ድንች ወደ ዶሮ ጋር ምድጃ የተጋገረ: የስኬት ሚስጥር

ድንች በተፈጥሮ እና ፈንጋይ, ስጋ, የዶሮ ጋር ፍጹም የሚስማማ ነው ይህም ባሕላዊ የሩሲያ ስለምታስጌጡና ነው; ስለዚህ. ይህ ርዕስ fillings የተለያዩ ጋር የተጋገረ ሀረጎችና ለ ፈጣን እና ይበልጥ ውስብስብ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት ይሰጣል.

የተጋገረ ድንች ጋር ምድጃ ውስጥ ዶሮ, ኩክ በጣም በፍጥነት እራት ላይ ይሆናል. ሀረጎችና በደንብ ማጠብ እና ቆዳዎቻቸውም ውስጥ የሚፈላ. በዚህ ጊዜ, በደቃቁ ጨሰ ዶሮ እና የወይራ የተከተፈ; grated አይብ እና ማዮኒዝ ጋር ሁሉ በዉስጥ የሚገኝ ይቀላቅሉ. ድንቹን ዝግጁ ናቸው አንዴ ሀረጎችና ታንኳይቱን በማድረግ, በሁለት ክፍሎች እንዲጠፋ መደረግ አለበት. በእያንዳንዱ ግማሽ ውስጥ አንድ ማንኪያ ጋር አንድ ቀዳዳ ለማድረግ እና በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ አኖረው. አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ወጣ የጋጋራ ወረቀት ላይ እንዲገቡ እና የተጋገረ ወደ ምክንያት ታንኳዎች አይብ መቅለጥ ነው. የተከተፈ ከእንስላል ሽንኩርት ቅልቅል ይረጨዋል.

እንግዳዎች ድንች የሚባል ቀላል እና በጣም ጣፋጭ ዲሽ, የተጋገረ የዶሮ (ሙሉ) ማስደሰት ይችላሉ. የሎሚ ጭማቂ, ጨው እና በርበሬና (ከውጭ ወደ ውስጥ ሁለቱም) ቅልቅል ከቆሳሰለ ይህ ወፍ ነበርና. ከ አሥራ ሁለት ሰዓት መሆን የለበትም ሥጋ Marinate. በሚቀጥለው ቀን, ድንቹን ማጽዳት ይህም ጨው እና ማዮኒዝ ጋር ማደባለቅ እና መጋገር ለ እጅጌው ውስጥ አኖረው. ማዮኒዝ ማርም በውስጡ ድብልቅ ጋር ዶሮ, እጀ ኋላ አስወግዱ. በበረሀም አርባ ደቂቃ ያህል ነገም እና ጋገረ ውስጥ ማስቀመጥ ጥቅል. ወፍ ለቀው ወደ የተቆረጠ እጅጌው መጨረሻ ላይ እና browned ለማድረግ. የሙቅ እና ስለምታስጌጡና ዝግጁ.

ዶሮ እና አትክልት ጋር ምድጃ የተጋገረ ድንች, ፍጹም የሆነ የዕለት ተዕለት ምግብ እንደ የሚስማማቸውን. አንተ ቆዳዎቻቸውም ውስጥ ድንች በሙሉ መፍላት ይኖርብዎታል. (ስለዚህ ይወጣሉ paprika, ሽንኩርት, ካሮት, ቲማቲም, እና) አትክልቶች coarsely ሽንኩርት, ጨው, በርበሬ ያለውን ገባዎች ጋር የተደባለቀ እና ከፈላ ውሃ ውስጥ የተቀቀለ, መክተፍ, ነገር ግን ላክልኝ አይደለም. አጥንቶች ያለ የዶሮ ክፍሎች ትንሽ በደቃቁ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርቶች ጋር በመሆን, አወጣ. አወጡ መልክ እና የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ይረጨዋል እና ክበቦች ግርጌ ሽፋን ማድረግ የተቀቀለ ድንች, ተጨማሪ ወፍ እና በጥንቃቄ የቅርብ ሁሉ የአትክልት ንብርብር ተዘርግቷል. ማዮኒዝ ጋር የሚመለሱት ላዩን ያለሰልሳሉ እና grated አይብ coarsely ጋር ይረጨዋል. ወደ ምድጃ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ማብሰል ወደ ዲሽ አንድ ለመጋገር ላክ. ጎድጓዳ በጣም ጣፋጭ ሁለቱም ሙቅና ቀዝቃዛ ነው. ከዚህም በላይ, አንድ ስለምታስጌጡና ወይም የተለየ ዲሽ ሆኖ መስራት ይችላሉ.

ፈጣኑ የተጋገረ ድንች, ይሆናል ወደ ውስጥ ዶሮ ጋር ምድጃ ውስጥ ቤኪንግ ዲሽ. የ ወፍ አንድ ኪሎ ግራም, በርበሬ, አተር መረቅ እና ማር ጋር ከእሷ ካፖርት በላይ የሚመዝን አያስፈልግዎትም. አሁን ድንች ለማጽዳት እና ትልቅ ብጭቅጫቂዎች ቆረጥኩት. ዲሽ አወጡ መጋገር, ወደ ሀረጎችና ግርጌ ላይ አኖረው; እንዲሁም ወፍ አናት ላይ ተኛ. አሁን ትንሽ መረቅ, ሽፋን አወርዳለሁ; ሠላሳ ደቂቃ ያህል ምድጃ ጋግር. ከዚያም ለመክፈት እና browned ያለውን ወፍ ለቀው.

ዶሮ ጋር ድንች ምድጃ እና እንጉዳዮች ሁሉ ሴት እንኳን መጀመር ይችላሉ ማብሰል. ነገር ግን ይህ ሳህን ሊሆን ይችላል እና ቤተሰብ አንድ የተሻሻለ ስሪት በማቅረብ ንዲጎለብት ለማድረግ. ይህ በጣም ቀላል ነው, ሁሉ እንዳደረገ ነው. ድንች ሙሉ የተቀቀለ እና የተላጠ ናቸው. የእንጉዳይ ሳህኖች ይቆረጣል የተጠበሰ, ነገር ግን አንድ የወርቅ ንጣፍ ሊኖር ይገባል. ዶሮ የግድ የባሕር ወሽመጥ ቅጠል, ሽንኩርት እና ካሮት መጨመር የሆነውን ውሃ, ከፈላ ውስጥ ይቀቀላል. ታላቅ ትኩስ ሾርባ ሊሆን ይችላል ማብሰል ወደ ምክንያት መረቅ ጀምሮ. እንዲህ ያለው ስልጠና በኋላ "ንድፍ" ሳህን ይጀምራል. አንድ ለመጋገር ወረቀት ይቀቡት, ታዲያ, ወደ ድንች ክትፎዎች ላይ ከዚያ በደቃቁ chapped boneless ወፍ አስተኛችው - እንጉዳይ. ከተቀጠቀጠ እንቁላል ውስጥ በመሙላት ለማግኘት, grated አይብ ለማከል እና በደንብ መላውን ወለል ያለሰልሳሉ ቀላቅሉባት. ቀጥሎም, መላው መዋቅር ግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ (ሙቀት 220 C) ውስጥ ይመደባሉ ነው. እንጉዳዮች ጋር የተጋገረ የድንች ዝግጁ አይብ,. በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ, የ ዶሮ ያለ እንኳን ማድረግ ይችላሉ.

appetit ቀየረ!