊወስድ ለሁሉም የሚሆን በቂ - የተጠበሰ ቲማቲም መብላት የሚፈልጉ በቂ በላይ ይሆናል.

መንገድ, በ በዉስጥ የሚገኝ ፍርፋሪ ለማስወገድ እና አይብ እና ሽንኩርት ጋር አጭቃ ወደ ቲማቲም አብስለው ይችላሉ. (ወደ አስኳል አነስተኛ መጠን መውሰድ የአትክልት ጠርዝ ስለ ፈሰሰ አይደለም) በደቃቁ መፍፈርፈርን ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጥቂት ቀለበቶች: አናት ላይ አንድ እንቁላል እሰብራለሁ - በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ግርጌ ቀደም ከዚያ grated አይብ, አኖረ በዚህ ዘዴ አትክልት የተዘጋጀ. ጨው ጋር ትዕይንት, በርበሬ እና መክተፍ ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል. ምድጃ በ 25 ደቂቃዎች (180 ዲግሪ ላይ) ለ ጋግር. ጣፋጭ እና ያልተለመደ ዲሽ ዝግጁ ነው.

ቲማቲም ዶሮ ከረጢቶችና እና አይብ

parmesan ጋር, እኛ ወደ ነጭ ስጋ መጨመር ምክንያቱም, እርካታ በላይ ይይዛታል. በርካታ servings ስለ እናንተ ያስፈልግዎታል:

• 3-4 ዙር ወይም ጠጣር ወፍራም ግድግዳ ጋር ሞላላ ቲማቲም;
• የተቀቀለ የዶሮ 200 ግ;
• አይብ 100 ግራም, ይህ ምሳሌ, "Cheddar" ወይም "አይብ" ለ, እንዲህ ያለ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጠንካራ ማንኛውንም ዓይነት መጠቀም የተሻለ ነው;
• ማዮኒዝ ቅመሞች.

በመጀመሪያ ቲማቲም ለማዘጋጀት: ታጠብ, ከላይ ማስወገድ እና ማንኪያ ጋር በገለፈቱ ማስወገድ. የ በውጤቱም "ጽዋ" ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ መላውን ሽፋን grated አይብ አንድ ለጋስ ሽፋን መጠናቀቅ ውስጥ, መዓዛ ከሽቱ ጋር የተቀላቀለ ትንንሽ ቁርጥራጭ, ከዚያም ማዮኒዝ, ወደ መክተፍ, ወደ የዶሮ በጡት ውጭ አኖራለሁ. የ ተጫንን ቲማቲም (አይብ እና ዶሮ) 200-230 ዲግሪ በ 15 ደቂቃዎች መሆን አለባቸው የምትጋግሩትን, ከዚያም አይብ በሚገባ browned ነው እና አትክልቶችን እንደ ወገግታ ንጣፍ ነገር እየተሸፈኑ ነው. እናንተ ቅጠሎች ጋር ይረጫል ይችላሉ, ወይም ትልቅ ሳህን ላይ ሳህን ለማገልገል ወደ ቲማቲም አናት ላይ, እናንተ ሰላጣ ቅጠል ይጭናሉ ይፈልጋሉ. ይህ ምግብ ማንኛውም እንግዳ ለመሞከር ፈቃደኛ አይደለም መሆኑን እርግጠኛ ይሁኑ.