እንዴት ክሬም መረቅ ውስጥ ሳልሞን ጋር ፓስታ ለማድረግ?

ጣሊያን ውስጥ, ሁሉም ፓስታ ዓይነት ለጥፍ ይባላል. ይህ ቃል ከላቲን የመጣ "ሊጥ." በአገራችን ያሉ አንዳንድ አሁንም እንደ ፓስታ ይደውሉ. ይሁን እንጂ, በ ለጥፍ - እንደተሸሸጉ ወደ ፓስታ አይደለም. በመጀመሪያ ሁሉ ይህም ሽቱና ወጥ የተቀመመ, መዓዛ ዉሃ የሞላበት በጣም ጣፋጭ ዲሽ, ነው. ብዙ ሳልሞን ጋር ለጥፍ ውስጥ ክሬም መረቅ ምግብ ቤት ምግብ ጋር የተያያዘ መሆን ይቀጥላል. ነገር ግን ለምንድን ነው ራስህ ለማድረግ መሞከር አይደለም? ብዙ አማራጮች ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው እንዲሁም የሚገኙ ምርቶች ያቀፈ ነው. እና ባህላዊ ፓስታ nautically ትልቅ አማራጭ ነው. ከታች, እኛ እንዴት ክሬም መረቅ ውስጥ ሳልሞን ጋር ፓስታ ለማዘጋጀት እናሳይዎታለን.

አራት servings ላይ የተመሠረተ ነው, እኛ ሳልሞን fillet (300-350 ግራም), ክሬም አንድ ሃያ-pint, ሽንኩርት አንዱ ቅርንፉድ, ደረቅ ነጭ የወይን ሩብ ዋንጫ, አይብ, ጨው, መሬት ጥቁር በርበሬ, Provencal ዕፅዋት, የምግብ ዘይት እና ፓስታ 50 ግራም ያስፈልጋቸዋል . አንተ ሙከራ እና ክሬም መረቅ ውስጥ ሳልሞን ጋር fettuccini ማብሰል ይችላሉ. ጣሊያን, ፓስታ ልዩ ልዩ የሆነ ግዙፍ ቁጥር ውስጥ. እያንዳንዱ ዝርያዎች የራሱ nomenclatures ያለው እና በተለየ ዲሽ ይቆጠራል. እናንተ fettuccini ማግኘት ካልቻሉ, እናንተ ክሬም መረቅ ውስጥ ሳልሞን ጋር ስፓጌቲ ማድረግ ይችላሉ.

ስለዚህ, የጥቅል ላይ በተጠቀሰው ጊዜ በጥብቅ, ፓስታ ቀቀሉ. , ውሃው ሊጨርሰው የአትክልት ዘይት (የተሻለ እርግጥ ነው, የወይራ ዘይት ወስደህ) ሁለት የሾርባ መጨመር, እና ለተወሰነ ጊዜ መርሳት ለ ያስነሣል. እኛ አነስተኛ ፕላኔቱ (ግማሽ አንድ ሴንቲ ሜትር ተኩል) ወደ ሳልሞን fillet መቁረጥ ይሆናል. የ ቆዳ ጋር fillets መቁረጥ እርግጠኛ ይሁኑ. አቅልለን የጨው እና በርበሬ. አንድ መጥበሻ ውስጥ ዘይት ሙቀት እና ሽንኩርት ፍራይ. ወደ ቅርንፉድ ቡናማ ሲጀምር ጊዜ, በጥንቃቄ ተወግዷል እና ተጥለዋል. ስለዚህ, ጥሩ መዓዛ አግኝቷል ሽንኩርት ዘይት, ዓሣ ፍራይ ይህም. ይህ ቁርጥራጮች ብቻ በውስጡ ቀለም ተለውጧል አስፈላጊ ነው. ምንም ዓይነት ሁኔታ ውስጥ overcook እና ሳልሞን ሙቀት እንደማይፈጠር አይደለም መሆኑን ያረጋግጡ አይደለም. አልኮል ሲተን ድረስ, ሦስት - ጠጅ ያክሉ እና ሁለት ደቂቃዎች ያህል ተዳፍነው ወደ መተው. ከዚያም ክሬም, ለማከል Provencal ደካማው. ይህም, ሳይበዛ አይደለም ቅመሞች ምግባቸው ጣዕም እሰብራለሁ አይደለም አስፈላጊ ነው. በቀስታ አነቃቃለሁ, አፍልቶ ለማምጣት እና ሁለት ዝቅተኛ ሙቀት ላይ መጠበቅ - ሦስት ደቂቃዎች. የ በጣም መጨረሻ ላይ እኛ ዘንድ ምንም የጓጎሉ ወደ grated parmesan, ሁከት ያክሉ. ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል ማብሰል እና ይሞክሩ. በቂ ጨው ከሆነ ትንሽ ማከል ይችላሉ. እኛ ቀይ ዓሣ ገባዎች ጋር አንድ ጣፋጭ መረቅ ያገኛሉ! ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ክሬም መረቅ ውስጥ ሳልሞን ጋር ፓስታ በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው.

እውነተኛ የጣሊያን ፓስታ ማብሰል ሁሉ ደንቦች በመመልከት, ይህ, ይህ መረቅ ፓስታ ማከል እነሱን ቀላቅሉባት እና እባጩ ለመስጠት አሁን አስፈላጊ ነው. በመሆኑም ለጥፍ መልበስ መግዣም. ብቻ አገልግሏል ይገባል በኋላ. ነገር ግን በሚያሳዝን ሁኔታ, ይህ ሁልጊዜ ወዲያውኑ በማገልገል በፊት ዝግጁ አይሰራም. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ይህም ለጥፍ የመለጠጥ እና razmoknet ሲያጣ ጀምሮ, ሁሉንም ማሳለፉ አስፈላጊ አይደለም. ክሬም መረቅ ውስጥ ሳልሞን በሚቀጥለው ቀን ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል ጋር በተናጠል ይለጥፉ. appetit ቀየረ!