Veggie የበርገር: አዘገጃጀት

አይደለም ስኳር እነሱ ብቻ ካሮት መብላት, ምክንያቱም ግን ገብስ የተቀቀለ - የ ቬጀቴሪያኖች መካከል ሕይወት እንደሆነ ያምናሉ? እንዲያውም carnivore በጣም ይልቅ ምንም ያነሰ ማራገቢያ አትክልት ምግቦች አዘገጃጀት, ጋር የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ውስጥ. የአመጋገብ zrazy ጣፋጭ አተር የበርገር እና veggie የበርገር. አዎ, ትክክል, ሰዎች አስደማሚ እና መዓዛ ሰማሁ. እንኳን እምነቶች gastronomic ደስ መብት አንድ ሰው እንዲያጣ አይገባም. ዛሬ እኛም አማራጮች ትክክል "የሰሊጥ ጋር ለፋሲካ" ምን እናሳይዎታለን ታዋቂ በቦዩ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. በዚህ የጎመጀው ቤት ማብሰል ለመማር እንፈልጋለን ምክንያቱም ነገር ግን እኛ ብቻ, አናቆምም. сами. ስለዚህ, veggie የበርገር, ወደ ካፌ ላይ በመመልከት እና እኛ ራሳችንን ማድረግ.

ፕሮቲን ነዳጅ

በዚህ መሠረት አንድ ታዋቂ መክሰስ cutlet ነው. ይህም ከእሷ ቡን ምስጋና ፈሳሽ ያለው እና ገንቢ የሆነ ማግኘት ነው. እርግጥ ነው, ስጋ ሙሉ በሙሉ የቬጀቴሪያን ምናሌ አይደለም, ነገር ግን ሌሎች የፕሮቲን ምንጮች የተከለከለ አይደለም. የአምላክ ማምረት ያለውን ሁኔታ እንመልከት ሽንብራ መካከል cutlets ነው. организм огромным количеством легкоусвояемого белка. የተቀቀለ ወይም ተጠብቀው, በቀላሉ ሊፈጩ የፕሮቲን ግዙፍ መጠን ጋር አካል ያቀርባል.

ማብሰያ መንጥሮ

ስለዚህ: አንተ chickpea 450 ግራም ያስፈልግዎታል. измельчить его, добавить горсть листьев петрушки. ይህ የመፍጨት በብሌንደር, የትኩስ አታክልት ዓይነት ቅጠል አንድ እፍኝ ያክሉ. አሁን አንድ ጽዋ ውስጥ አፍስሱ ወደ ዳቦ ፍርፋሪ በተናጠል እና አንድ እንቁላል ጅራፍ. и обжариваете на растительном масле. የ የተቋቋመው patties ተለዋጭ የሚደበድቡት ውስጥ ነክሮ የአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ ናቸው. ምግብ ማብሰል መጨረሻ በፊት ከእነርሱ እያንዳንዳቸው አይብ አንድ ቁራጭ አናት ላይ ተኛ. ከአዲስ ቡን ልበሱ እና ተወዳጅ መረቅ ለማፍሰስ: አንድ የመጨረሻ ንካ ቀርቶላቸዋል. አንድ ፋይል arugula እና ቼሪ ቲማቲም ሊሆን ይችላል.

እንጉዳዮች እና ወይንጠጅ ቀለም ጋር

Veggie የበርገር በጣም የተለየ ከመሆኑም በላይ በጣም ጣፋጭ ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ ያህል, ሞስኮ ውስጥ ሁሉ ቦታ "Trou የተክል" ላይ መግዛት ይችላሉ. ስለምትተዉ ዘሮች ጋር ይህን ልዩ ብቅል ጥቅልል. ሁለቱ ከእሷ መደበቅ እንጉዳይ መካከል ግማሾችን እና የተጠበሰ ወይንጠጅ ቀለም, ትኩስ ፍራፍሬ እና ቅጠላ መካከል. ይህ ሁሉ ግርማ አይብ እና ያሽጉታል በኪያር አንድ ቁራጭ የተሸፈነ ነው. እና መረቅ ያለ ስለ ምን? Veggie የበርገር ክላሲካል በላይ ደረቅ የሆነ, እነሱን አጠጣላቸው በርበሬ-የባቄላ ለጥፍ ወይም ቲማቲም ሳልሳ ማስገባት ይመከራል.

ድንች cutlet ጋር ቡን

የሚጣፍጥ, እሱ እንኳ የተሻለ ስጋ አማራጭ ጋር መወዳደር ይሆናል; ሬዲዮናችን. ቬጀቴሪያኖች ጣዕሙም በትክክል ከፍ ከፍ ያደርጋል. ስለ dietichnosti ቢሆንም መከራከር ይቻል ነበር. ወደ ቡን ዘይት, ወተት እና እንቁላል ሳይጠቀም, ልዩ የምግብ አሰራር መጋገር. , в сухарной панировке. ይሁን እንጂ, ድንች cutlet የዳቦ ፍርፋሪ rusks ውስጥ, በድስት ውስጥ የተጠበሰ ነው. ይህ ማሟያ ይሆናል ጠበሳቸው ወይንጠጅ ቀለም እና ትኩስ አትክልቶችን እና pesto. ብቸኛው አሉታዊ - ይህ veggie የበርገር ለመብላት በጉዞ ላይ አይሰራም. አንድ ሳንድዊች በእርስዎ እጅ ውስጥ ያለ ይወድቃሉ ሲሞክር እንደ አዘገጃጀት, አንድ ካፌ, የሠንጠረዥ ቅርጸት ጠረጴዛ ያካትታል.

የአትክልት patties

አንድ ከእነርሱ ብዙ: እንዲሁ ከእናንተ እያንዳንዱ እሱ የተሻለ ወደውታል አማራጭ መምረጥ ይችላሉ. በጣም ጣፋጭ ማግኘት የአታክልት ዓይነት የበርገር. ይህን ለማድረግ, ጥሬ ወይም የበሰለ አትክልት መለጠፍን ማድረግ. ይህም ነጭ ሽንኩርት እና ጨው, እንቁላል እና semolina ጥያቄ ላይ ታክሏል ነው. панируют в сухарях и обжаривают или запекают в духовке. እየተገነባ ምርቶች የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ paneer እና የተጠበሰ ወይም ምድጃ የተጋገረ. የተክል የበርገር የበርገር - ይህ ቅዠት ውስጥ መኖሩን ያመለክታል ይህም መላው ዓለም ነው. አንተ ስለታም ወይም ገለልተኛ ለማድረግ, መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት, የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች ጋር ጎመን እና ካሮት, zucchini እና ዱባ ጣዕም ጋር ማብሰል ይችላሉ. አብዛኛውን ጊዜ, እንዲህ patties ቅቤ ውስጥ የተዘጋጀ. እርስዎ ካሎሪ veggie የበርገር የሚጨነቁ ከሆነ ይሁን እንጂ, ወደ ምድጃ ውስጥ ጋግር ወይም አንድ ባልና ሚስት ምግብ ማብሰል ይሞክራሉ. ለውጦች ቅመሱ, ነገር ግን በጣም ብዙ አይደሉም.

እንቁላል እና ትኩስ አትክልቶችን

እኛም በፍጥነት-ምግብ ሰንሰለቶች መካከል ባለቤቶች የመጡ ያለውን ሀሳብ ማጥናት ይቀጥላሉ. ጤናማ አመጋገብ ተከታዮች ይበልጥ እና ተጨማሪ እየሆነ ነው, ስለዚህ አዲስ ሀሳብ በገበያ ላይ እንዳይታይ የሚያስገርም ነገር የለም. የእኛ ተቋማት, "የበርገር ንጉሥ" ጋር በተለይም ደስ. Veggie የበርገር ሰባት የሚል የወል ውስጥ አገልግሏል ነው. с протеиновой котлетой и шпинатом. እኛ አጥብቆ የፕሮቲን ጋር የተመጣጠነ የምግብ አዘገጃጀት ይሞክሩ እና ስፒናት እፈልጣለሁ እናበረታታዎታለን. እንዲያውም - አንድ በሚገርም ቡን ላይ ቅጠል ጋር አንድ omelet ነው. с луком и грибами, с проростками и свежими овощами, с домашним майонезом и томатным соусом. በተጨማሪም በቤት ውስጥ ማዮኒዝ ቲማቲም መረቅ ጋር, ሽንኩርት እና እንጉዳይን, በቆልት እና ትኩስ አትክልቶችን ጋር ቡን ማቅረብ ደስ ይሆናል.

የህንድ "Burger King»

ይህ መክሰስ ዛሬ በዓለም ዙሪያ እየሮጡ ቆይቷል. ይህ በሩቅ ያላችሁ ድንቅ ሕንድ ውስጥ ደግሞ የተለያዩ fillings ጋር በጣም የሚገርሙ ለፋሲካ መደሰት የምንችለው የት የራሱ አውታረ መረብ, ያለው ያስገርማል. говядину по религиозным соображениям, а также есть немалое количество убежденных вегетарианцев. አብዛኞቹ ነዋሪዎች ሃይማኖታዊ ምክንያቶች የበሬ ሥጋ አትብሉ ቦታ ይህ ነው; አጥባቂ ቬጀቴሪያኖች መካከል ከፍተኛ ቁጥር ደግሞ አሉ. ስለዚህ ተክል የምግብ ታላቅ ተፈላጊነት ውስጥ ነው.

ኩባንያው ይህን አበዛዋለሁ ይችላሉ የት ትርፍ, ማጣት አይደለም ወሰንን እና ባህላዊ, ለፋሲካ ቃሪያዎች እና አይብ, ጥራት ያለው አትክልትና ቅመም ባቄላ የያዘ ይህም meatless የበርገር, አንድ ግዙፍ ፍሰት ጀምሯል. ምናሌ ውስጥ የተጠበሰ zucchini, ካሮት እና ሽንኩርት, አሉ. እነሱም በትንሹ አይብ በትሮች ይመስላሉ እና በጣም ጣፋጭ ነው. እና የተለያዩ አማራጮች በደጋፊነት ሽንኩርት ቀለበቶች ብቻ አሪፍ ናቸው. እናንተ ስጋ ያለ ቡን ተነግሯቸው ከሆነ - አሰልቺ ነው, ይህ ሰው ልክ ከላይ ማንኛውም ይሞክሩ ነበር ማለት ነው.

የተጠበሰ አትክልት

እስከዚህ ቀን ድረስ ከመጀመሪያው ጀምሮ ይህ ዓረፍተ ሸማቾች መካከል ተወዳጅነት ሁሉም መዛግብት ሰበር ነው. ብዙ ሳይሆን በጣም ጣፋጭ veggie የበርገር ማድረግ አስፈላጊ ነው. "ማክዶናልድ ያለው" መጀመሪያ አሞላል እና እንዲመደብላቸው ላይ የበሰለ ትኩስ አትክልቶችን እንደ ለመጠቀም ወሰነ. Crispy, የጨረታ እና ጣፋጭ, እነሱ ለመጀመሪያ ጊዜ ድል. በተጨማሪ በደንብ ትኩስ ዱባ እና ጎመን, ከአዝሙድና ሌሎች መዓዛ ደካማው ይሂዱ. በዚህ ሳህን እንዲሆን ያደርጋል ወጦች መካከል ግዙፍ ምርጫ ብቻ አይደለም ቀላሉ: ነገር ግን ደግሞ በማያውቋቸው ጣፋጭ ነው.

የእህል ቡን ሊያስመስለው የበርገር

እኛ አንድ veggie የበርገር ማድረግ እንደሚችሉ የመጨረሻው አዘገጃጀት, እንሰጥሃለን. አማራጮች መካከል የቅርብ ነው አንዱን መምረጥ ይችላሉ. ስለዚህ, muffins በቤት ምድጃ የተጋገረ ይቻላል. сахара и оставьте на 15 минут. ይህን ለማድረግ, አንድ ብርጭቆ ውኃ እና እርሾ አንድ የሻይ ማንኪያ መውሰድ ስኳር 5 ግራም አክል እና 15 ደቂቃ ያህል መተው. አሁን ሙሉ የስንዴ ዱቄት (3-4 መነጽር) ከ አቡኪና. на 30 минут для подъема. ስምንት ትናንሽ ኳሶች ይከፍሉታል እና ማንሳት ለ 30 ደቂቃ ላይ አኖረው. ይህም 200 ዲግሪ ላይ ወርቃማ ቡኒ ድረስ ያለውን ነገም ጋገረ ውስጥ ይቆያል.

እኛ multicomponent ይሆናል የበርገር. ያላቸውን ዝግጅት ያህል, ግማሽ ኩባያ quinoa ወስደው ይቀመማልና ውሃ ውስጥ ለ 15 ደቂቃ ያህል ቀቀሉ. ባቄላ 400 g ያክሉ. የ shallots, በርበሬ, እንዲሁም የታሰሩ እሸት ½ ኩባያ ለማከል, አድቅቀው ወደ አዋህዳቸው. የ ጣዕም ያስፈልጋል ከሙን እና paprika, የሎሚ ጭማቂ ለማሻሻል. ሁሉም ድብልቅ እና እንቁላል ያክሉ. 4 patties ወደ ቅልቅል መከፋፈል. እነሱ ቅቤ ውስጥ ወይም ምድጃ ውስጥ በድስት ውስጥ ጋግር ይችላሉ.

የእኛ ምግብ በማስቀመጥ ላይ ናቸው

አሁን አዝናኝ ክፍል. Muffin ለማቀዝቀዝ እና የተቆረጠ ይኖርብናል. የእኛን ስርጭት ሲያስተጋባበት የታችኛው ግማሽ ላይ እና ቃሪያዎች አፍስሰው. የማይወዱትን ከሆነ በቅመም ምግብ, ይህን ነጥብ ገደፈ ይችላሉ. ፍጹም የቪጋን ማዮኒዝ ወይም የሽንብራ እንደ የሚስማማቸውን. ወይስ በቀላሉ ሰናፍጭ በሚረዱበት ይችላሉ. አሁን ትኩስ አትክልቶችን ወደ ውጭ ተኛ. ፍጹም ቀይ ሽንኩርት እና አቮካዶ, ቅጠላ እና የተከተፈ ቲማቲም. ወደ ቡን ሌሎች ግማሽ ለመሸፈን, እና ምግብ ዝግጁ ነው. ስጋ እንኳ በጣም አክራሪ ደጋፊዎች በጣም ጣፋጭ እንደሆነ ይስማማሉ.

ይልቅ አንድ መደምደሚያ

አንድ veggie የበርገር ለማድረግ የበለጠ ቀላል ምንም ነገር የለም. ልክ የፈጠራ ለማሳየት, ብዙ ጥረት የሚጠይቅ እና ጣፋጭ ቡን ላይ ማየት እንደሚፈልጉ ምን ማሰብ አይደለም. አትክልት, አይብ, እንቁላል, ባቄላ, እንጉዳይን, ቅጠላ - ስጋ እና አሳ ይልቅ ሌላ ነገር. እንዲያውም, እናንተ አማራጮች በሺዎች ማሰብ እንችላለን. тривиальных продуктов, позволят им создать гармоничный букет друг с другом, что тоже отразится на конечном вкусе лучшим образом. የተለያዩ ወጦች እና marinades እነርሱን ደግሞ የተሻለው መንገድ የመጨረሻ ጣዕም ተጽዕኖ ይህም እርስ በርሳቸው ጋር የሚስማሙ እቅፍ ለመፍጠር ያስችላል እንኳ ተራ ምርቶች ጣዕም ንዲጎለብት ለማድረግ ይረዳናል. ሙከራ አትፍራ, እና አትሁን በርግጠኝነት የእርስዎን ፍጹም የታዘዙ ያገኛሉ. አብዛኛውን ጊዜ, አንድ ቤተሰብ እንኳ አባላት በጣም የተለያየ ምርጫ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን, አስፈላጊ የተለያዩ toppings ያቀርባሉ, እና እያንዳንዱ ለራስህ ጥሩ የበርገር ያደርገዋል ማለት አይደለም.