ምስር ጋር ሰላጣ: አንድ ፎቶ ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

ይህን ርዕስ እያነበቡ ያሉ በመሆኑ, ምናልባት የምግብ አሰራር በአጽናፎቹ ውስጥና ውስጥ ጥቂት የተለያዩ ለማምጣት እንፈልጋለን. እኛም ከዚህ ጋር ለመርዳት ደስተኞች ናቸው. ዛሬ እኛም ምስር ጋር አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት እንዴት እነግራችኋለሁ. የዚህ ሳህን ያለው አዘገጃጀት ጤናማ አመጋገብ ያህል ማለት ፍጹም ተብሎ ሊሆን ይችላል, እና ብዙ ጋር እንዲቀምሱ አስፈላጊ ነው. ምስር የተለያዩ ጣፋጭ ብዙ የበሰለ, እና አንዳንድ አገሮች ውስጥ ምግብ ማብሰል ውስጥ ማለት ይቻላል አንድ ሊያሳስባቸው ቦታ ይወስዳል. ከእነዚህ ባቄላ ከ በእኛ አገር ምግቦች ውስጥ እንደ ተወዳጅ አይደሉም, ነገር ግን ማርኬቶች ውስጥ ከውጪ ምርቶች ሰፊ ክልል ምስጋና ዛሬ ምስር በቀላሉ ተደራሽ ይሆናሉ.

ጥንታዊ ባሕሎች

አዎ, እውነት ነው. ምስር - በጣም ታዋቂ አንዱ እና በዓለም ውስጥ ጥንታዊ ባህሎች. በውስጡ ጥቅሞች በብዙ አገሮች ውስጥ መጀመሪያ ዕጽ ሆኖ ጥቅም ላይ ውሎ ነበር, እና ዳቦ የሚጋግሩ እና ጣፋጭ ከእርሱ ሰሃን, እና ሌላው ቀርቶ ዛሬ ምስር ብዙ ማብሰል ተምሬያለሁ በኋላ ሁሉ ጥራጥሬዎች መካከል "ንግሥት" ተደርጎ ነው በጣም ብዙ ናቸው.

በውስጡ ጠቃሚ ባሕርያት ስለ እኛ ማለቂያ መነጋገር እንችላለን, ነገር ግን እኛ ምስር ጋር ጠቃሚ ሰላጣ ይሆናል ነገር እውነታ ላይ ጥቂት ትኩረት ያደርጋል. የ አዘገጃጀት ትኩስ አትክልቶችን እና ባቄላ (የታሸገ ወይም የተቀቀለ) ማካተት እርግጠኛ ይሆናል. ትኩስ አትክልት ጠቃሚ ሚና ይጫወታሉ - ምክንያቱም ጥቃቅን ባቄላ ጠቃሚ ንብረቶች ሙሉ በሙሉ ጥቅም ላይ ይውላል ቫይታሚን ሲ የእነሱን ይዘት. አካል በጣም ሀብታም ምስር ነው, እሱ ሁሉንም አስፈላጊ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች በተቻለ መጠን ብዙ ሊያሟጥጥብን ይችላል. ሰላጣ አዘገጃጀት (ለእነርሱ ፎቶ, እኛ ደግሞ እናደርጋለን), ከመጠን ያለፈ ውፍረት የሚሠቃዩ ሰዎች ጠቃሚ ሊሆን ፕሮቲን ምስር ምክንያት ብዙ; ስለዚህ ጠንካራ እና የተሞላበት መሆን ይኖርብናል, ነገር ግን ማለት ይቻላል ምንም ስብ የለም ይሆናል. ይህ ግሩም ነው የአመጋገብ ምግብ, በአንድ ጊዜ አርኪና ቀላል ይሆናል ይህም. እንጀምር.

ዶሮ እና ምስር ጋር ሰላጣ

እኛ እርስዎ ይሞክሩ እንመክራለን የዶሮ ሰላጣ ምስር ጋር. አንድ ፎቶ እና መግለጫ ጋር አዘገጃጀት እርስዎ ለማዘጋጀት ይረዳል. መክሰስ ሆኖ ያገለግላል, እና መሠረታዊ እንደ ዘንድ በጣም ቀላል ተምሳሌት የበጋ ዲሽ. ቀላል እና ጣፋጭ ለእራት የሚሆን ፍጹም መፍትሔ.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• የታሸገ ምስር ባንክ;
• የተቀቀለ የዶሮ 200 ግ;
• አረንጓዴ ባቄላ ስለሚለቀም አንድ እፍኝ;
• 200 ግ ትኩስ ቲማቲም;
• ሎሚ;
• 2 እንቁላል (የተቀቀለ);
• 1 tbsp. ቸ. ያልሆኑ ኃይለኛ የሰናፍጭ;
• 10 ወይራን ወይስ ለመዋጋት የወይራ (አማራጭ);
• የወይራ ዘይት;
• ጥሬ የእንቁላል አስኳል;
• የተቀመሙ, ጨው እና በርበሬ.

እንዴት ማዘጋጀት:

የባቄላ ይመኝ ማስወገድ እና ቀዝቀዝ, ስለ 5 ደቂቃ ያህል ይቀመማልና ውሃ ውስጥ የሚፈላ.

አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ የታሸጉ አደንጓሬ ይለዋልና. እነዚህ ጥቂት grated ለማከል , የሎሚ ልጣጭ ቀላቅሉባት.

የተለየ piala ውስጥ የሰናፍጭ, የእንቁላል አስኳል እና ዘይት ጥሬ tablespoon ለማገናኘት, ይህ የእርስዎ መልበስ ነው. የተፈጨ የምትበልጥ አይቆርጡም እና ይጨመቃል የሎሚ ጭማቂ ጋር መሙላት, ትንሽ አቋም ከፍ እናድርግ.

ወደ ምስር በማድረግ, ደብረ ዘይት, ተሰንጥቆ ቲማቲም, ባቄላ እና የዶሮ ያክሉ. በኋላ - ቅጠል እና መልበስን, ጨው እና ጥቁር በርበሬ ቅስት ጋር እናቀምሰዋለን. በማገልገል በፊት የተቀቀለ እንቁላል ገባዎች ጋር ስለምታስጌጡና. ሻይ ዝግጁ.

ቲማቲም እና ምስር ጋር ሰላጣ

ቀላል እና ቀላል ሰላጣ የምስር አዘገጃጀት ጋር ምግብ ቢያንስ ይዟል, እና በደንብ ውጭ ያበርዳል; በጣም ጣፋጭ!

አንተ ያስፈልግዎታል:

• (ሳይታጠብ የደረቁ) የተቀቀለ ምስር 400 ግ;
• 2-3 ትኩስ ቲማቲም;
• 1 ትልቅ ደወል በርበሬ;
• መካከለኛ ሽንኩርት;
• ½ ሎሚ, የወይራ ዘይት, ቅጠላ, ጨው እና በርበሬ እናቀምሳቸዋለን.

እንዴት ማዘጋጀት:

ሁሉ አትክልቶችን መካከለኛ መጠን ያላቸው ፕላኔቱ, ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች ቈረጠ, እና እንዲቀዘቅዝ የተቀቀለ ምስር ጋር ይገናኙ. አንተም ጣዕም የሆነ ጉዳይ ነው, የታሸገ መጠቀም ይችላሉ. ወደ የሎሚ ጭማቂ እና ቅቤ ይገናኙ ትንሽ ጨው እና በርበሬ መጨመር, ምስር ጋር ይህን መረቅ ሰላጣ አፍስሰው.

የ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው, እና በጣም ጥቂት ለማዘጋጀት ጊዜ ይወስዳል. ይህ በጣም ቀላል አንዱ ነው, ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ ታላቅ የምግብ አዘገጃጀት.

በመመለሷ, አይብ እና ምስር ጋር ሰላጣ

ይህ ምስር ጋር አንድ በጣም ጣፋጭ እና የመጀመሪያ ሰላጣ ነው. አንድ ፎቶ እና መግለጫ ጋር አዘገጃጀት አንድ ጠቃሚ ውብ ዲሽ ለማዘጋጀት ይረዳል. ይህ ፍጹም እርስ በርስ ጋር ተዳምረው ብዙ ጠቃሚ መከታተያ ክፍሎች እና ቫይታሚን የያዙ ናቸው ንጥረ ነገሮች ይዟል.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• 1 አነስተኛ የአታክልት ዓይነት;
• 1 ኩባያ የተቀቀለ ምስር;
• የ አይብ 100 ግ;
• ለውዝ መካከል ስነጻ እፍኝ;
• ሰላጣ, ወይም የእርስዎ ምርጫ ማንኛውም አረንጓዴ ስብስብ;
• የወይራ ዘይት, ጨው እና ጥቁር በርበሬ አንድ በቁንጥጫ.

እንዴት ማዘጋጀት:

በመመለሷ ጨው, በርበሬ ጋር ትናንሽ ቁርጥራጮች, በጊዜውም ወደ ይቆረጣል, እና ትንሽ ዘይት አፍስሰው. ነገም (200 ዲግሪ) ጋገረ ውስጥ ላክ. ይህ ለስላሳ ነው አንዴ - ማስወገድ እና ቀዝቀዝ እንመልከት. ለውዝ አንድ መጥበሻ እና ሲያስተጋባበት ውስጥ ትንሽ ፍራይ ናቸው.

የተለየ ሳህን ውስጥ, በመመለሷ ጋር የተቀቀለ ባቄላ ቀላቅሉባት የተፈለገውን ከሆነ ቅመሞች ያክሉ. እንዲሁም በእነርሱ ላይ ምስር እና በመመለሷ - - አንድ ትልቅ በሳህን ላይ የተመረጡ ዕፅዋት, ከላይ ተኛ ለስላሳ አይብ እና የተከተፈ ለውዝ ቁርጥራጮች. በአትክልት ዘይት ጋር ሰላጣ ይረጨዋል; አሁን ጠረጴዛው ላይ ማምጣት ይችላሉ.

እንጉዳዮች እና ምስር ጋር ሞቅ ሰላጣ

በጣም ቀላል እና ጣፋጭ ሞቅ የእንጉዳይ ሰላጣ ምስር ጋር. የ አዘገጃጀት የአትክልት ዘይት ጋር በአንድ ልጥፍ ውስጥ የተዘጋጀ ሲሆን መደበኛ ቀን ማዮኒዝ, የኮመጠጠ ክሬም ወይም ላይ ትንሽ ከአለታማው croutons መጨመር ይቻላል.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• የተቀቀለ ምስር ጽዋ;
• 2 ቲማቲም;
• 100 ግ እንጉዳይ;
• 1 ትንሽ ሽንኩርት;
• ጨው, ዘይት እና ቅጠላ.

እንዴት ማዘጋጀት:

ሳህኖች - ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶችን, እንጉዳይ ወደ ቈረጠ. በሱፍ ዘይት ውስጥ ጠበሰ, ትንሽ prisolit. የተደቆሰው የተቀመሙ እና መካከለኛ መጠን ያላቸው የተከተፈ ቲማቲም ለመላክ, እንጉዳዮች ጋር የተቀቀለ ምስር ይገናኙ. ጨው ጋር ትዕይንት እና እንዲቀምሱ ጥቁር በርበሬ መጨመር. ሰላጣ ዝግጁ.

ዱባ እና ምስር ጋር ሞቅ ሰላጣ

የመጀመሪያው እና ጣፋጭ በልግ ሰላጣ. የታሸገ ምስር አዘገጃጀት በጣም ፈጣን አዘጋጀ, ነገር ግን እናንተ ትኩስ ቀቀሉ እና ሰላጣ ለማግኘት ሊጠቀሙበት ይችላሉ. አይብ የእርስዎ ጣዕም መሠረት, ማንኛውም ለስላሳ መውሰድ ይችላሉ. የ ዲሽ በእርግጥ ጣፋጭ ያገኛሉ እና ቅጠላ አንድን ሰላምም ጣዕም ይሰጣል.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• ምስር የተጠየቀ (የታሸገ);
• ቅል 300 ግ;
• ለስላሳ አይብ (ፈታ) 200 ግራም;
• አረንጓዴ (ጎመን, arugula);
• 1 ሰዓት ያህል. L. Provencal የተቀመሙ እና የበለሳን መረቅ;
• የወይራ ዘይት, ጨው.

እንዴት ማዘጋጀት:

ጨው ጋር ዱባ ፕላኔቱ ወደ ለመቁረጥ እና ወቅት, በእሱ ላይ ማከል Provencal ዕፅዋት, አትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ.

ሰላጣ መልበስ ማዘጋጀት: (ትንሽ ማር ማከል ይችላሉ) በ የበለሳን ኮምጣጤ ወጥ ቀላቅሉባት, እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

, ዱባ ጋር ምስር ይገናኙ ትኩስ ቅጠላ አንድ ሰሌዳ ላይ ቅልቅል ያስቀምጡ እና ዝግጁ ልብስ መልበስ አፍስሰው. ለስላሳ አይብ አናት ቁርጥራጮች ያስቀምጡ. የጽዋውንና የወጭቱን ዝግጁ ነው.

እዚህ ብርሃን እና ምስር ጣፋጭ ሰላጣ ማብሰል ጥቂት የተለያዩ አማራጮች ናቸው. እኛ በእርግጥ ከእናንተ መካከል በውስጡ አድናቂዎችን ለማግኘት ተስፋ እናደርጋለን; እናንተም ደግሞ በተራው, አዲስ ጣፋጭ እና ጤናማ የሆነ ነገር እንዲያገኙ ያደርጋል. የ ምግብ ይደሰቱ!