ድርጭቶችን እንቁላል. የማብሰያ አዘገጃጀት

ድርጭቶች እንቁላል, ማብሰያ አዘገጃጀት ከዚህ በታች በዝርዝር የምንመለከተውን መካከል, ልዩ ባህርያት ያለው ተፈጥሯዊ ቫይታሚን የተወሳሰቡ ናቸው. እነሱም, እንደ ማነስ እንደ በሽታዎች ህክምና ላይ የአመጋገብ ጥቅም ላይ የቀነሰ ወይም የደም ግፊት, ማይግሬን, የተለያዩ የቫይረስ ኢንፌክሽን, የመተንፈሻ ወደ የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን, እንዲሁም የመከላከል ሥርዓት በሽታ ጨምሯል ናቸው.

በተጨማሪም, ድርጭቶች እንቁላል እነሱ ሰውነት መርዞች እና radionuclides ለማስወገድ አስተዋጽኦ እንደ (ሊቀ ሬዲዮአክቲቭ ዳራ ጨምሮ) ለወደቁ ምህዳራዊ ዞኖች ውስጥ የሚኖሩ ሰዎች የሚመከሩ ናቸው.

ስለዚህ, ድርጭቶች እንቁላል, ለበሽተኞቹ Cookbook ውስጥ ሊገኝ ይችላል የምግብ ጥሬ ፍጆታ ለማከም. ልጆች (ዕድሜ ላይ የሚወሰን) በቀን ስድስት እስከ የተሰጠ, እና ናቸው አዋቂዎች - ከእነርሱም አምስቱ ጠዋት በባዶ ሆድ. ውሃ ጋር ታጠበ. እስከ አራት ወራት በየቀኑ አንድ "ዕፅ" ይውሰዱ.

ይሁን እንጂ, አንድ ሰው ጣፋጭ እና አልሚ ምግቦች ብዙ ቁጥር ማዘጋጀት ይችላሉ. ድርጭቶች እንቁላል ጋር አዘገጃጀት እንመልከት.

ሳልሞን ሰላጣ እና ድርጭቶች እንቁላሎች

ንጥረ ነገሮች: የበሰለ ሳልሞን ሦስት መቶ ግራም, የሰላጣ የጥቅል, አንድ ኪያር, Parmesan አንድ መቶ ግራም, አንድ ቀይ ሽንኩርት, አስር ድርጭቶች እንቁላል, አስር ቼሪ ቲማቲም. የ አሞላል; ማር ሁለት የሾርባ, የሰናፍጭ ቅንጣት ሁለት የሾርባ, ሁለት የሾርባ አተር መረቅ እና የአትክልት ዘይት.

ቁርጥራጮች ወደ ተቀደደ ሰላጣ, ኪያር, ሽንኩርት እና ዓሣ ተሰንጥቆ በደቃቁ ያክሉ. የማር እና የሰናፍጭ ወደ ቅቤ እና ወጥ ለማከል እና በደንብ እየተሸጠላቸው, የተላጠው. ያለቀለት ሰላጣ ልብስ መልበስ አፈሰሰው አወኩአቸው. ሰሃን ላይ ጫኑ ሰላጣ, ጋር እንደሞላ ግማሽ ቲማቲም እና ከእንቁላል, grated Parmesan አይብ ሁሉ ጋር ይረጨዋል.

ያሽጉታል ድርጭቶች እንቁላል

(ሀ ግማሽ ሊትር ማስቀመጫ ለ) 'ቅመሞች: ስኳር አንድ spoonful, ጨው አንድ መቆንጠጥ, ሆምጣጤ አንድ spoonful, ቅመማ ቅመም, ሠላሳ ድርጭቶች እንቁላል እናቀምሰዋለን.

እንቁላል, የበሰለ እጥበት እና አንድ ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ. ከፍተኛ ስኳር, ጨው, ኮምጣጤ, ቅመማ አፈሰሰው እና የሚፈላ ውኃ አፍስሰው.

በሚገባ ያስቀምጥ, ተዘግቶ እና ይናወጣሉ እንስራ. አሥራ ሁለት ሰዓት በኋላ ሳህን ለመብላት ዝግጁ ነው.

ይህ marinade ውስጥ ብዙውን ጊዜ መጨመር ሊባል ይገባል የአታክልት ዓይነት ጭማቂ ቀለም እንቁላል ፕሮቲን.

ድንች እና ድርጭቶች እንቁላል (የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የራሽያ ምግብ)

ንጥረ ነገሮች: ድንች, ሰባት, አስራ ስድስት እንቁላሎች ድርጭትን, አይብ አንድ መቶ ግራም, የአትክልት ዘይት, ትኩስ ደካማው.

ዩኒፎርም ውስጥ ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የበሰለ ድንች. ይህ የበሰለ እና እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል ጊዜ, እጥበት እና ግማሽ ውስጥ የተከፋፈለ ነው. አንድ የተቆረጠ ይህም ታችኛው ክፍል ላይ ማስቀመጥ ይቻላል ዘንድ.

በእያንዳንዱ ድንች ውስጥ አንድ ማንኪያ ጋር ጥሩ ድኩላ grated እንቁላል ለመልበስ ነው ይህም አንድ የእረፍት, ማድረግ. ከዚያም, ጨው እና ቃሪያ, አይብ ግሏል ላይ ረጨው እና የሚወደደው.

ወርቃማ ቡኒ ድረስ ሳህን የምትጋግሩትን, ከዚያም የተከተፈ ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል.

በመሆኑም የምግብ የተወሳሰበ አይደለም ናቸው እና ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይደለም ያለውን ድርጭቶች እንቁላል,, እነሱ, በቀላሉ ሊፈጩ ናቸው አካል መደበኛ ሥራውን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች እና ማዕድናት ከፍተኛ መጠን የያዙ, አንድ የአመጋገብ ምርት ናቸው.