ዶሮ እና አትክልት ጋር የባቄላ ሾርባ ማብሰል እንዴት

የባቄላ ሾርባ ማብሰል እንዴት ለመረዳት, እናንተ ጨረታ ድረስ ባቄላ ለማምጣት እንዴት ጥሩ መረዳት ያስፈልገናል. እርስዎ እንዲሰርግ ያስፈልግሃል እንደሆነ መረዳት ይኖርብናል ወይም ያለ ማድረግ ይችላሉ. በተጨማሪም በተጨማሪ ጨው ዝግጅት ጣልቃ ከሆነ. እንዲሁም ለረጅም ጊዜ እናንተ ባቄላ ምግብ ያስፈልገናል ከሆነ. እነዚህን ጉዳዮች መረዳት, እኛ የተለያዩ ቅመሞች መካከል በተጨማሪም ጋር የባቄላ ሾርባ ማብሰል እንዴት እንደሆነ መረዳት ትችላለህ. ሩዝ, አትክልትና ስጋ የተለያዩ አይነት የመጀመሪያ ምግቦች ይህን ዓይነት ታላቅ በተጨማሪ ይሆናል.

እንዴት ነው ማብሰል የባቄላ ሾርባ. ባቄላ አዘጋጅ

በመጀመሪያ አንድ ምርት ለመቋቋም ይኖራቸዋል እንዴት መረዳት ይኖርብናል. ትኩስ ባቄላ የቻለውን ያለ በቀላሉ አትቀቅል. ነገር ግን በጣም አስቸጋሪ የድሮ እና ደረቅ የሆነ ለስላሳ እና ረጋ ለማድረግ. የ ሾርባ ብዙውን ጊዜ ጥሩ ሀብታም መረቅ ያስፈልጋቸዋል. ይህን ለማድረግ, አንድ ቀን ይቀመማልና ውሃ ውስጥ ባቄላ ዘፈዘፈ. ሞቃት የአየር ውስጥ, ጊዜ ስምንት ሰዓት ላይ ሊቀነስ ይችላል. ከዚያ በኋላ, ውሃው መርፌዎችን እዳሪ, እና አስቀድሞ የሚቻል የተቀቀለ ባቄላ ነው አዲስ ጨው መፍትሄ ሙላ. ይህም ጃፓን የመጣው ደግሞ ምግብ ማብሰል አንድ አስደሳች መንገድ ነው - ቅጠል kombu (kelp, ጭቃና) በዚያ ታክሏል ናቸው. ይህ ማንኛውም ተጨማሪ ጥረት ያለ አደንጓሬ ለስላሳ እና ሀብታም መረቅ ለማድረግ ይረዳል. በደንብ ማብሰል በፊት መታጠብ አለባቸው. Bean ሩዝ ጋር ሾርባ የሚከተሉትን ቅመሞች ከ ዝግጁ መሆን ይችላሉ: የሽንኩርት አምፖል, ሩዝ, ውሃ, ጨው አንድ ግማሽ ኩባያ. ሩዝ እንዲሁም የቅድመ-መፍላት ሊሆን ይችላል. እርስዎ ማድረግ ከሆነ, ከዚያ እርስዎ ውኃ ብዙ ውጦ መሆኑን ማስታወስ ይኖርብናል. እና, በዚህ ላይ ተመሥርቶ: መረቁንም ወደ ፈሳሽ የሆነ በቂ መጠን መውሰድ. ቅድመ-የበሰለ ባቄላ ንጹህ ውሃ ለመጨመር ያህል, ሩዝ ለማከል እና ዝግጁነት ላይ ያመጣል. ልክ ምግብ ማብሰል መጨረሻ በፊት የተጠበሰ ሽንኩርትና እና በርበሬ መጨመር.

Bean ሾርባ. የምግብ አዘገጃጀት አንድ ፎቶ ጋር

በዚህ ሳህን ያህል, የሜክሲኮ ምግብ ያስፈልጋቸዋል ጥቁር አደንጓሬ, እንዲሁም የቅመማ ቅመም ብዙ. አንተ oregano, አዝሙድ, ድንብላል, ቃሪያዎች እና ጥቁር በርበሬ ካገኙ, ከዛም ፍጹም ለመሆን ዕድል አለው. አንተ ዶሮ ወይም ሌሎች መብል ጋር የባቄላ ሾርባ ማብሰል ይችላሉ. ነገር ግን ዘንበል ስሪት ውስጥ, ይህ በጣም ራስን በቂ ነው. ለስላሳ, ለማከል የ oregano, አዝሙድ, ድንብላል ድረስ የወይራ ዘይት በሦስት የሾርባ ውስጥ ፍራይ ሁለት ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ሦስት ቅርንፉድ ነው. የነዳጅ ሽቱ ሽታ እይመጠጣችሁ ይገባል. ከዚያም ማንፏቀቅ እና ፍራይ ውስጥ, በጣም, ወደ chilli እና paprika ቈረጠ. አይደለም በጣም ወፍራም ቲማቲም መረቅ ሁለት ኩባያ, አራት መቶ የተዘጋጀ (ወይም የታሸገ) ግራም ባቄላ እና በራሳቸው ጭማቂ ውስጥ የታሸገ ቲማቲም ተመሳሳይ መጠን ያክሉ. አሥር ደቂቃ ያህል የሚፈላ አንድ ኖራ ያለውን ጭማቂ አፍስሰው. ይሁን አቋም, የተሸፈነ የተከተፈ cilantro, የተፈጥሮ እርጎ ወይም ክሬም ጋር መመገብ.

ሌላው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ካሮት እና የአታክልት ዓይነት በአንድ አገዳ መካከል zazharku ማዘጋጀት. ውሃ ሦስት ሊትር እና አንድ የሁለተኛ መካከል መረቅ ቀቀሉ የዶሮ እግር. የታሰሩ ብሮኮሊ እና zazharku አራት መቶ ግራም መጨመር, መረቁንም ከ የበሰለ ስጋ አስወግድ. , እባጩ ለማምጣት ኑድል አንድ እፍኝ ያክሉ. ኩክ የጨረታ ድረስ, ምግብ መጨረሻ ላይ ቅድመ-የተቀቀለ ነጭ አደንጓሬ ያክሉ.