Multivarka ውስጥ የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ ጉበት: ማብሰል

የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ ጉበት, multivarka የበሰለ ውስጥ, ማንኛውም ስለምታስጌጡና ግሩም ማሟያ ሆነው ያገለግላሉ. ይህ ዲሽ ማድረግ የተለያየ ሊሆን ይችላል. ዛሬ እኛም ሁለት የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መሆኑን በመጠቀም ወደ እናንተ ማስተዋወቅ, አንተ በጣም, ቁርሳቸውን ጣዕም እና አልሚ ምሳ ያገኛሉ.

Braised የኮመጠጠ ክሬም ጋር በጉበት multivarka ውስጥ: ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ጣፋጭ እና አትመካ goulash ያለውን ዝግጅት ወደ ከመቀጠልዎ በፊት, የሚከተሉትን ንጥሎች በእርስዎ ወጥ ቤት ውስጥ ማረጋገጥ አለበት;

• ጉበት ትኩስ የበሬ - 600 ግ;
• ጎምዛዛ እና ወፍራም ስብ - 150 ግ;
• ትልቅ ካሮት - 1 ፒሲ;.
• ነጭ ሽንኩርት ሽንኩርትና - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ዘንበል ወተት - 2 ጽዋዎች;
• ውኃ መጠጣት - 1.5 ጽዋዎች;
• የባሕር ጨው, lavrushki, allspice ትቶ - እንዲቀምሱ;
• ታማኝነትንም - አንድ ጥቂት የፈኩ.

እኛ ጉበት መያዝ

multivarka በጉበት ውስጥ የኮመጠጠ ክሬም ጋር ወጥ በጣም ከአንጀት እና ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. ህክምና ለማሞቅ ከተገዛለት በፊት ግን, አንድ በ-ምርት በአግባቡ ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል. ይህንን ለማድረግ, በጣም ትኩስ ይሆናሉ የበሬ ጉበት, ከዚያም ሁሉም ይቀፍ ሥርህ እና ፊልሞች በማስወገድ, ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ታጠብ. ከዚያ በኋላ, የ ስጋ ምርት ጥልቅ ሳህን ውስጥ ቢሰፋ, ረጅም እየቆረጡ ይቆረጣል እና መደበኛ ዝቅተኛ ስብ ወተት አፍስሰው ነው. ይህ ጉበት ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት ያህል ነበር.

ይህ ሂደት ሁሉ ምሬት ጠፍቶ የበሬ ሁለተኛ ምርት ወደ እኛ ሲሉ አስፈላጊ ነው. አለበለዚያ ዝግጁ goulash ለፍጆታ አይችልም በጣም አልጫ ነው.

ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በመስራት ላይ

multivarka ውስጥ የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ ጉበት ነው ካሮት እንደ አትክልት ጋር አብረው ማብሰል ከሆነ በጣም ጣዕም ያገኛሉ. የእሷ በጥንቃቄ ታጠበ የተላጠ. ምርቱ ከዚያም ቁራጮች ወደ ይቆረጣል ነው. ከዚያ በኋላ በደንብ ሳይታጠብ እና ታማኝነትንም በደቃቁ ነው አይቆርጡም. ስለ ሽንኩርት ቅርንፉድ በተመለከተ, ከዚያም ማጽዳት እና ድኩላ ላይ ሊጋባ.

ዝግጅት ሂደት

multivarka ውስጥ የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ ጉበት በሚገርም ፍጥነት ያዘጋጃል. ይህ ቀደም ወተት ውስጥ የራሰውን ያለውን ሳህን መሣሪያ ስርጭት የበሬ ሁለተኛ ምርት ውስጥ ዓላማ, እንዲሁም እንደ ካሮት እንጨቶችን ለ. ከዚያም ሁሉ ቅመሞች ውሃ, ቅመማ ቅመሞች ጋር ጣዕም እና 30 ደቂቃዎች ለ በማጥፋት ሁነታ ውስጥ የበሰለ መጠጣት ይለዋልና. በዚህ ጊዜ, ጉበት ሙሉ ለስላሳ እና መረቅ ሆኗል - ማለት ይቻላል ተነነ. ከዚያ በኋላ, ወደ multivarku ትኩስ እና ወፍራም ክሬም እና መክተፍ ታማኝነትንም መጨመር. ሁሉም ክፍሎች በሚገባ የተቀላቀሉ እና ስለ ከኮሎምቢያ ሰዓት ተመሳሳይ ፕሮግራም ውስጥ ዝግጁ ናቸው.

ለእራት ትክክል መመገብ

በፍጥነት በቂ በማዘጋጀት multivarka ውስጥ ጎምዛዛ ክሬም ውስጥ ጉበት. ይቆማል ፕሮግራሙ በማጥፋት በኋላ ሳህን ውስጥ, grated ሽንኩርትና ማከል በሚገባ ያስነሣል እና ማሞቂያ (3-5 ደቂቃ) ለ መተው. ከዚያም የጉበት ሰሌዳዎች ላይ ጭነው የተፈጨ ድንች, እንደ ስለምታስጌጡና ጋር አብረው በጠረጴዛ ላይ ያቀረበው braised የተቀቀለ ሩዝ ወይም ፓስታ. የተፈለገውን ከሆነ, የኮመጠጠ ወጥ ቁራሽ ዳቦ ጋር, ልክ እንደ መበላት ይችላል. የ ምግብ ይደሰቱ!

ማብሰል goulash የዶሮ ጉበት

ክሬም ጋር ዶሮ የጉበት multivarka-ምርቶች የበሬ የተሠራ አንድ ሳህን ይልቅ የበለጠ የዋህ ነው. ስለዚህ, ይህ ዲሽ አብዛኛውን ጊዜ ይህ ምርት ይውላል ማዘጋጀት.

አሁን በጣም ጣፋጭ እና የኮመጠጠ ክሬም ጋር multivarka ውስጥ የጨረታ የዶሮ ጉበት ውጭ ዘወር መሆኑን, እናንተ ማዘጋጀት አለብዎት:

• ወፍራም ክሬም እና ስብ - 130 ግ;
• ትኩስ የዶሮ ጉበት - 600 ግ;
• ትልቅ አምፖሎች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• አደይ አበባ ዘይት - 30 ሚሊ;
• ዘንበል ወተት - 2 ጽዋዎች;
• ውኃ መጠጣት - ½ ኩባያ;
• የሰባ ክሬም - 150 ሚሊ;
• የባሕር ጨው, lavrushki, allspice ትቶ - እንዲቀምሱ;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት - አንድ ጥቂት የፈኩ.

ምግቦችን ማዘጋጀት

አሁን አንድ ጣፋጭ goulash እና አትመካ ለማዘጋጀት የሚያስፈልገውን ምን ንጥረ ያውቃሉ. በውስጡ ዋና ዋና ክፍሎች ዶሮ ጉበት, የኮመጠጠ ክሬም ያገለግላል. multivarka ይህ ዲሽ በጣም ቀላል ነው. ነገር ግን ከላይ የተጠቀሱት ክፍሎች ሁሉ አንድ ለመጀመር መታከም አለበት.

በ-ምርት ዶሮ በደንብ ከዚያም, ቀዝቃዛ ውኃ ታጥበን ይህም ሁሉንም አላስፈላጊ ንጥረ ቆርጠው ትልቅ ብጭቅጫቂዎች የተከተፈ. እነዚህ ከዚያም ጥልቅ ሳህን ውስጥ ይመደባሉ እና ወተት አፍስሰው ናቸው. ይህ ለ 30 ደቂቃ, ጉበት ትቶ. ይህ በእንዲህ እንዳለ አምፖሎች ሂደቱን ይቀጥሉ. እነዚህ ጥራጥሬውን እጥበት እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ናቸው. የ የትኩስ አታክልት ዓይነት በተመለከተ, ይህም ሳይታጠብ ነው እና በደቃቁ ስለታም ቢላ ጋር የተከተፈ.

multivarka ውስጥ ዝግጅት

ሁለት ፕሮግራሞች እርዳታ የተዘጋጀ የኮመጠጠ ክሬም ጋር multivarka ውስጥ ዶሮ ጉበት: ለመጋገር እና በማብሰልሰል. ጽዋ ወደ መሣሪያ ለመጀመር እና ለማዳረስ ሽንኩርት በውስጥም አፈሰሰ ወደ ዘይት የሱፍ. ይህ ጥንቅር ውስጥ, እስካለ በትንሹ ቀላ እየሆነ ድረስ አንድ ስብስብ ሁነታ ውስጥ የአትክልት ሁከት ፍራይ. ከዚያ በኋላ, ደጋን የዶሮ ጉበት አነጠፉ እና ፈሳሽ ትነት ለማጠናቀቅ ህክምና ለማሞቅ ይቀጥላሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ጉበት ትንሽ ለስላሳ እና browned መሆን አለበት.

አትክልቶች ጋር ፍራይ እነሱ ተለዋጭ ውሃ እና ወፍራም ድርብ ክሬም መጠጣት አፈሳለሁ; ሁለተኛ ምርት. ንጥረ ነገሮች ከዚያም ቅመሞች ጋር ጣዕም እንዲሁም እነሱን ክሬም መጨመር ናቸው. የወጭቱን በዚህ ክፍል ውስጥ በጥብቅ አንድ መክደኛው ጋር በታሸገ እና 18-23 ደቂቃዎች ጥማቸውን በፕሮግራሙ ውስጥ ማብሰል. በዚህ ጊዜ, ጉበት, ሙሉ ለስላሳ መሆን ሽቱና የወተት ምርቶች መዓዛውን ቀስመው አድርጓል.

አንድ ዶሮ goulash ስርጭት የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት ውስጥ ያለውን የቅርብ ጊዜ በተራቸው እና በደንብ የተቀላቀለበት. ለምሳሌ, የወጭቱን 4-6 ደቂቃዎች አንድ ማሞቂያ ሁነታ ውስጥ ክዳኑ ስር ግራ ነው.

ጠረጴዛው ላይ የዶሮ የጉበት ጣፋጭ መከራቸው ምግብ አገልግሉ

የማሞቂያ ሁነታ ጎምዛዛ ክሬም እና የዶሮ ጉበት ጋር goulash ዘላቂ በኋላ ወዲያውኑ መጠቀም ይጀምራል. ይህን ለማድረግ, አንድ ትኩስ ምግብ ጥልቅ ስኪት ሊሰራጭ እና ነጭ ዳቦ እና ትኩስ አንድ ቁራጭ ጋር ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል ነው. አንድ ተጨማሪ ቁርሳቸውን እና ከፍተኛ ካሎሪ እራት ከፈለጉ, ዶሮ ያለውን ወጥ-ምርት ብቻ እንዲሁም ሳይሆን ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል (ለምሳሌ የተቀቀለ ሩዝ ጥራጥሬ, የተሸበሸበ ድንች ወይም ስፓጌቲ ያሉ) ከእነሱ ማንኛውንም ስለምታስጌጡና መጣል.

ለማጠቃለል

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, የዶሮ የጉበት አንድ goulash በጣም አስቸጋሪ አይደለም እራት ማድረግ. መንገድ በማድረግ, አንድ ሳህን ማዘጋጀት ይችላሉ ብቻ ሳይሆን ጎምዛዛ ክሬም ወይም ክሬም, ነገር ግን ደግሞ ቲማቲም ለጥፍ, ወጥ, ኬትጪፕ, እንጉዳይን, ትኩስ ቲማቲም እና ሌሎች አትክልቶችን መጠቀም በተጨማሪም ጋር.