ፓስታ አዘገጃጀት ስፓጌቲ

በሹሮዋማ በጥብቅ ወጥ ቤት ውስጥ እመቤቶች ላይ ያለውን አቋም አስጠበቁ. እነዚህ ይህም አንድ የፋይበር ብዙ ማለት ይቻላል ምንም ስብ, የዋጋ ክልል ውስጥ አጥጋቢ, ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል.

ለጥፍ - የተለያዩ ምግቦች የሚሆን ሁለገብ ጎን ዲሽ, ግን ደግሞ አንድ ንጥረ ነገሮች ብቻ ነው. ልክ ልዩ ጣዕም ጋር መለጠፍን ለማድረግ እና ለማሽተት, ይህ የተገዙ ምርቶች ውስጥ ሊገኝ አይችልም. ፓስታ ጋር በጣም ጣፋጭ ነው ስጎ, ቅቤ ቅቤና አይብ.

ፓስታ አዘገጃጀት ስፓጌቲ ያህል የተወሳሰበ አይደለም. ሂደቱ ራሱ ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይደለም. አንድ አስፈላጊ ዝርዝር - አስፈላጊነት በተቻለ መጠን ቀጭን ሊጥ ውጭ እንዲመለስ ማድረግ. ጥቅም አይደለም ከሆነ ንጹህ ፓስታ,, ይህ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል.

መሠረታዊ ሊጥ ፓስታ ለማግኘት ሁለት ሰዓት በመዘጋጀት እና አሁንም አቅሙን እና ማድረቂያ ላይ ጊዜ ይወስዳል. , አንተ 450 ዱቄት ግራም እና በመርጨት አንድ ትንሽ ተጨማሪ, ጨው አንድ የሻይ ማንኪያ, አራት እንቁላል, ሊጥ 450 g ለማግኘት የአትክልት ዘይት እና ቀዝቃዛ ውሃ ሦስት የሾርባ አንድ tablespoon መውሰድ ይኖርብናል.

አንድ ሳህን ወደ ዱቄት እና ጨው ሊያበጥራችሁ እና መሃል ላይ አንድ ቀዳዳ ማድረግ. በውስጡ ተለዋጭ ያለውን እንቁላል, ዘይት እና ውሃ ውስጥ አፍስሱ. በተሟላ ሁኔታ ሁሉም ምግቦች መፍጨት እና በአንድነት ቀላቅሉባት. ራሳቸውን ወደ ሊጥ አስፈላጊ እንቅስቃሴዎችን ለውሺውም: አርባ አምስት ዲግሪ ዘወር ብሎ. ይህ ስለሚሳሳቡ እና ለስላሳ እየሆነ ድረስ ሊጥ, አሥራ አምስት ደቂቃ ይወስዳል ለውሺውም. በትክክል እንዳደረገ ከሆነ, አንድ ፈተና ወለል የሚታይ የአየር አረፋዎች ይሆናል. በመቀላቀል በኋላ, ወደ ሊጥ ወደ ከረጢት ውስጥ ማስቀመጥ ነው እና በአንድ ሰዓት ውስጥ ሙቀት ወይም በአንድ ጀምበር ወደ ማቀዝቀዣ የተቀጠሩት ውስጥ ቦታ መተው. በተጨማሪም, በመጠቀም አንድ ለጥፍ አዘገጃጀት ስፓጌቲ ሊጥ ለ እኩል አራተኛ ይከፈላል ይገባል. ክፍል አንድ መልቀቅ, እና ጥቅል ላይ የቀሩትን መተው. ይህ ሰንጠረዥ ወይም የቦርድ አንድ ቅድመ-dusted ወለል ጋር በተቻለ መጠን ቀጭን ተጠቅልሎ መሆን አለበት. ፈቃድ ተንከባላይ በኋላ አስር ደቂቃዎች እንዲደርቁ. ከዚያ በኋላ ግን ይቆረጣል ይቻላል. ሁሉንም ፈተናዎች አብዛኛውን ጊዜ አስፈላጊ ናቸው ጋር ተመሳሳይ ማድረግ.

አንድ ቀለም ፓስታ አዘገጃጀት ስፓጌቲ አረንጓዴ ለ የተፈጨ የተቀቀለ ስፒናት ያለውን ሊጥ ወደ በማከል, ለምሳሌ, ይጠቁማል.

ቀለም ፓስታ ልጆች ሳይሆን አዋቂዎች ብቻ ሳይሆን ለማስደሰት እና ጠረጴዛ ማጌጫ ይሆናል.

ቅርጽ መቁረጫ ለጥፍ የተለየ ሊሆን ይችላል.

lasagna ለ 13 ሴንቲ ሜትር መጠን 7 ማዕዘናት ወደ ሊጥ ቈረጠ; እንዲሁም እርስ በርሳቸው አንድ ርቀት ላይ አኖሩአቸው ዘንድ ስለታም ቢላ ያስፈልጋቸዋል. አንድ ፎጣ ጋር ለመሸፈን እና ጊዜ ይመረጣል ጀንበር ቢያንስ አንድ ሰዓት እና እንዲደርቅ ያስችላቸዋል. እነዚህ አራት ማዕዘናት እያዘጋጁ ናቸው ክላሲክ lasagna "Bolognese" መረቅ ጋር.

የ lasagna እንደ, ማእዘን ቁርጥራጮች ወደ ሊጥ ለመቀነስ telyatelle አስፈላጊ ማዘጋጀት. ጥቅልል እያንዳንዱ ሬክታንግል ያንከባልልልናል እና ሰፊ transversely 12 ሚሜ መቁረጥ ነው. የ በውጤቱም ቁራጮች ማስፋፋት እና አንድ ወጥ ፎጣ ላይ አኖሩ ከሌላ ጋር ለመሸፈን እና ይመረጣል ጀንበር አንድ ሰዓት እና እንዲደርቁ መተው.

የ ዙር "ጎጆ" በማድረግ መዳፍ ውስጥ ያለውን ምሰሶ ስለ አንድ ፍጻሜ በማስቀመጥ, ከእነርሱ ለማጣመም, አንዳንድ ፈተና ቁራጮች ማከል አለብዎት የ «gnezdyshek" ለማዘጋጀት. የ ቁራጮች አሽከርክር ዞሯል አለበት. በ ምክንያት "ጎጆ" ዱቄት ጋር dusted መያዣ, ወደ ለማስቀመጥ, አንድ ሰዓት እንዲደርቅ መተው - ተኩል. አንተ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት እንችላለን.

መለጠፍን ለማዘጋጀት እንዴት ስፓጌቲ እና ማገልገል

ዝግጅት እና እዚያ የተወሰኑ ልዩነቶች ማቅረቢያ ሂደት ውስጥ, አንድ ደረቅ ወይም ትኩስ ፓስታ በመዘጋጀት ከሆነ. 75 ግ ወይም አንድ ሰው የደረቀ ትኩስ 225 g - የጣሊያን ፓስታ ስፓጌቲ 50 በ ይሰላል ነው. የ ለጥፍ እያንዳንዱ 450 g የሚሆን ውሃ ገደማ 3.5 ሊትር ቀደም ይጣፍጣል መወሰድ አለበት. ከፈላ ውሃ ጊዜ ውኃ የሙቀት መጠን ቀንሷል አይደለም ስለዚህም, ወደ ለጥፍ, ቀስ በጥንቃቄ ዝቅ ነው. ስፓጌቲ መላው ምሰሶውን ለመጠበቅ እና በጣም በጥንቃቄ ወዲያው ለማለስለስ ይጀምራሉ እንደ ዝቅ ማድረግ የተሻለ ነው. ውኃ ውስጥ, ፓስታ መገንጠያው ላይ ጣልቃ ይገባል. ድስቱ ክዳን ለመሸፈን አስፈላጊ አይደለም. ፓስታ አዘገጃጀት ስፓጌቲ አል ዳንቴ ሁኔታ ወደ ማብሰል ይጨምራል - ከንክሻው ምርቶች ትንሽ አስቸጋሪ ሲሆኑ ጊዜ ነው. አንድ colander ማጠፍ እና ፓስታ ወዲያውኑ ማገልገል ይችላሉ.