ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
እጅግ በጣም ጥሩ ማስጀመሪያ: ካም ግልበጣዎችን
ጣፋጭ እና የመጀመሪያ የካም ግልበጣዎችን - ይህ በጣም ቀላል እና አርኪ መክሰስ ነው. ይህ ዲሽ የሚያካትቱት በመቀበያ ላይ, አንድ መቀበያ, አነስተኛ ንክሻ የበዓል ላይ ለመብላት ይሆናል. ወደ ሽርሽር ግልበጣዎችን አንድ ሁለት ጊዜ ለመብላት እንኳ ጥሩ.
አይብ የምግብ አዘገጃጀት. ካም ማንከባለል
የሳንባ ምግቦች ካም (እየቆረጡ ቈረጠ), ይጠይቃሉ ለማዘጋጀት ክሬም አይብ (200g), ሽንኩርትና, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, ያሽጉታል ቃሪያ, ማዮኒዝ (3 ማንኪያ). የ ታንክ አይብ, መንፈሳቸው የተከተፈ ሽንኩርት እና በርበሬና እና ታማኝነትንም ተደባለቀ. ይህ ደግሞ ማዮኒዝ ታክሏል. ስለዚህ መረቅ ካምም ሁሉ ዝግጁ ገባዎች ጋር በልግስና ካፖርት ይገባል. ከዚያም እንልክላቸው ማጣመም. ይህ በስንጥር ጋር እነሱን ማስተካከል ጥሩ ነበር. በአማራጭ, እነሱን አጠበበ ይችላሉ ፊልም የሙጥኝ ጋር. ለምሳሌ, ይህ ለግማሽ ሰዓት ያህል ፍሪጅ ውስጥ የወጭቱን መላክ አስፈላጊ ነው.
የእንጉዳይ ካም ግልበጣዎችን
የተለያዩ fillings ጋር ማንከባለል ለማድረግ ከሆነ, በጣም, መልካም እንደሚሆንላቸው. ምግብ ካም, ያስፈልጋችኋልና ክሬም አይብ, 1 እንቁላል, በተቀመመ እንጉዳይ, 1 tablespoon ማዮኒዝ, ቅቤ (50g), ደካማው. የተቀቀለ እንቁላል ጋር ይጀምራሉ ካምም በራሱ እየቆረጡ መቀነስ.
የተለየ ሳህን የተደባለቀ መጠጥ እንቁላል, ቅቤ, አይብ እና ማዮኒዝ ውስጥ. መረቅ ብቻ ብቻ ትንሽ ጫፍ ላይ የካም እንልክላቸው ስለምታስጌጡና ወደ እነርሱ ሊተው ይገባል.
የእንጉዳይ መንፈሳቸው እና ክሬም ውስጥ አፈሳለሁ ናቸው. ይህ ትንሽ ቀዝቀዝ መሆን አለበት. ስለዚህ, 10 ደቂቃዎች ያህል ወደ ማቀዝቀዣ ይቀላቀላል. ብቻ ከዚያም እንልክላቸው ማድረግ ይችላሉ.
የካም በእያንዳንዱ ቁራጭ ላይ አሞላል አንድ spoonful ወጥቶ ጭነው አንድ ጥቅልል ላይ ተጠመጠመ. የተጠናቀቀውን ዲሽ አናት ላይ, እናንተ አረንጓዴ taxiing ጋር ይረጨዋል ይችላሉ.
ካም ጣፋጭ በርበሬ ጋር አዞረች
አንተ የካም ማንከባለል ለ toppings የተለያዩ ለማብሰል የሚያስችሉ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. ይህ አማራጭ ደግሞ በጣም ቀላል, ነገር ግን ጣፋጭ ነው. እየቆረጡ አስቀድሞ እንዲጠፋ መደረግ አለበት ይህም 200g ካም, ክሬም አይብ (150g), (የተቀቀለ) 3 እንቁላል, 1 ጣፋጭ በርበሬ, 4 የሾርባ ማዮኒዝ, ሽንኩርት 2 ቅርንፉድ, ጨው ያስፈልጋቸዋል.
ከተሰራ አይብ ጋር እንቁላል መከታ ያስፈልገናል. የ Pepper ደግሞ በጣም ቀጭን ቁራጮች ቈረጠ. ይህ ሁሉ ጨው እና ሽንኩርት የተቀመመ እና ማዮኒዝ ጋር ለብሰው የተቀላቀለ ነው. መሙላትን ዝግጁ ነው. እና ካም, መጠቅለያ እና ግልበጣዎችን መካከል ገባዎች ላይ ሊሰራጭ ይገባል.
የካም ግልበጣዎችን horseradish ከረጢቶችና
አንድ እውነተኛ የሩሲያ ምግቦች horseradish ጋር የካም ግልበጣዎችን ናቸው. ስጋ እና የጋራ የአትክልት ተክሎች የለም. ብቻ ካም (100-200g), ኮምጣጤ (5 የሾርባ), ክሬም (50g), ሰላጣ, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ጨው, horseradish ሥር, ታማኝነትንም ያስፈልገዋል.
Horseradish ንፁህ እና ጥሩ ድኩላ ላይ የተላጠው. እሱም ወዲያውኑ የኮመጠጠ ክሬም እና ጥቂት ስኳር, ጨው እና ኮምጣጤ ጋር የተቀመመ ገብታ ነበር. ዝግጁ-ድብልቅ ካም አንድ በዉስጥ የሚገኝ ሆኖ ያገለግላል. ስጋ የጅምላ ጋባዧ ውስጥ ገባዎች እጆችንም ቱቦዎች መልክ ውስጥ ተንከባሎ. ከፍተኛ ማንከባለል የሚበቃው የተሠሩ ናቸው.
ካም እና የተዘበራረቁ እንቁላሎች ጋር ሮልስ
ሞቅ እና መዓዛ በየተራ ይህን ዲሽ. ይህም ፓውንድ የበሬ (fillet), የካም 200g ዘይት (አትክልት), 3 እንቁላል, ወተት, ቅመማ ቅመም, ሽንኩርት 3 የሾርባ ይወሰዳል ነውና. አንድ omelette ማዘጋጀት ለመጀመር. ወተት እና ቅመሞች ጋር ገረፈው እንቁላል. አንድ መጥበሻ ውስጥ በደንብ shredded ሽንኩርት እና መክተፍ የካም የተጠበሰ. ሁሉም አናት ላይ እንቁላል ቅልቅል አፈሰሰ. ስለዚህ የአየር omelet ይንጸባረቅበታል.
የበሬ ሥጋ ፕላስቲክ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት እና በደንብ ቀጭን ለመሆን, ለሚመክቱም ዘንድ. እነዚህ ቁርጥራጮች ውስጥ ግልበጣዎችን ውስጥ ተጠቅልሎ አንድ omelette እና የበሬ ማስቀመጥ. ክር ዲሽ መጠገን, ለእያንዳንዱ ጥቅል ማሰሮው ላይ መቀመጡን እና በጥንቃቄ በሁሉም ጎኖች ላይ ፍራይ.
የበዓል ካም ግልበጣዎችን
እባክዎ እንግዶች በጣም በጣም ቀላል አዘገጃጀት ሊሆን ይችላል. ይህ ካም, 200g ድንች, ንጥር ይወስዳል አረንጓዴ አተር, 3 እንቁላሎች, ማዮኒዝ, ኪያር, 1 tablespoon ዘይት (የወይራ), የተለያዩ ቅጠል. ካም እየቆረጡ እና ፍራይ ወደ መቁረጥ, ነገር ግን አንድ ብቻ ወገን. የተቀቀለ እንቁላል እና ድንች, በደቃቁ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል አረንጓዴ አተር ጋር ቀላቅሉባት. ይህንን ወደ grated ኪያር ታክሏል ነበር. በ በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ ጨው እና ማዮኒዝ ያክሉ.
ዝግጁ minced ስጋ የካም ገባዎች ላይ ጭነው ግልበጣዎችን ተጠቅልሎ. እነዚህ በጥንቃቄ skewers ወይም toothpicks ጋር አስተካክለናል. የተጠናቀቀውን ዲሽ አናት ላይ የሚበቃው ጋር ያጌጠ ነው.
ኦሪጅናል ማንከባለል ማንኛውም ጠረጴዛ ላይ ጌጥ ይሆናል. እነዚህ የበዓል ለማግኘት ማመልከት ወይም ጠረጴዛው ይበልጥ የተለያዩና ለመብላት ለማድረግ ለእራት ይችላሉ.
Similar articles
Trending Now